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怪物!横浜の巨大アナコンダで特大天丼を作る 

野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch
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日本屈指の大都会・横浜の港に、巨大な怪物が潜んでいることをご存知でしょうか。
夜になると岸壁の隙間からにょろりと出てきて釣り人の竿を折り、針を曲げる彼らはいつしか横浜の釣り人達に「アナコンダ」と呼ばれ恐れられるようになりました。
今回はそんな怪物アナコンダをハント! 奴らの巣穴があるといわれる岸壁に連夜の討伐に向かい、なんとかゲットした超巨大&ゴン太アナコンダを使って超巨大料理を作ります!
#アナゴ #アナコンダ #料理
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9 апр 2022

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Комментарии : 365   
@user-rl7jf7wu7n
@user-rl7jf7wu7n 2 года назад
「あっちぃー‼️当たり前だ落ち着け」面白すぎて吹き出しましたw
@Love_minatoku
@Love_minatoku 2 года назад
ずっと聞いてられるアカデミックな解説に睡眠時間を奪われてしまう…!
@extracherry7338
@extracherry7338 2 года назад
7:53「穴が好き」がピンク色で、さすがだと思った。
@user-vo4bk1wh4y
@user-vo4bk1wh4y 5 месяцев назад
書体も変えてあるで
@user-xf8go2ix7n
@user-xf8go2ix7n 2 года назад
自分は毎年堤防クエ釣りの外道で同アナゴを釣りますが 非常に食用利用価値の有る魚だと思います😀自分は同様に骨を抜いてさらに骨切りしてからミンチにしてさつま揚げにして食べます😀かなり美味です😀 頭や骨のアラ部分はオーブン等で素焼きにしてから汁物の出汁にするんですが頭蓋骨にヒビが入るレベルに美味しい出汁が出ます😀
@user-ov3ti4yo7p
@user-ov3ti4yo7p 3 месяца назад
さつま揚げですか?美味そうですね 私は七輪で炙ってワサビで食べています
@dualm8893
@dualm8893 Год назад
昔は横浜港に居なかったんですよ、市の行政と私立小学校が教育の一環としてメバルやカサゴの稚魚を放流するようになったら急に増えてきた印象です。マアナゴは比較的土底地に居ますがクロアナゴは砂利場デダイナンは石底の方に居ます、ベイブリッジ周りの海底には怖いくらい棲んでます。大味なんですよね、中華街コックの知人に三本持ち込みし料理してと頼みましたが困ってました、ブツ切りを香辛料たっぷりの大鍋でじっくり煮込んだ後に開きにして高温丸揚げしたら身がブ厚くて素晴らしく美味でしたよ、ウツボもですがそう料理すれば中華コース料理のメインに出せる美味しさになるだろうとの事です。かなり手間ですが次回があれば試してみて下さい。
@user-nf9dg7yh6s
@user-nf9dg7yh6s 2 года назад
圧力鍋で骨まで柔らかくする調理法もありますね。蒲焼き風に調味したら延々と無限ひつまぶし作れそう🤤夢が広がりますね!
@user-sm9ru8hi9c
@user-sm9ru8hi9c Год назад
衣に片栗粉加えてサクッとした食感の油淋鶏仕立てでも美味しそうすね😆
@user-xk1ej5eq7i
@user-xk1ej5eq7i 2 года назад
「撮影の後スタッフがちゃんと食べてます。スタッフって僕なんですけど」‥‥草
@Siratama___
@Siratama___ Год назад
こんな巨大な穴子が生息してるなんて、全く知りませんでした。凄いですね…。
@MrShinkichi1258
@MrShinkichi1258 Год назад
3年前ですがここでのアナコンダ捕獲ドハマリしてました(笑) たけもとさんレベルだとピンポイントで釣れる情報集まるのかな。さすが❗
@Beard-Bear.NA8C
@Beard-Bear.NA8C 2 года назад
「穴が好き」だけ文字をピンクにしていくスタイル
@user-jy7tk9mp1m
@user-jy7tk9mp1m Год назад
捌きながら話して下さる内容がいつも面白くて好きです。
@user-dd5wr7qq5d
@user-dd5wr7qq5d 2 года назад
大きい針と大きいエサつければ大きい魚釣れるのって、めちゃくちゃわかりやすくて面白いな。
@chupaou
@chupaou 2 года назад
小さい針で大きい魚が釣れる事は稀にあります
@user-tz7tc3vo6v
@user-tz7tc3vo6v 2 года назад
アナゴって天ぷらが定番ですけど、燻製も好き。 佐島のマルヨシってとこで買ったアナゴの燻製は神だった。
@ponde7963
@ponde7963 Год назад
大学生の頃めっちゃ食ってたわw 美味いんだよねー 割と茸本さんと同じ生活してた
@ptjmd0721
@ptjmd0721 Год назад
アナゴの天ぷらって半端なく美味しいんですよね〜😊
@kiasiyokiasdiyo
@kiasiyokiasdiyo 2 года назад
絵面的に途中でご飯が下から出てきて「あ、これ天丼だったんだ」って思い出すww
@user-om4ld8ey3q
@user-om4ld8ey3q 2 года назад
ラーメンセンター!
