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【絶品】ウインナーパンの作り方【元パン屋が作る】 

Channel Uribo
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【訂正】
ベンチタイムの後、丸め直して伸ばしておりますが、
丸め直さずに伸ばして頂いて大丈夫です!
ややこしくてすみません😂
✨パン生地材料✨
【使用する強力粉の種類によって、多少水分量が変わる事があります。】
・強力粉、、 、 200g
・塩、、、  小さじ1/2
・砂糖、、  大さじ2
・ドライイースト、、小さじ1
・牛乳or豆乳、、100ml
・卵、、、1/2個
・無塩バター、、40g
✨仕上げのコツ✨
ケチャップにラップをして細い線を出す場合、
ラップは二重にして下さい❤️
二重にしないと、すぐにラップが裂けてしまい、うまくできません😂💦

Опубликовано:

 

6 сен 2024

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Комментарии : 73   
@mugimugi4318
@mugimugi4318 Год назад
今回で2回目です。 家族全員「美味しい‼」と絶賛してくれます。 ど素人なのでうりぼーさんのように綺麗に成形出来ませんが、不恰好でも味は絶品。 毎週休みの日にパンを作るのが楽しみになりました。 うりぼーさんのおかげです。 ありがとうございます。
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
MUGIさん、嬉しいです😍❤️❤️ こちらこそありがとうございます🙇‍♀️💖💖
@user-gf9fd4pz8g
@user-gf9fd4pz8g Год назад
こんな器用でパン作りが上手な奥様が居るって羨ましい。我が家ではパン作りは私の仕事で奥様は食べる専門家。絶品のパンがなかなか作れない、、、涙😢
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
ありがとうございます😊❤️ 奥様のためにパン作り!🍞とっても優しくて素敵な旦那様👏💖✨✨
@user-cg2vd6hp1n
@user-cg2vd6hp1n 6 месяцев назад
ほんとに絶品すぎてこれはほんとに私が使ったの????ってなりました!夜中なのに焼きたて2個も食べちゃいました😂最高なレシピありがとうございます!!!
@channel-uribo
@channel-uribo 6 месяцев назад
嬉しすぎます😭❤️❤️ こちらこそありがとうございます🙇‍♀️💕💕
@JUN-vh6vs
@JUN-vh6vs 6 месяцев назад
こんにちは、いつもダイレクトにうりぼうさんのレシピを視聴出来て嬉しいです、時々の視聴で新しいレシピが出るたび幅広いパンづくりが楽しみですありがとうございます。❤
@channel-uribo
@channel-uribo 6 месяцев назад
さんJUNさん、いつも温かいお言葉をありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ 2024年も新作レシピをどんどんUPしていきたいです😆💓💓
@user-jz5og1ls4h
@user-jz5og1ls4h 25 дней назад
最初にこちらのレシピを参考に作ってとてもおいしくて、その後は夜仕込む方必要があって他のレシピを参考に作ったのですが全然違いました。 また今、お休みなのでこちらを参考に作ってます♪
@channel-uribo
@channel-uribo 23 дня назад
リンクさん、2回目✨作ってくださりとっても嬉しいです‼︎🥹❤️❤️ ありがとうございます‼︎🙇‍♀️💕💕
@user-in9hc7sw5n
@user-in9hc7sw5n 3 года назад
師匠!今晩は ウィンナーパンは生地を巻き付けて 居ましたが、この方がウィンナーが ダイレクトに見えて美味しそうです😊 ベーグル🥯ばかり焼いてると 息子に〜またこれ?〜って言われるから 久しぶりにウィンナーパンと シュガートップも作ろう!
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
えっちゃんさん、こちらもコメント頂きありがとうございます(*´∇`*)♡ ウインナーパンもシュガートップも、人気のパンですよね〜😆💕 お母さんが手作りのパンを焼いてくれるなんて、えっちゃんさんの息子さんは幸せですね(*´꒳`*)♡
@meryairi
@meryairi 3 года назад
パン作り2回目なんですが、バッチリ美味しくできました!! うまくいくかドキドキだったのにちゃんとできて感激!! とてもわかりやすい動画でした! 他のパンもチャレンジしてみます☺️🙌
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
花マルさん、こんばんは✨✨ わあ💕嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️ 動画作りの励みになります(๑>◡
@user-dh9rd8fm7y
@user-dh9rd8fm7y 3 года назад
初めまして!今日こちらのレシピでウインナーパン作りました〜🤗とっっっても美味しくできて最高です!また参考に動画拝見させていただきます!ありがとうございます!
