客家油蔥醬Scallion Sauce｜經典的古早味小吃或是客家料理，都不能少了這一個味道，香濃的紅蔥醬吃一口立刻讓人大喊，這就是阿嬤的味道啊
#訂閱蕾貝卡的餐桌RU-vid頻道 #CC字幕
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
🎬pse.is/RVBJX
Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌
經典的古早味小吃或是客家料理，都不能少了這一個味道，就是用豬油爆香紅蔥頭，做出來的紅蔥醬是料理提香的好幫手，也是美味的萬用醬料，從天然豬油開始煉製炸出金黃好吃的油蔥酥，香濃的紅蔥醬吃一口立刻讓人大喊，這就是阿嬤的味道啊
客家豬油紅蔥醬食譜
材料：
紅蔥頭400克Shallot
豬板油800克Leaf Lard
醬油20克Soy Sauce
鹽4克Salt
葵花油100克Sunflower Oil
如果喜歡我的影片請您記得幫我按個讚，你們的鼓勵是我創作影片最大的動力，如有訂閱也請您記得開啟小鈴鐺，每週會有兩部新的影片，你們將會在第一時間，收到我誠心誠意為你們準備好的熱騰騰的菜餚，我們下次再見囉！
如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！
Follow me on
蕾貝卡Fb粉絲團
蕾貝卡的餐桌
/ latable.rebecca
蕾貝卡IG
蕾貝卡的餐桌
/ latable.rebecca
客家紅蔥醬完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 客家紅蔥醬｜豬油紅蔥醬｜油蔥醬｜紅蔥油｜香蔥...
滷肉燥完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 滷肉燥｜滷肉飯｜古早味滷肉燥可以說是台灣經典...
古早味碗粿完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 古早味碗粿｜說起台灣味的小吃，台南碗粿可是絕...
古早味肉粽完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 古早味肉粽｜南部粽｜料多味美超級好吃的咸肉粽...
蔥油拌麵完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 蔥油拌麵｜上海葱油拌面｜葱油拌面｜蔥油麵｜蔥...
萬用蔥醬完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 萬用蔥醬｜港式蔥油醬｜港式油蔥醬｜廣式蔥薑醬...
油潑辣子完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 油潑辣子｜秘製油泼辣子｜油辣子｜香辣紅油｜紅...
紅燒牛肉麵完整版影片⬇️
🎬 • 牛肉麵｜眷村牛肉麵｜紅燒牛肉麵｜红烧牛肉面｜...
清燉當歸豬腳完整版食譜⬇️
🎬 • 清燉當歸豬腳｜藥燉豬腳｜當歸豬腳麵線｜當歸藥...
麻醬涼麵完整版影片跟食譜⬇️
🎬 • 麻醬涼麵｜麻醬麵｜麻醬拌麵｜川味麻醬麵｜炎熱...
10 апр 2021