@HijiriTachibana
@HijiriTachibana Год назад
デカい料理って言い表せないロマンがありますね……素晴らしい……
@アワビさん
@アワビさん Год назад
しかも、ちゃんと骨抜きしてるからかぶりつけるのも最高!!
@ikumirhou4624
@ikumirhou4624 2 года назад
未利用魚なのが不思議なくらい美味そうですね。 全国の魚市場の未利用魚でシリーズ作ってもらえると嬉しいです。 水揚げされるけど値段がつかなくて売りに出せない魚たち。 こういうのを「美味しく食べていただける」なら、その魚に価値が付き、しいては日本の漁業に貢献できるのではないかと思います。
@user-oc6ju5jk1k
@user-oc6ju5jk1k Год назад
外来魚を 非課税に為て 駆除為れば 良いのに!
@IS2MASAHIDE
@IS2MASAHIDE 2 года назад
以前ブログで「蒸したら骨が出てくる〜」に言及なさつていたのを思い出し、伏線が回収されたようでスッキリしました
@user-kv9wb1oo1q
@user-kv9wb1oo1q 2 года назад
今日も動画見れて嬉しい🙌
@user-zk3nc6zf3l
@user-zk3nc6zf3l Год назад
丁寧な説明でわかりやすかったです。
@saitoamaya1512
@saitoamaya1512 Год назад
アナコンダというだけあって大迫力です!こんなのがいると初めて知りました!
@ch-zw6ob
@ch-zw6ob 2 года назад
茸本さん、本当に知識が多彩で素晴らしいです。私自身、海の業界で働いておりますが、埋め立てるにあたっての石入れなど、整備関連の説明は大方ドンピシャで、従事しております身としても嬉しい限りです! 今後とも楽しみに拝見させて頂きます!^_^
@user-tq4qo4kl4p
@user-tq4qo4kl4p 9 месяцев назад
確かに、我々素人たちにとって、 正しい知識を分かりやすく説明してくれることの、有り難さは、分かり難いですよね。
@user-he8cl4on9q
@user-he8cl4on9q 2 года назад
ダイナンアナゴ初めて知りました 何よりも横浜の港で釣れるのが驚きました 今度狙いに行ってみようかな
@user-zq4fp5wx4c
@user-zq4fp5wx4c Год назад
水深が深くてとか 埋め立てた話とか とても興味深い話で 勉強なります😊 それと食レポや実況が上手いですね👍
@EchtAdonisu
@EchtAdonisu Год назад
もの凄く…美味しそうです! これは夢の様な天丼、一度味わってみたいですねダイアンアナゴ
@willtec6993
@willtec6993 2 года назад
ドーンの丼! 比較的簡単に釣れて、釣って楽しく、食べて美味しく、ボリューム満点ならいい事尽くめですね。
@hironobumuragaki7594
@hironobumuragaki7594 2 года назад
茸本さんの事だから、本物のアナコンダを食べるのかと思ってしまいました。(横浜で?でしたが。)
@satotakashi1057
@satotakashi1057 5 месяцев назад
蒸した時ぐらいから随分寝ぼけ感が…笑笑😅 お疲れ様でした。ドーン⤴️
@chorohoshi4790
@chorohoshi4790 2 года назад
ダイナンアナゴ、初めて知りました 釣りごたえもありそうだし美味しそう! 今度はダイナンウミヘビも釣って食べてみて下さい! 今回も面白かったです👍️
@Ne50m
@Ne50m 8 месяцев назад
お酢塗りたくられてるアナコンダかわいすぎ
@NURUNURU96
@NURUNURU96 2 года назад