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
かうちさん、初めまして✨ ウインナーパン作って頂いたのですね〜😆✨ とっても嬉しいお言葉をありがとうございます(๑>◡
@yumimari1414
@yumimari1414 3 года назад
初めまして😊 バタートップ美味しそう💕ケチャップの出し方、なるほどーって思いました❗️ やってみます!! 可愛いお子様、パンのいい匂いに包まれて幸せですね😀
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
Yumi Mariさん、初めまして! ケチャップのラップは二重にして穴を開けて下さい💕 私の経験上、二重にしないと、ラップがすぐに裂けてうまくできなかったので🤣 焼き立てパンの香りは最高ですよね(*´∇`*) コメントありがとうございました(*^_^*)💕
@user-uz4wg4xz7w
@user-uz4wg4xz7w Год назад
ハイボールも濃いめ缶が好きです❤ ウィンナーパンも一緒❤ 我が家の定番です。酔ってお酒こぼすのも一緒❤ 乾杯🍻🍺
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
雅美さん、コメントくださりありがとうございます😆💖 ウインナーパン、お酒のおつまみにもぴったりです😍❤️
@emiri8036
@emiri8036 3 года назад
既に同じレシピで2回作らせて頂きました。家族に大好評です。ウィンナーの成形は初めてだとやはり難しかったですが、なんとか形になりました😆とてもおいしいレシピありがとうございます😋
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
Emiri Komiyamaさん、コメントありがとうございます(*´∇`*)✨ 2回も作って頂き嬉しいです〜(*´ω`*)♡ こちらこそご視聴頂きましてありがとうございました💕
@user-zx9hh3oz8w
@user-zx9hh3oz8w 3 года назад
こんにちわー。沢山の動画の中でも、すごーく、わかりやすくて、助かります!!一緒に作ってる気分になってます(笑)
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
フジよんちゃんさん、こんにちは✨ 嬉しいお言葉、ありがとうございます(*´∇`*)💕 動画作りの励みになります(๑˃̵ᴗ˂̵)✨💕
@user-nv6xo2xf9i
@user-nv6xo2xf9i 5 месяцев назад
最近の作り方と違うので、少し戸惑ってしまいましたが、なんとか出来ました。ふわふわのウィナーパン、シュガーバターの方もバターを少なめにして罪悪感なく食べれました。次回はもう少し工夫してもう少し短時間でできる様に工夫して見ます。美味しいレシピをありがとうございました。また、作りますね。
@channel-uribo
@channel-uribo 5 месяцев назад
こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです🥹❤️❤️ いつもありがとうございます🙇‍♀️💕💕
@kor9952
@kor9952 3 года назад
ウインナーパンのレシピを探して辿り着きました。子供達が喜んで食べ、あっという間に無くなりました😅 また作ります!ありがとうございました。
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
つんつん子さん、はじめまして😆💕 ウインナーパン作って頂いたのですね〜✨✨ お子様も喜んで頂いたようでとても嬉しいです(๑>◡
@hyumiko4057
@hyumiko4057 3 года назад
家のオーブンには発酵機能が無いのですが、熱帯の国にいるので外に出して(鳥に注意しながら)発酵させてます 一次発酵チェックの仕方はよく見るのですが、二次発酵の*指の跡*は 初心者の私にとっては有難い情報です、
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
Yumikoさん、コメント頂きありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ 発酵のチェックは、いまいち分かりにくいですよね😊✨ お役に立てて良かったです(*^^*)💕
@user-pj2is9oj6f
@user-pj2is9oj6f Год назад
はじめてパン作り成功しました!!
