【無限ナス】作り方

Подписаться 340 тыс.

Просмотров 276 тыс.

50% 1

＃まかない道場なす　＃無限なす　＃まかない道場キュウリ　＃まかない道場簡単レシピ　
☆パパっと極旨!おつまみ道場手早くムダなく居酒屋の味単行本発売中！www.amazon.co....
★サブチャンネル【まかない晩酌】 / @mmdb
★オリジナルグッズはこちらからmakanaisan.the...
★Twitter　 / nb8gdgiarowtff9
★キュウリのキュウちゃん再現レシピ • ★キュウリのキュウちゃん再現レシピ★ポリポリ...
★キャベツ浅漬作り方　 • 【キャベツ浅漬】作り方★もう買わないでOK!...
★黄金だし作り方　 • 「黄金だし」正しい作り方
★温泉玉子　 • 「温泉たまご」作り方
★ドロ作り方　 • 「どろ」作り方
★吉野家牛丼作り方！１００万再生突破　 • 「吉野家牛丼」作り方！★祝１００万再生突破し...
★チャーシュー作り方　 • 「チャーシュー」作り方
★「半熟味付け玉子」作り方 • 「半熟味付け玉子」作り方
★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方 • 【ラーメン屋さんのメン】」作り方★ガチでメン...
★そばつゆ返し作り方　 • 【そばつゆかえし】作り方★お蕎麦屋さんに叱ら...
ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
★えび捌き方　 • 海老のさばき方（天ぷら用）

Опубликовано:

13 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 123

@Chiemikaneko 3 года назад

無限ナス作りました！作り置きして3日ぐらいかけて食べるつもりが、その日のうちに一人で全部食べてしまいましたｗすごくおいしかったです！

@--MAKANAIDOUJYOU 3 года назад

最高〜ですね〜🙂

@kumosukeponsuke 3 года назад

ナス大好きです。 23区都下ですが、無人農作物販売でよくナスを買います。今夏は塩もみと焼きナス、麻婆ナスを食べましたが、これはいいなぁ、、、酒も進みそう。

@gbs-uc1qd 4 года назад

無限もやしも美味しかったですが、これも最高でした！料理の幅が簡単に広がるので、いつも本当に助かってます。

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

お役に立てて光栄です🙂

@智久鶴田 3 года назад

作ってみました。うまかったです。いまではフライパンに油を入れるタイミングで唐辛子を入れてピリ辛にしたり、みじん切りにしたニンニクをいれて油となじませてからナスを炒めたりといろいろとアレンジを加えて楽しんでいます。そしてヘタの部分が食べられることをまかない道場さんの動画で知りました。最初は「ほんとかよ？」と半信半疑でしたが、実際にヘタを残して食べてみるとうまいですね！今後も応援しています！

@sinichiirie2587 3 года назад

またもや、ロシアでも作れる、私の大好きな、茄子料理有難うございます。

@dead__alive1397 4 года назад

うんうん...調味料の量同割って非常に分かりやすい👍✨

@noriue5426 3 года назад

寒くなって、ようやく胡瓜や茄子が安くなったので、作りました！ご飯がすごい進みます。茄子の芯も使えるとは知りませんでした。ありがとうございます！

@user-ms7ri8cs7j 3 года назад

これは簡便で素晴らしいレシピですな～早速活用させていただきます。

@--MAKANAIDOUJYOU 3 года назад

了解です🙂

@user-km4rw1lx6i 4 года назад

今年はナスロスだったぜ～菜園のナス台風で全滅したからな・・旨そうだなぁ。買って来て作るぜ～

@user-nw3ux3hx8d 3 года назад

グラムの方が分かりやすいって思ってしまう料理下手ですが、料理を好きになれるように頑張ってます。早くチャチャっと作れる料理上手になりたいです😆

@neon-01 4 года назад

間違いなく旨い‼️ 仕込み時のナスの麻雀牌掴みに大爆笑

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

何事も役に立ちますね〜🙂

@ronachan7957 3 года назад

今夜は役満ねっ😃💕

@thecalilove618 4 года назад

ニンニクのすりおろしなんかも入れても美味しいかもですね！

@o_gasawara 4 года назад

ナスの山崩しちゃったとき笑っちゃいました🀄🀄🀄 これは美味しいやつ！さっそく作って晩酌のアテにしたいと思います！

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

つまみにも最高ですね〜🙂

@dolcechanel 4 года назад

わぁぁ…これはご飯が止まりませんね🤤🤤 めちゃめちゃ美味しそう…💘

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

止まらないから〜🙂

@user-qm2zl1pv5r 3 года назад

いつも楽しく観てます^ ^ ナス大好きなので是非作ってみます!!

