今回のゲストは、料理家の今井真実さん。『きゅうり』をつかった暮らしにやさしい夏レシピ「きゅうりのガラムマサラバターソテー」のレシピをご紹介いただきます。
夏はきゅうりを沢山買って、冷蔵庫に眠らせている方も多いのではないでしょうか？そんな方にもおすすめ！きゅうりをおいしく、沢山食べられるレシピです。
【材料】
きゅうり2本
バター 10g
〔ガラムマサラソルト〕
塩 小さじ1
S&Bガラムマサラ 小さじ1/2
【作り方】
①きゅうりを長細く切ります。
②フライパンにバターを溶かし、中火でこんがりするまで焼きます。
③ガラムマサラソルトを上から振りかけます。
【今井真実さん、他のレシピ動画はこちら】
パンツァネッラ（パンと野菜のボリュームサラダ）
• 【暮らしにやさしい夏レシピ】パンツァネッラ（...
【料理家 今井真実さん プロフィール】
SNSで綴るレシピやエッセイが幅広いそうの支持を集め、雑誌や企業広告などのメディアでレシピ制作、執筆を行う。
身近な食材を使い、新しい組み合わせで作る個性的な料理は「料理が楽しくなり何度でも作りたくなる」と好評を得ている。
【サステナブルとは】
「持続可能な」という意味をもちます。
私たちの未来に向けて、人や地球環境を犠牲にすることなく、人にやさしく、地球にやさしい暮らしを続けていくための活動のことです。
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6 июл 2023
