又開始努力準備低醣低碳常備菜了💪🏻🔥
大家年後飲食調整的如何呢？？
我還需要再努力一陣子🤣
提供我的低醣常備菜單給大家參考～
其中特別推薦金針菇肉丸、蒜香毛豆蝦仁、香菇的味噌起司燒、南洋風味涼拌魷魚！！
沒有在減醣的老公和兒子也非常喜歡～趕快來試試👇
影片流程：
00:00 Start
00:13 起司花椰沙拉
01:24 金針菇肉丸
04:19 南洋風味涼拌魷魚
06:17 香味高麗菜
07:26 辣炒菇菇
08:18 蒜香毛豆蝦仁
08:31 香菇的味噌起司燒
10:33 開動
冰箱常備菜的製作和便當有些不一樣
通常便當用的常備菜我會以冷食也好吃為主來製作
◎關於日式冷便當比較詳細的說明可以看這裡↓
• 【如何製作日式冷便當？】二道主菜＋五道常備菜...
而冰箱常備菜比較常是在家裡吃的，我會增加一些水份比較多或是熱熱吃比較好吃的菜色進去
・推薦放到便當裡的菜色有：
金針菇肉丸/蒜香毛豆蝦仁/起司花椰沙拉/香味高麗菜/辣炒菇菇
・稍微加熱後會比較好吃的菜色是：
香菇的味噌起司燒/金針菇肉丸
（金針菇肉丸調味過後冷冷吃也好吃！但未調味、只是燙熟的狀態的話，加到鍋物內熱一下會比較好吃）
・冷冷吃就美味的菜色是：
蒜香毛豆蝦仁/涼拌魷魚/起司花椰沙拉/香味高麗菜/辣炒菇菇
裝便當的話我就直接冷冷裝進便當不會再加熱了
但如果因為環境氣候對保存上覺得比較擔心
先加熱過一次再食用當然也是沒問題的(^^)b
※注意：
所有常備菜都要完全放冷以後再蓋上蓋子放進冰箱
溫溫的就蓋上蓋子放進冰箱很容易產生水氣
水氣會使食材加速酸化&腐壞，大家要特別注意哦！
而影片中建議的保存天數都是依我自己冰箱的保存狀態來分享的
所有食材當然都是越早吃完越好，千萬別放太久吃壞肚子了(T_T)
上回影片：【整理冰箱內大量食材】減醣常備菜製作
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【クレジット表記】
♪フリーBGM DOVA-SYNDROME
♪使用した音素材：OtoLogic(otologic.jp)
♪RU-vidオーディオライブラリー
22 июл 2024