@user-yn7ht5ei1z 3 года назад

まかない道場さん　わかりやすく　手際良く　最高です👍😹☺️nsc.

@桃ちゃん-w4r 4 года назад

ガッツンガッツン。美味しそうですね。😀

@user-jp8nj8zs5q 2 года назад

作りましたよ！まかないさんの動画を観ながら楽しく作りました！辛口女房の採点…95点−5点はキッチンの後片付け不良😅😅味は満点💯❣️だって😍😍😍

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

素敵な奥様ですね〜有難うございます🙂

@user-yc2jb4wx1y 4 года назад

レシピありがとうナス！

@mei-qf6pp 3 года назад

野菜一種類だけでも色々作って下さい☺️私も真似して作ります🎵

@yosiakisen1921 Год назад

オジサンのアバウトな説明！　好きです！

@user-gd8lh8rl5b 3 года назад

お疲れ様😊 とてもわかりやすい説明ありがとうございます😊🤗👍

@あぐりけつお 3 года назад

間違いないと思ったが間違いなかったっす！

@--MAKANAIDOUJYOU 3 года назад

ありがとう〜🙂

@user-uc7bk9zl3i 3 года назад

ガツン、ガツンが面白くて、頭の中に入んない（笑）

@mame4091 2 года назад

美味しそうですね😊 ちょうどナスがあるので、作ってみます

@duguduguntomorrow 4 года назад

作ってみます、ありがとうございます。

@y-5107 4 года назад

コレに豚ミンチ肉、チンゲン菜入れたら更に旨そうあんかけにも応用が広がり👍

@竹ズキッチン 4 года назад

時々見さしていただいてますがとても楽しくやってますね🍖🎸🍖

@user-qc1qs9ry6g 3 года назад

調味料の割合は正解ですね! 茄子の大きさとか色々ですから3本で大さじ何杯とかしていたら昨日は味が微妙な物が出来ました😭 今日　お勧め動画に出て来ましたので見て登録しました😄 タレが残ったら他の物に使えるからたっぷり作りました😝

@happyday281 4 года назад

嫁に食わすな秋なすび簡単で美味しそうですね。

@user-bp5tf6ej4p Год назад

おしゃべり面白い　笑　ナス好きです！！

@user-xy7wg9st2s Год назад

いつも楽しく拝見しています。プロの方の目利きなども、教えていただけるとありがたいです。

@takachandeep4166 3 года назад

さすがベテランプロ。茄子は淡白にしてしかし旨いのよね。焼きナスなんて手間のかかるわりに皮をむいたらちょっとしかとれない。だけど旨いんですよねえ。

@ojipon2010 4 года назад

僕は自分で料理をガッツンがっつんやるもんですから、まかない大将の調味料の分量説明はよく分かります😊 4人前的に作られた料理の1人前なら1/4にして全体の量は今までの勘で決めればいけますから✌️ そこまでキッチリ作らなくても大丈夫ですよね！レシピなんて無くても作れちゃう😊😊

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

流石料理男子🙂

@ojipon2010 3 года назад

無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) ありがとうございます😊

@user-gz9pu4hj2h 3 года назад

間違いないね皮とみのギャップ

@user-xc5vx1pb2d 3 года назад

ナスが大好きで、ナス量料理を観ると必ず作りたくなります。まかないさんのお料理はどれも簡単で美味しそうに出来ますが実際に美味しいと思います。また、作ってみようっと👍🏻

@user-ji9zn6yw2o 3 года назад

わたしは、割で教えてもらった方がやりやすいです！いつもお世話になってます😊

@mastoz8045 3 года назад

これ、挽肉いれても美味いのかなぁ。

@mikanakashima8540 3 года назад

手見たら、年上ですねー声はー30 40代けどまたに見てるよー私フィリピンの人やけいるいるjapanese cooking study したいです、ありがとうございました😊

@tosihy 4 года назад

うちは実家の両親が野菜を育てているので、沢山ナス頂きました😊🎶　ちょうど良かったです😁　さっそく作ってみます😍

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

是非お試しくださいませ🙂

@親方ライダー 4 года назад

逆にグラムとかCCとか大さじ小さじ何杯とか覚えるの大変だし、まかないさんの言うように人数によってややこしくなるので他の料理系でやってるのはアテにしません。まかない流で割が大変役立ちますね。そして覚えやすい❗️

@user-xs5bf6lg9c 3 года назад

続けて早く

@user-rm3oq3fi8d 3 года назад

まかないさん　しばらく　来て見なかったら　登録者　33人超えましたね！　当たり前ですね!おめでとう御座います! ナスの季節りなって　作ろうかなと　料理動画は　必ず　まかないさんです! 簡単で　美味しそうですね! 　フライパンの　お手入れの　動画も　宜しくお願いします! あざーす!

