Тёмный

客家料理靈魂~香蔥油作法 

閒琴藝誌
Подписаться 4,3 тыс.
Просмотров 43 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

「豬油」與「紅蔥頭」重量比約為 2 : 1
影片最後筆誤，無需冷凍，冷藏保存即可！
#香蔥油作法 #客家香蔥 #作法教學 #油蔥 #紅蔥頭 #豬油

Опубликовано:

 

21 мар 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 12   
@lionzgarden5940
@lionzgarden5940 2 года назад
我也是客家人，非常巧，這個我非常喜歡😍吃板條一定要加
@user-ng2iy3hk9g
@user-ng2iy3hk9g 2 года назад
感恩大廚指導，看了這個視頻才恍然大悟，怪不得自己一直做不好炸葱油，謝謝您！
@anneanne
@anneanne 2 года назад
大家都在作中學，經驗很重要。
@user-qb1db3qt5q
@user-qb1db3qt5q 3 года назад
色澤很漂亮耶！感覺很厲害👍
@anneanne
@anneanne 3 года назад
謝謝讃美，大廚親自示範，香蔥油真的厲害喔！
@Dora-ky6id
@Dora-ky6id 2 года назад
謝謝您
@anneanne
@anneanne 2 года назад
與同好分享！
@user-weiting
@user-weiting 5 месяцев назад
建議熱油不要用塑膠瓶來裝， 我也是客家子弟， 喜歡油蔥的好味道， 但是常常失敗。
@anneanne
@anneanne 5 месяцев назад
一定要等油冷卻後再裝瓶喔🙏🙏🙏
@lionzgarden5940
@lionzgarden5940 2 года назад
德國🇩🇪我家這裡沒有瓦斯爐，請問火是中火嗎？豬油和蔥是不是2:1就可以? 沒有紅蔥頭可以用其他洋蔥頭代替嗎？
@anneanne
@anneanne 2 года назад
洋蔥味道甜，口感會不一樣喔！ 中火可，比例2:1。
@lionzgarden5940
@lionzgarden5940 2 года назад
@@anneanne 謝謝您，甜的也好吃，我有空會試試看，豬油的部分，還要另外想去哪裡買😂
Далее
滿滿的古早味！粵式煉蔥油／台式油蔥酥 原來工法差一點就差超多！？
13:29
滿滿的古早味！粵式煉蔥油／台式油蔥酥 原來工法差一點就差超多！？
Просмотров 27 тыс.
客家紅蔥醬｜豬油紅蔥醬｜油蔥醬｜紅蔥油｜香蔥油｜蔥油乾拌麵｜古早味豬油紅蔥醬，懷舊的經典好滋味
7:45
客家紅蔥醬｜豬油紅蔥醬｜油蔥醬｜紅蔥油｜香蔥油｜蔥油乾拌麵｜古早味豬油紅蔥醬，懷舊的經典好滋味
Просмотров 90 тыс.
ЛАЙКЕРША ПОЦЕЛОВАЛА МАСОМКУ?💋😨
00:43
ЛАЙКЕРША ПОЦЕЛОВАЛА МАСОМКУ?💋😨
Просмотров 1,8 млн
Я совсем перестала думать в Токио 😮 Удобства в Японии #япония #токио #shorts #жизньвяпонии
00:48
Я совсем перестала думать в Токио 😮 Удобства в Японии #япония #токио #shorts #жизньвяпонии
Просмотров 432 тыс.
Касымбай VS Брандао. Следующий ШОВХАЛ или ПЕРС? Исмагулов VS Диего. Карим VS Тагир - СПОРНОЕ РЕШЕНИЕ
2:49:02
Касымбай VS Брандао. Следующий ШОВХАЛ или ПЕРС? Исмагулов VS Диего. Карим VS Тагир - СПОРНОЕ РЕШЕНИЕ
Просмотров 716 тыс.
Зачем корейцы учат русский язык?
00:57
Зачем корейцы учат русский язык?
Просмотров 630 тыс.
我58歲照看孫子伺候全家，壽宴上兒媳一席話我醒悟，隔天帶走存款裝病逃離，朋友們都誇讚我太機智#深夜淺讀 #為人處世 #生活經驗 #情感故事
1:05:23
我58歲照看孫子伺候全家，壽宴上兒媳一席話我醒悟，隔天帶走存款裝病逃離，朋友們都誇讚我太機智#深夜淺讀 #為人處世 #生活經驗 #情感故事
Просмотров 606 тыс.
蔡季芳：萬用蔥油超百搭，拌飯拌麵拌菜都超搭，台菜料理就是這一味：萬用蔥油+白菜蔥油雞【健康好生活】
9:10
蔡季芳：萬用蔥油超百搭，拌飯拌麵拌菜都超搭，台菜料理就是這一味：萬用蔥油+白菜蔥油雞【健康好生活】
Просмотров 575 тыс.
红葱酥油 - 香油 - 紅蔥油
14:20
红葱酥油 - 香油 - 紅蔥油
Просмотров 11 тыс.
客家料理靈魂【紅蔥頭酥醬】金黃酥脆、香氣滿滿的萬用食材！｜阿慶師
5:27
客家料理靈魂【紅蔥頭酥醬】金黃酥脆、香氣滿滿的萬用食材！｜阿慶師
Просмотров 80 тыс.
「酥炸油蔥酥」如何做出又香又酥脆的油蔥酥？秘訣大公開【EP13】
8:23
「酥炸油蔥酥」如何做出又香又酥脆的油蔥酥？秘訣大公開【EP13】
Просмотров 92 тыс.
(阿芳真愛煮) 20190930 live直播--炸油蔥酥
17:25
(阿芳真愛煮) 20190930 live直播--炸油蔥酥
Просмотров 713 тыс.
超好吃的黑蔥油拌麵，洋蔥做的唷_章新漫談，傳統口味上菜
12:37
超好吃的黑蔥油拌麵，洋蔥做的唷_章新漫談，傳統口味上菜
Просмотров 78 тыс.
很多人[煉]豬油第一步就錯了❗️巧娘水[熬]雪白的豬油超簡單❗️煉黃的豬油能吃嗎？健康嗎？
8:39
很多人[煉]豬油第一步就錯了❗️巧娘水[熬]雪白的豬油超簡單❗️煉黃的豬油能吃嗎？健康嗎？
Просмотров 272 тыс.
老師傅教你做【蔥油】，拌麵、炒菜、調涼菜、調肉餡味道都一級棒
2:26
老師傅教你做【蔥油】，拌麵、炒菜、調涼菜、調肉餡味道都一級棒
Просмотров 15 тыс.
外婆教的秘制蒜蓉辣椒酱，无需任何添加剂，放一年都不会坏【可嘉妈妈】
6:54
外婆教的秘制蒜蓉辣椒酱，无需任何添加剂，放一年都不会坏【可嘉妈妈】
Просмотров 488 тыс.
ЛАЙКЕРША ПОЦЕЛОВАЛА МАСОМКУ?💋😨
00:43
ЛАЙКЕРША ПОЦЕЛОВАЛА МАСОМКУ?💋😨
Просмотров 1,8 млн