見栄えはデカい方がと思いつつ、多分短冊にして天ぷらにしたほうが衣の感じもあって美味そう
@user-mi4ll3ji4u
@user-mi4ll3ji4u 2 года назад
完成した時の絵面が 笑 でも美味しそうですね。
@大人子供
@大人子供 2 года назад
去年、福島のいわきの沖堤防ではじめて釣りました。釣り上げてからのデスロールで仕掛けが身体に絡みつき、外す際に掌を思い切り噛まれてしまい凄まじい激痛の後しばらく出血が止まらず、3ヶ月くらい歯形が残ってました。 くれぐれも噛みつきには要注意で。
@kk5111
@kk5111 2 года назад
巨大アナゴ! 美味しそうですね。穴子好きとしては羨ましい限り…。 私に釣りのテクニックがないのが悔しいです!
@potetosenpai
@potetosenpai 4 месяца назад
私はマアナゴはよく釣りますが、それとは全然違うサイズ感に驚かされます。 これだけでかいと食べ応え抜群でしょうね。
@user-ye1rd8he1x
@user-ye1rd8he1x 2 года назад
大アナゴをすき焼きのタレと生の山椒の実で煮付けにすると美味しいですよ。
@user-bn5jp4do1d
@user-bn5jp4do1d 2 года назад
つい先日 オオウナギを捕まえて茸本さんのウツボの動画を参考に捌いて食べたんですが、大型ウナギの仲間の体の構造と捌き方のコツを丁寧に説明して下さってたのでスムーズに捌けました(ヌメリはもちろんお酢で取りました) 是非機会があればオオウナギも取り上げて頂きたいです
@user-bg5wd9hm8k
@user-bg5wd9hm8k 2 года назад
器が丸幸ラーメンとか久原のタレとか茸本さん福岡好きすぎでしょww
@user-hi1bw4hy5v
@user-hi1bw4hy5v Год назад
朗さん、いつも動画楽しく見させていただいてます🙆 うちの地元ではトウヘイといいます、トウヘイの頭の鍋が最高に美味いです、頭は捨てる部分のところです、脂がのっていて身がフカフカです、一度お試しください👍
@user-zq5df3vj7c
@user-zq5df3vj7c Год назад
マジか!こんなサイズ初めて見た😮
@user-lu8kp9hy5p
@user-lu8kp9hy5p 2 года назад
こんばんは‼️。お疲れ様です。私も冬場にクロアナゴですけど、120cm、10kgのアナゴンダー釣り🎣ましたよ。ダイナンより脂肪分が多くでも下処理が大変でしたけど、美味しかったですね。ダイナン釣れたら食べてみます‼️。
@user-vv3dj2rf8c
@user-vv3dj2rf8c Год назад
これは美味しそう。。
@user-jp3dy9in3f
@user-jp3dy9in3f 2 года назад
どっちの料理ショー懐かしすぎてわかりみがふかいw
@namenlosklavierspielen1160
@namenlosklavierspielen1160 9 месяцев назад
これは絶対美味いやつですね~
@user-if6lt6oe5p
@user-if6lt6oe5p 2 года назад
幾つか動画拝見しましたが、魚捌くの上手いですよね👍
@minoru-itahana
@minoru-itahana 2 года назад
ダイナンアナゴ、この魚は初めて知りました 魚を締めるハサミは刃の短めの剪定ハサミだと丈夫ですし大抵の魚の背骨まで断ち切れますから現地で締めるのには役立ちますよ
@user-gc7if9kq1k
@user-gc7if9kq1k Год назад
一度火を通してから揚げるという調理法やサイズから銅蟲さんのカツ丼を思い出しました
@amazonsos4362
@amazonsos4362 Год назад
美味しそう・・・・!!