@user-lr8fm9iu8p 3 года назад

江戸っ子的な感じで声が良く愉しく笑いながらお料理できいつも聞いております。日頃のおかずに良いですよね🎵 頑張って下さい。

@user-hu5jb7sp3b 2 года назад

こういうの好き

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

なんか嬉しい〜いつも有難うございます🙂

@user-nt2oy7gb6m 2 года назад

私は調味料は大雑把が好きです。１．１．１等、解り易くて助かります。83歳

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

嬉しい〜お役に立てれば幸いです🙂

@mamypoco2059 4 года назад

白いご飯に合いそうですね～✨(*´ω｀*) お弁当にもいいですね✨😊 まかないさんがおっしゃるように割で考えるようになったら、料理もやりやすくなりました😊✨✨✨ 野菜の値段も落ち着いてきましたね✨😊 おやすみなさい～💤

@manitou3892 3 года назад

マージャンが役に立つ！分かるわ〜w 調味料は割でOKですよ。それが一番潰しが効く覚え方、伝え方。

@mikiring3 3 года назад

割でやったほうがずっと楽ですよね。いちいち大匙３とか覚えるのめんどくさい。

@mei-qf6pp 3 года назад

私も作ろう🎵ナスナス❤️

@--MAKANAIDOUJYOU 3 года назад

了解です🙂

@mei-qf6pp 3 года назад

@@--MAKANAIDOUJYOU ありがとうございます。私は昨日、ちくわ６０円とキャベツ１００円でしたので、キャベツは、4切りにして、使って、ちくわとキャベツを炒めて、調味料。味噌と醤油、砂糖、酒、お水少し。ほんだしも入れて、作りました🎵それだけで1一品１００円でしたので、安くて美味しいのが一番です。🍀😌🍀そゆうのが大好きです💕

@ash36361 3 года назад

今度スーパーで茄子見たら、ガッツんガッツんて聞こえてきそう。。。

@sol-t2s 4 года назад

ピーマンを合いそう！

@Tempfur 4 года назад

味付けの分量なんて目安でいいんです辛いの好きもいれば薄味好みもいるんですあ、でもたまに○○無きゃなくてもいいんですって引っかかるよな

@miak163 2 года назад

こんばんは😃🌃初コメします🙇⤵️最近ナス料理にはまってますね✨漬物にしたりナスとピーマンとひき肉の味噌炒めとか　ナスの蒸し焼きで生姜醤油で食べたり😉ガツンガツンが頭の中から離れなくて、早速ナスがいっぱいあるから作りますね✨😊🌸最近分量図らないで目分量でやってますよ😅 美味しく出来るか心配ですがその後に残ったタレも色々活躍できるから嬉しいですね😊 ご飯が何杯でも(笑)😅 お疲れ様でした🍹

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

ナス美味しいですよね〜♪是非お試し下さいませ🙂

@user-vj7rn6eh6v 4 года назад

今日作ろ

@aji-mebaru-ika 3 года назад

クックパッドとかも割で表示してもらったら助かるんですけどね

@user-tj3kt5sd7s 3 года назад

最高ー

@user-vw4vf1xs9v 2 года назад

大いっていいながらいれちゃうとこが好👍き

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

なんか嬉しい〜有難うございます🙂

@user-dz7ed2zm2i 3 года назад

まかない道場さん最高！プロの勘、大雑把な所が良いです。そんでもって下手な漫才より面白い🤣楽しい！為になる、応用が効く、大好きです❤️麻雀積むの為になる➖(・Д・)ノ

@真晴戸塚 2 года назад

作りましたよー。まーんまいね♪

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

お役にたてて嬉しいです(^o^)ｖ

@user-yn7ht5ei1z 3 года назад

まかない道場さん　料理が好きだから　配信してくれるので超　見ま〜す　動画配信　見入ってしまって　?スコルバキンコンカン?　これでいいの?🍀☺️　nsc.🙄

@kas9900 3 года назад

うちでは、そのタレに生姜混ぜて、生姜焼きつくってます。

@--MAKANAIDOUJYOU 3 года назад

良いですね〜🙂

@user-wm5qf7cw5m Год назад

茄子は体冷やすのでどうかなぁ

@marikodish8070 4 года назад

ハワイだと日本産のなす一袋＄１０以上するので、買えません〜

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

お久しぶりです🙂結構お高いですね〜🙂

@mono-nn8rc 4 года назад

オープニング・・・寅さんみたい

@user-ve7un8hy7m 4 года назад

ナスいいですね　♪　　タレも同割りで簡単　やってみたいです　これ～イ..！

@nyarinn2002 4 года назад

明日の弁当のおかずに決まりです。

@コマがっち 4 года назад

俺は茄子好きなので、業務用スーパーで冷凍揚げ茄子500g150円を一人暮らしなのに頻繁に買ってます。まかないさんの動画を参考にして麻婆豆腐、生姜焼き、揚げびたし、味噌焼き等を作りましたが、全部美味かったので何回も作ってますよ♪次はこれを作りますヾ（*´∀`*）ﾉ゛

