レンジでとっても簡単なのに、琥珀みたいに綺麗でまるで鏡の中に桜を閉じ込めたみたいな錦玉羹を作ってみました！超簡単だから誰でも作れちゃいます！
【材料】
粉寒天 １g
水 １００g
グラニュー糖 １５g
桜の花（塩漬け） ２〜３個
※透明度を上げる場合は砂糖の量を増やすと透明になります
目安としては５０g〜７０gまで増やすと透明度が高まります。
レンジの時間も変わってくるので微調整が必要になります。
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＃和菓子
28 мар 2022