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
ありがとうございます😆❤️
@rzr2506
@rzr2506 3 года назад
初めまして💕👍元パン🥐🥖🥪🍞職人&パティシェ🎂です、経験者ですね、タマトリ作業両手で成形も動画で見る方に解りやすくウインナーパン岡山のパン屋時代よく作ってました。もう少し長く伸ばしベーコン🥓黒ゴマのせても焼いてる時の匂いも良かったです。お子様が生地を踏んでますが、うどん作りかな⁉️頑張って👍👍👍登録したよ⭐️ワエも娘が小さい頃よくパン🥐クッキー🍪ケーキ🎂作りました。スポンジは蜂蜜入れてしっとりタイプにし苺🍓サンドしてガナッシュがけして、子供👶🧒はチョコが好きで
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
RZR 250さん、初めまして😆💕 コメントありがとうございます(*´ω`*) 登録もして頂き嬉しいです😍✨ 元パン職人さん&パティシエさん‼️ すごいです(*´ω`*)💕 私もパティシエに憧れておりました😆 プロの方が焼くケーキは本当に素晴らしいです💕
@nn2271
@nn2271 2 года назад
動画を見て、自分で作りたくなって、初めて手でこねて、作って見ました。おかげさまで、美味しいパンが出来ました。子供たちも、喜んでました。ありがとうございました😊
@channel-uribo
@channel-uribo 2 года назад
NNさん、はじめまして😆💕 初めての手ごねのレシピに選んで頂きありがとうございます(๑>◡
@user-ec9gc7ox2u
@user-ec9gc7ox2u 3 года назад
こんばんは 今日こちらの動画を見ながら作りました! 今までで一番美味しく出来て、こどもたちの試食が止まらない程でした。ありがとうございます! ところで質問なんですが、こちらのレシピを予備発酵させたイーストで作るとしたら、牛乳100ccのうち50ccにイーストを溶かしたらいいですか? うちのイーストがカメリアなので、せっかくだったらもっと美味しく作りたくて、、 お時間あるときにお返事いただけたら嬉しいです。
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
しもうゆまさん、こんばんは(*^^*) 作って頂いたのですね!✨嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕 予備発酵ですが、牛乳50ccに砂糖(分量外)1gを入れ、イーストも入れて混ぜ、10分放置すれば🆗です✨ 牛乳が熱々だとイースト菌が死ぬので、40度くらいの触れる温かさがベストです! もし、生地を捏ねていて、固いな〜と思う場合は、牛乳を大さじ1ずつ追加して様子を見ながら捏ねて下さい💕
@user-ec9gc7ox2u
@user-ec9gc7ox2u 3 года назад
さっそくのお返事ありがとうございます! 実は今、うりぼーさんのマーブルチョコパンの2次発酵中です🥰 こどもたちからウインナーパンまた作って〜とリクエストされているので、教えていただいた通りにチャレンジしてみます❤ ありがとうございました❤
@user-el3wf9zo6o
@user-el3wf9zo6o Год назад
はじめまして!パン作り初心者です。 とっても美味しそうなのでぜひ作ってみたいのですが、牛乳は冷蔵庫から出してすぐのものをレンジで温めるのか、常温に戻したものを温めるのかどちらでしょうか? 初歩的な質問でごめんなさい🙇‍♀️
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
冷蔵庫から出したものを温めています✨
@user-el3wf9zo6o
@user-el3wf9zo6o Год назад
@@channel-uribo ありがとうございます!早速今から作ってみます☺️✨
@nicoleli1911
@nicoleli1911 Год назад
もしバターがない場合は入れなくても大丈夫ですか? もし有塩バターだとしたら、塩入れなくても大丈夫ですか?
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
バターは入れてください✨ 有塩バターにどのくらい塩が入っているかわからないです🙏
@user-pi7im8jk6h
@user-pi7im8jk6h Год назад
コメント失礼します。 先日のお総菜パンとても美味しかったので今度はウインナーパン造りたいと思いますが ウインナーはシャウエッセンでは合わないでしょうか? よろしくお願いいたします。
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
ウインナーは何でも大丈夫ですよ😊✨
@user-pi7im8jk6h
@user-pi7im8jk6h Год назад
@@channel-uriboいつもお早い返信助かります。 ありがとうございます。
@user-to4bk9tv1z
@user-to4bk9tv1z 2 года назад
今日、朝早くからこちらをはじめて作ってみました!上手く出来るか不安でしたが…何とか出来て、家族にも好評でした❤ うりぼーさんが打ち粉で使ってる粉は やはりこのパンの時だけ使って、残ったら捨てる感じですかね??? 変なこと聞いてすみません!
@channel-uribo
@channel-uribo 2 года назад
作ってくださりありがとうございます😆❤️ 捨てませんよ✨✨ この容器ごと打粉は冷蔵庫に入れて、 次回、また打粉として使います✨✨
@user-to4bk9tv1z
@user-to4bk9tv1z 2 года назад
そーなんですね、勉強になります!今回は捨ててしまったので、次回からは取っておきます笑笑 容器にラップして冷蔵庫保管でいいのでしょうか???
@channel-uribo
@channel-uribo 2 года назад
@@user-to4bk9tv1z さん、 はい😊❤️
@user-to4bk9tv1z
@user-to4bk9tv1z 2 года назад
ありがとうございます!質問ばかりして申し訳ないのですが、最後に焼く時、190℃に温まったら、そこから10分待って、15〜18分焼けば良いのでしょうか?
@channel-uribo
@channel-uribo 2 года назад
@@user-to4bk9tv1z いいえ、 予熱スタートして、予熱ができたらすぐ焼いて下さい✨
@user-yx8io4qx7o
@user-yx8io4qx7o 2 года назад
翌日食べる時はラップなどして常温保存でいいのでしょうか? 冷凍保存は出来ますか?