@user-ts4nm6zn3j 3 года назад

大将、何時も楽しく拝見させて頂いております。これまた、旨そうですね！早速今晩やっつけます！ところで大将、お茄子は洗わなくて宜しいですかね？栄養になりますかね？

@user-ye7bm9zz6b 4 года назад

ナス大好きです💕美味しそー(っ´∀｀)っ🍆

@user-le6nj1li7p 4 года назад

ヘタ食えんだ⁉️ 勉強になります_(._.)_

@user-tj3kt5sd7s 4 года назад

昼からもUFO さいこー

@mavereck2 4 года назад

孫がいるのに、ナスのヘタが食べれるって初めて知りました。恥ずかしい。

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

枝の所は硬いのでご注意下さいね🙂

@user-um3gs1bl6t 3 года назад

茄子💔！　辛味足して焼酎吞んで幸せ！　永久保存版。麻雀（小指）役立つ、共感者めちゃ多そうですね。料理チャンネルでこの言葉出て来るとは。爆笑！！

@user-rm8sh2dj3s 2 года назад

ナス料理研究家だとは知りませんでした。w 我が家の食卓をささえていただいてる「まかない道場様」いつまでもよろしくお願いいたします。 m(_ _)m

@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад

こちらこそいつもご視聴有難うございます(^o^)ｖ

@pma6441 3 года назад

なすのヘタは食べられるんですね⁉️

@ROBERT_DETOROIT 4 года назад

無限ナス？？？日本のなすは美味しいですね。😋😋 アメリカのなす…無駄に大きくて美味しくないです。😅😅

@--MAKANAIDOUJYOU 4 года назад

そうなんですね〜🙂

@user-ws9wq8be7l 4 года назад

ナスはよく見るとドングリのデカいのみたいだな

@user-bj7mr5zu5g 3 года назад

おいしそう！)^o^( ！

@Macysandazo 4 года назад

調味料等の量をって結構居るんですね😅自分は母から料理を教えてもらう際に幼少期から割で教わって来たので違和感なかったのですが……。まぁ｢割｣という言葉を知ったのは、このチャンネルですですけどww｢感覚とその時の状態に応じて味付けを変えれる様に覚えるべき｣というスタンスの母なので(￣▽￣;)

@--MAKANAIDOUJYOU 3 года назад

素晴らしいお母様ですね〜🙂

@user-xr7zj6wr7s 3 года назад

同割わからなかったらカップにみりん100つぎに醤油100つぎ砂糖100合計300で考えたら良いのに味には好み薄めがいい人濃いめがいい人それぞれだからそれがわからないなら料理の楽しみ方がわかってない😭

@user-yv2qf7xq3u Год назад

なすがあるので、さんこします

@andyt4168 4 года назад

ヘタ切らないの初めて見たよコレっへ～～ｲ！ナスがひとかけスコルバキンコンカン。ご飯がバッツンバッツンパラライカだぜコレっへ～～ｲ！！

@user-np9jb5ch1e 4 года назад

天地返しか

@theartoflife1273 4 года назад

お茄子、洗われましたか？でもしっかりヴィーガン(Vegan) 動画を感謝致します🍆💕

@duanhill 3 года назад

🀄️😂😂😂😂😂😂😂

@動画が無くても登録者1000 4 года назад

BANBANBABANBABABANBAN!

@hama_jazz 3 года назад

げひん

@ピーチ姫-h1l 3 года назад

なすを水にさらさないのは何故なんだろぅどの料理系ユーチューバーさんも同じ私は必ず水にさらしますけど油も半分で済むと思いますが

@bw9846 4 года назад

美味しそう。明日のおかずにします。へたも食べます。

@senkanyamato1801 3 года назад

絶対砂糖少なかったな

@pa8268 2 года назад

話し方工夫すると聞きやすいかも＾＾；

@95タイタン 2 года назад

しゃべり方のクセがすごい

@tategoogle657 4 года назад

普通に1人前何gっていう方が分かりやすいと思いますけどね。割合よりも

@tokikoide1099 3 года назад

しゃべり過ぎ！