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フォアグラのテリーヌfoie gras terrine 

レストランpersiller(ペルシエ)の料理チャンネル
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フォアグラのテリーヌ 正確にはフォアグラのポピエットドライイチジクになります。聞き慣れないので敢えてテリーヌと書いてます。
フォアグラの丁寧な掃除(デネブヴェ)と的確な火入れでとても滑らかな美味しいテリーヌが出来ます。是非チャレンジしてみて下さいね。
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#冷前菜

Опубликовано:

 

5 янв 2024

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Комментарии : 2   
@user-cy3hl3wy6i
@user-cy3hl3wy6i 6 месяцев назад
こんなにお手間かかっていたのですね‼️おせちに入っていましたよね⤴️美味しくてペロッと食べてしまいました(笑) とても美味しかったです✨
@parsleykitchen6482
@parsleykitchen6482 6 месяцев назад
M様 ありがとうございます♪ 恐縮です。これからも宜しくお願いします!😊
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