プロが教える初心者でも簡単に作れるピザ生地の作り方　

n.n.cooking

Подписаться 20 тыс.

Просмотров 24 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Развлечения

Опубликовано:

4 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 51

@abc052929 Год назад

おいw 出来そうだなと思ったら最後のくるくる回す技術で詰んだぞw

@おさわりまん-r7d 2 года назад

ピッツァの発音すき

@nncooking4694 2 года назад

ピッツァね！！

@sama-l8q3m 9 месяцев назад

この焼き方簡単でいいかも！

@user-sakufuwa Год назад

伸ばし方すごい！！！😳✨ このピザ生地を使って今日の夕ご飯作ろうと思います♪

@nncooking4694 Год назад

ありがとうございます😊 美味しいピザ作ってみて下さい✨

@河野昌幸-f2q Год назад

途中までクーラーパテ練ってるみたいでエアコン屋かと思ったわ笑

@seiyawilliam8350 2 года назад

ナポリばっかり食べてるのでこっちも試してみます！

@nncooking4694 2 года назад

是非ぜひ😊

@カレーライス-q9j 2 года назад

超美味しそう🤤

@nncooking4694 2 года назад

美味しいですよ😋🍕

@るー2020 Год назад

初コメです！２日目の生地がふっくらで可愛い！

@nncooking4694 Год назад

初コメありがとうございます😊 ふっくらした生地はぷにぷにでかわいいです✨

@りな-d5x 2 года назад

やばいおいしそう

@nncooking4694 2 года назад

作ってみてください😊

@sanah6423 Год назад

手軽に作れて美味しいので、何度も子供と作りました^ ^ いつもドライイースト1gを量るのが難しいです…

@nncooking4694 Год назад

ありがとうございます😊確かにイーストぴったり量るの難しいですね😅

@kimagurehichancooking 2 года назад

うまそー。大理石ほしい

@nncooking4694 2 года назад

買っちゃいましたよ〜でも4000円くらいでした！！

@kimagurehichancooking 2 года назад

@@nncooking4694 やすいですね。もっとするのかと思いました。

@admgk3ffgsr 2 года назад

ルッコラを使いたいと思ってたところでした。混ぜるの大変そうかな？ローマピッツアは初😊

@nncooking4694 2 года назад

ルッコラと生ハムのピザとかいいですね😊 ナポリピザより捏ねる時間少なくていいので簡単に作れますよ！！

@中嶋玲奈-y2g 2 месяца назад

初めまして！ピザ作りをしてみたくてRU-vidを見ていて辿り着きました。記事をまとめて作って冷凍したいのですが、冷凍した生地はどれくらいの期間保つのかお分かりでしたら教えていただきたいです。よろしくお願いします。

@nncooking4694 2 месяца назад

冷凍庫で2.3週間は保ちますよ！

@中嶋玲奈-y2g 2 месяца назад

@@nncooking4694 ありがとうございます！Twitterも見たのですが、どのピザもとても美味しそうで✨華麗な丸めさばき（？）も見てて気持ちがいいです！私も美味しいピザが作れるように頑張ります！これからも投稿を楽しみにしています！

@中嶋玲奈-y2g 2 месяца назад

度々すみません。解凍後の発酵については他の方のコメントに書かれていたのですが、解凍方法を教えてください。常温でしょうか？冷蔵庫でしょうか？

@nncooking4694 2 месяца назад

常温に置いて解凍、発酵させてください！

@おじさんの目分量料理日記 2 года назад

視聴させていただいております。生地から作ったことないですが、なんか作れそうな気がしてきた～。 #ピザ配達バイト経験あり #わかりやすい #twitterからきました

@nncooking4694 2 года назад

ありがとうございます！！

@コンケイ-w7n Год назад

いつも拝見してます！生地のこね方で気をつけていることってありますか？？真似させていただいているのですが、休ませていい感じに柔らかくなった生地をこねていると、一瞬で表面がボロボロになり、、、圧力かけて捏ねたのでグルテンを壊したのかな、、と思ってます😢

@nncooking4694 Год назад

捏ねすぎか、加水率少ないと生地の水分が少なくてそうなってしまうかと思います🤔

@bjvdydntdtmjjjmmww 2 года назад

このレシピで何枚できるんですか？

@nncooking4694 2 года назад

3枚です！

@bjvdydntdtmjjjmmww 2 года назад

来週ピザを作ろうと思っているのですが、この材料で作った場合、どこで寝かせるのがいいですか？　常温で一日とかですか

@nncooking4694 2 года назад

@@bjvdydntdtmjjjmmww お！いいですね！温度にもよるのですがそこまで高くなかったら1日常温でリビングでも大丈夫ですかね？温度高かったら4時間ほど置いて冷蔵庫で熟成！ピザ作る前に生地の温度を常温に戻して使ってあげるといいと思います！冷たいと火が通りにくいのと生地が伸びにくいので❗️

@bjvdydntdtmjjjmmww 2 года назад

@@nncooking4694 ありがとうございます、来週早速やってみます！！

@SAY-k2m Год назад

すぐ作ります‼︎ 冷凍はできますか？

@nncooking4694 Год назад

出来ますよ！

@SAY-k2m Год назад

@@nncooking4694 ありがとうございます✨ 冷凍後はこねたり再発酵とかするのですか？

@nncooking4694 Год назад

@@SAY-k2m 最後の成形が出来たらそこから冷凍させて下さい！解凍後は常温に置いて、ある程度発酵、その後冷蔵庫で2日ほど低温熟成させると美味しい生地になります！

@SAY-k2m Год назад

@@nncooking4694 ご丁寧な説明ありがとうございます🙇‍♀️‼︎ 次回以降余った時にやってみます✨

@kimagurehichancooking 2 года назад

登録してると思いこんでました。😅 今やっと登録しました。😉

@nncooking4694 2 года назад

わざわざありがとうございます🙏僕もひーちゃんのチャンネルで勉強させてもらいます‼️

@kimagurehichancooking 2 года назад

@@nncooking4694 ご返事ありがとうございます。🤭

@うし-v3w 2 года назад

1枚あたり何分程フライパンで焼きますか？

@nncooking4694 2 года назад

5分もしないで焼けますよ！

@user-gc4lu4sm3d Год назад

ナポリピッツァの生地作りから飛んできました。こっちのレシピの方が初心者向けですかね？？こどもが給食ないから今から仕込むか！美味しそうなピザのサムネがいっぱいで色々勉強したいのでチャンネル登録させていただきます！

@nncooking4694 Год назад

ありがとうございます😊 頑張って作ってみて下さい！そのうち最新版の生地の作り方載せます！

@磯野俊憲 9 месяцев назад

水が多かったのか、ネチャネチャになってしまいました😢 こねるときも板にくっついてしまいました。。。またリベンジしてみたいと思います😂

@nncooking4694 8 месяцев назад

何回もチャレンジしてみて下さい！

@kokohore-p3n Год назад

ジャパネットかと思うぐらい声高かった😮