【難易度2.5】牛サーロインのステーキバルサミココース【 

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。
材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。
この料理の難易度は【2.5】です。
◆牛サーロインのステーキバルサミコソース
フレンチ風ステーキ丼
牛サーロイン200g
玉葱1/2個
ニンニク1片
塩・黒胡椒　適量
オリーブオイル　少々
赤ワイン60cc
醤油30cc
バルサミコ85cc
砂糖　小さじ1(お好み）
小葱の小口切り　適量
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