【焼き鳥のタレ】焼き鳥屋の秘伝のタレを自宅で簡単に作る方法【自宅焼き鳥】 

ゆうやさん✨コメントありがとうございます！ 業務用スーパーなら溜まり醤油置いてあると思いますので、探してみて下さい！☺️

とんぱちさん　　ネギマのマ、間だと思ってました、、　初知りです🤣　　　　ザラメは糖度が高い上に、カラメルも自然にできる物以外に少し添加してあるのでザラメだけで作ると甘くなりすぎて、イメージ的にはみたらしに近くなってしまいます。（僕のイメージですが）　なので三温糖も加えています。　が、実際に三温糖のみで作った物と、ザラメのみで作った物、食べ比べてもわかる人は少ないと思いますが🤣気持ちです。。笑　長文失礼しました😭

鶏皮が入っているので、冷蔵庫で冷やすと油が固まります！　気になる場合は鶏皮を入れないか、使う際に火入れをしてあげて下さいください

ちぇるクッキング なるほど。 ちなみに常温での保存はできるんですか？

エリザベスさん　たまに火にかけてあげれば半年以上持ちますし、継ぎ足しで補充すれば更にお店の味に近づきます☺️ 焼き鳥だけじゃなく、炒め物なんかの味付けにも使えるので、買ってしまってもいいかもですね♪ ザラメも余ったらお菓子作りなどに使えますし☺️

とりまさん✨　参考になってよかったです☺️ たまに火入れしてあげると半年以上持ちますので、家でも継ぎ足しのタレが作れちゃいますよ🤗