【にんじん白和えサラダ】
白和えというと定番家庭料理で
ときどき無性に食べたくなりますね。
けれど、昔ながらの作り方だと
結構大変。
そこで発想の転換！！
水切り5分で
簡単でめちゃ美味しい豆腐ドレッシングを作っちゃいます！
水きりの方法が奥薗流です。
今回は人参を合わせますが
この豆腐ドレッシングを覚えれば
いろんな野菜で楽しめて
タンパク質プラスの
めちゃヘルシーなサラダがすぐに作れます。
本日のおまけは
あれを和えちゃいます！！
これは新しいよ。
最後まで見てね～♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）豆腐････････････････1/2丁（150g）
塩･･････････････････小1/4
砂糖････････････････小1
醤油････････････････小1
酢･･････････････････小1
ゴマ油･･････････････大1
炒りごま････････････たっぷり
Ｂ）人参････････････････1本
塩･･････････････････小1/4
＊冷蔵庫で1～2日は保存できます。
水が出ていたら、一度全体に混ぜて下さい。
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24 апр 2023
