端午の節句、子供の日にオススメなレンジで簡単な本格柏餅の作り方です！
つるっとしこっとめっちゃ美味しい柏餅です！
【材料】
約１０個分
白玉粉 ４０ｇ
水 １８０ｇ
上新粉 １２０ｇ
砂糖 ３０ｇ
あん２０g 生地４０g
※注意点として手水はしっかり使って良いのですが、あまりにも餅生地に吸わせすぎるとお餅が柔らかめの生地になります。それはそれで美味しいですがコシが好きな方は注意です！
※お日持ちは当日で食べる事をおすすめします！次の日でも食べる事は大丈夫ですが少し硬くなります。
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＃和菓子
5 окт 2024