@user-ip4nb1zs9e
@user-ip4nb1zs9e 11 месяцев назад
毎回楽しく拝見しております。浜名湖の今切口の辺りに夜釣りに行く事が多いですが、毎回メーター超えのコイツが上がってますよ。僕は唐揚げ用の小アジ一匹掛けでやってます。
@kamatte_chan
@kamatte_chan 2 года назад
金沢区の芝漁港で揚がった穴子美味しかったなぁ
@sw-lh6qt
@sw-lh6qt 2 года назад
2日連続ありがたい アナゴンダカワイイデス…
@harumiffy
@harumiffy 2 года назад
切り身でこのサイズ。 半分の残りもかなりデカい! 食べきるの大変だな〜 がんばれーーー
@user-rg7kb5eb9k
@user-rg7kb5eb9k 2 года назад
身が柔らかいぶん、揚げるとふわっとしてそうですね。締まりすぎてるとこの身の厚さでは飽きそうですし、普通に美味しい魚だろうなとおもいました
@aoao-010
@aoao-010 2 года назад
たまに来る飯テロ回
@aqua4185
@aqua4185 Год назад
天丼ですっていう前にいろはす置く天丼やってて巧妙に仕組まれた動画だと感心しました。ぇ
@arearearedre1985
@arearearedre1985 2 года назад
横浜のアナコンダ!!なんか例の厄介者を召し上がるあの番組のあのコーナーにw
@user-tq4qo4kl4p
@user-tq4qo4kl4p 9 месяцев назад
確かに、鉄腕DASH! ででも、やって欲しい企画ですよね~!
@user-rp1ju5cq8h
@user-rp1ju5cq8h 2 года назад
美味しそうですね! 自分は寿司が好きなので、これで穴子の握りにしたら何貫できるだろう〜!と、そっちでワクワクしましたね。 それにしてもデカい穴子ですね、ダイナミックな天丼、最高!
@user-ii8uf2rd2i
@user-ii8uf2rd2i 2 года назад
おいしそう 昔ガキの使いで、この穴子釣って食べるという企画があって 出演者は美味しくないっていってましたが 調理しだいなんですね😃
@user-rg7ko3fi6h
@user-rg7ko3fi6h 7 месяцев назад
モンスターアナコンダだ。天丼美味しそう。
@td-dp1mk
@td-dp1mk 2 года назад
この人見識がめちゃくちゃあってバカやってるのがすごいわ。
@umihei8go
@umihei8go 2 года назад
おお!そのドンブリ鉢は・・・ 職工時代の先輩の実家ですww  Yeah!
@user-gd3op5yc8i
@user-gd3op5yc8i 2 года назад
いつもの楽しみ
@user-sc6wg8fs9l
@user-sc6wg8fs9l Месяц назад
美味しそうな魚
@sakura_jiman
@sakura_jiman 2 года назад
アナゴが大きすぎてバケツに全然入っていないのは笑ったww
@user-dt1ru7zf3e
@user-dt1ru7zf3e 2 года назад
超美味そうだった
@chienakamura1891
@chienakamura1891 Год назад
お口あ〜ん❤ が可愛いです🤓 フリッターにタルタルソースでもいいかも🎉
@cptsanjo
@cptsanjo 2 года назад
ムニエルとか酒蒸し、南蛮漬けあたりでも、1匹まるまる使い切ってほしい。
@user-ye4oj5my8o
@user-ye4oj5my8o 2 года назад
頭割る時寄り目になってくのおもろいw
@Goodman-777
@Goodman-777 2 года назад
そのうちあらゆる外来種を使ってフルコースとか作りそう
@doublenine7479
@doublenine7479 Год назад
で、デカい(゚Д゚;) もう座布団ww 美味しそうですね~
@user-mi5vh6vt9z
@user-mi5vh6vt9z 2 года назад
脂がのってるなら煮つけにしても美味しそう。
@kinkouseki
@kinkouseki Год назад
ピチットシート等を使い脱水し、甘辛い干物みたいにしたら良いのかもしれません。 良い酒の肴になりそうです。
@user-re6yv4py6p
@user-re6yv4py6p 2 года назад
