ミニタルト🥧
サクサクのタルト生地にしっとりとサクサクが同時に味わえるアーモンドクリーム、その上にホイップとカスタードがのった絶品タルト！！
とても可愛くて持ち運びが便利なサイズです！
タルトの箱はセリアやダイソー、3 coinsにもあります！
是非作ってみてください！
Instagram @gohantooyatsuをタグ付けしてストーリーなどにあげていただけると嬉しいです。
🍑桃のタルトと🍓イチゴのタルトの２種類を作りました✌︎
︎︎︎︎︎︎☑︎桃とホワイトチョコとピスタチオとカスタードのタルト🍑
黄桃の上にはホワイトチョコがのっていて、まわりのクリームにはアールグレイが入っています！
︎︎︎︎︎︎☑︎いちごとピスタチオとカスタードのタルト🍓
オーブン170度で35分
〜材料〜
タルト型 直径11cm 4つ
タルト生地
⚪︎無塩バター 70g
⚪︎砂糖 40g
⚪︎塩 ひとつまみ
⚪︎全卵 20g
⚪︎薄力粉 125g
⚪︎アーモンドプードル 25g
アーモンドクリーム
⚪︎無塩バター 60g
⚪︎砂糖 50g
⚪︎全卵 60g
⚪︎アーモンドプードル 65g
⚪︎薄力粉 5g
カスタードクリーム
⚪︎卵黄 2個
⚪︎牛乳 250cc ＋大さじ3
⚪︎バニラエッセンス 適量
⚪︎砂糖 50g
⚪︎薄力粉 10g
⚪︎コーンスターチ 10g
⚪︎生クリーム 200cc (タカナシの生クリームをオススメします)
※カスタードクリームは半分余ります
余ったものは食べる時にお皿に添えてお楽しみ下さい
カスタードクリームがあまり要らなければ全て半分の量で作れます！
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31 дек 2023