@channel-uribo
@channel-uribo 2 года назад
暑い時期は食中毒の危険があるので、 冷凍保存がおすすめですよ😊❤️
@aikana2261
@aikana2261 3 года назад
20210302に作りました。美味しかったです!これからもお世話になります。
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
ai kanaさん、コメントありがとうございます😆💕 作って頂き嬉しいです(*^_^*) これからもよろしくおねがいします(*´∇`*)✨
@user-kj1gt5bz7r
@user-kj1gt5bz7r 3 года назад
はじめまして🤗 うりぼーさんのレシピは美味しくて、いつも動画参考にさせてもらってます❤️🤗 で、今リピートでウィンナーカレーパンを作ろうと思って動画探したのですが... 見当たりません😫 削除されたでしょうか⁉️😫 私の見落としでしょうか⁉️😓
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
ぉなさん、初めまして😊✨ いつも作って頂き嬉しいです✨ありがとうございます😆💕 ウインナーカレーパンの動画、なぜかBGMの著作権でRU-vidから警告を受けまして💦 フリーのものを使用していたので今だに理由は謎なのですが😭 また作って動画を撮り直す予定でございます✨ご迷惑をおかけしてしまいすみません(>人<;)
@user-kj1gt5bz7r
@user-kj1gt5bz7r 3 года назад
早急なお返事有難うございます💦 そうなんですか😰 動画投稿も色々と大変なんですね😓 この度はこちらのレシピでウィンナーパンとバターシュガーバターパンを作ってみようと思います❣️ ウィンナーカレーパンを初めて食べた時の感激が忘れられません❤️😫 お裾分けした知人からのリピ依頼も受けてますので、是非宜しくお願いします❣️🤗 あと、うりぼーさんの塩パンレシピもリクエストさせて下さい❣️🤗 宜しくお願いします🤗
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
承知致しました(*´∇`*)✨ また、塩パンもレシピUPしたいと思います😍💕
@corocorowancoro
@corocorowancoro Год назад
はじめまして!初めてのパン作りでこちらを参考にさせていただきました🥖 分量通り入れて、30分ほどこねてグルテンチェックもし、こねたあとはつるんとしていました! しかし、一次発酵後にフィンガーチェックをしてみたところ手にベタベタくっついてきました。なぜでしょうか?( т৹т )
@channel-uribo
@channel-uribo Год назад
普通はくっつきますよ!⭐️ 粘土みたいなまとまった生地だと、 冷めるとすぐ固くなるパンに仕上がります😂 なので気にしなくて良いです! あと、30分は少しこねすぎですよ😅
@corocorowancoro
@corocorowancoro Год назад
@@channel-uribo なるほどー!ずっとベトベトしてたのでこねすぎちゃいました😂 でも、ふわふわで美味しくできました!! ありがとうございます✨
@user-fw2ef8sw3z
@user-fw2ef8sw3z 3 года назад
初めまして♪ ぜひこのレシピで作ってみたいのですが、シュガートップの切れ目に入れるバターの量は一つどのくらいでしょうか? よければ教えていただけると嬉しいです^^
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
すあだよ。さん、はじめまして😊✨ コメントありがとうございます💕 バターは6gほどです(*´∇`*)✨
@user-fw2ef8sw3z
@user-fw2ef8sw3z 3 года назад
@@channel-uribo 返信ありがとうございます😊一つの生地に6グラムバター♡たっぷりで美味しそうですね♪参考にさせていただきます^^チャンネル登録させていただきます😳
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
@@user-fw2ef8sw3z さん、 登録して頂いたのですね(*´ω`*)ありがとうございます(*´∇`*)💕 これからも美味しいレシピUPしていきます(*≧∀≦*)✨✨
@user-lw2bh8uh5b
@user-lw2bh8uh5b 6 месяцев назад
2:00
@user-xm3eq2kd3h
@user-xm3eq2kd3h 3 года назад
ウインナーパン!とーっても参考になりました。 手早すぎで、なかなか同じように細長くならなくて、びっくり! さすがです! もっと上手に生地を伸ばせるようになりたい(*^^*)
@channel-uribo
@channel-uribo 3 года назад
まみさん、嬉しいお言葉頂きましてありがとうございます(*´∇`*)✨ 伸びにくい時はラップして3分ほど生地を休ませると伸びが良くなりますよ💕 コメントありがとうございました😆✨
@user-xm3eq2kd3h
@user-xm3eq2kd3h 3 года назад
えーそうなんですね。 わー次回やばかったらやってみます。 上手く伸びず、短めなウインナーパン、とりあえず出来ました😁 また修行の気持ちで見に来ます♪コメントの返事頂けて嬉しかったです(*^^*)ありがとうございます_(..)_
Далее
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