迫力ある料理動画おもしろい❗️ でも、思った 一つ一つの要素が大きい味を 「大味」と言うのでは?w
@user-mo2yx7ti7g
@user-mo2yx7ti7g 2 года назад
いろはすのハスカップ味飲みたくなった笑
@user-mn3ik7tl7n
@user-mn3ik7tl7n 4 месяца назад
丼にのせた時のサイズ感がすごい!😂
@hayato437
@hayato437 Год назад
横浜のアナコンダ!! ネーミングが翔びすぎて困ったもんだ笑
@user-kd8np4uf7d
@user-kd8np4uf7d 2 года назад
ふむふむ・・南米のナマズなんかも魚の唐揚げとして売られていると聞きますが、この穴子も薄く切れば代用魚みたいな感じで食べられるのかもしれないのですね。
@ham5579
@ham5579 2 года назад
中華のアナゴ炒めは切って揚げて炒めるのでそっちの方が向いているかもしれませんね。
@shinocube9
@shinocube9 Год назад
私が穴子の苦手な部分 蒸してオイニー やっぱり下処理仕込みは大事ですね
@fumizuki6550
@fumizuki6550 Год назад
綺麗な身ですね〜😊横浜の子安は、穴子の漁師さん達がいますね。美味しい穴子屋さんもあります♪埋立と関係があったんですね!!
@torugisu
@torugisu 10 месяцев назад
今思えばこのチャンネルを初めて視聴したのがこの動画でした。
@tomohikoo8949
@tomohikoo8949 2 года назад
鰻の偽物のイメージがあった穴子だけど、天ぷらの旨さを知ってしまうと、むしろ穴子の方が好きになる。それくらい穴子天が好き。 久しぶりに穴子天丼食べたくなった。
@user-bn3il2dk1r
@user-bn3il2dk1r 2 года назад
ワイは鰻はあんま好きじゃないけど、穴子は好き。鰻は高いとこ連れてってもらったことあるけど、あんま美味しくなかった。
@user-kr7dl7pi9z
@user-kr7dl7pi9z 2 года назад
@@user-bn3il2dk1r 鰻はなかなかくどいですよねー。
@user-bn3il2dk1r
@user-bn3il2dk1r 2 года назад
@@user-kr7dl7pi9z 人に話してもあんま共感されないけど、高いとこで鰻食うよりビックマック食ってる方が幸せだったりするw
@user-by9dx8ns9h
@user-by9dx8ns9h 2 года назад
@@user-bn3il2dk1r めっちゃ共感ですよ! 1つ100円~以上する名産お菓子をお土産で貰って食べるより、同じ値段のポテチの方が実は嬉しいとか····· あとは高級レストランの料理より近所の大衆食堂のがいいとか? 違ってたらごめんなさい(笑)
@TheLOVEBEATer
@TheLOVEBEATer Год назад
今まで穴子天は食ったことあって、ただ大きいだけやなって思ってたけど、 釣った穴子を天ぷらにしたのは、今まで食ってきた天ぷらの中で一番うまいと感じた シロギスももちろん美味いんやけど、それすらも超えていく
@nekohamu1624
@nekohamu1624 2 года назад
確かに美味そうですな
@sagat64
@sagat64 2 года назад
こいつはうまそうだなー 高額でも食べてみたい
@miyotukushitv2475
@miyotukushitv2475 9 месяцев назад
この天丼で飯もドカ盛にしたらすごい満足できそう。
@TaB1973k
@TaB1973k Год назад
『腹いっぱい穴子を喰らう!!』って感じで素晴らしい…食ってみたいわぁ(*´艸`*)
@user-wg2wh4bw2t
@user-wg2wh4bw2t 2 года назад
味噌につけ込んで焼いたらおいしそう。
@user-gc1bx5yl3e
@user-gc1bx5yl3e 2 года назад
淀川でうなぎ狙って欲しいです!!
@user-uj4yd3sw5j
@user-uj4yd3sw5j 2 года назад
店で出したら名物になりそう
@user-zakotsurishi
@user-zakotsurishi 2 года назад
塩焼きにしたら皮がジューシーで旨かったです
@nagaokagoro6023
@nagaokagoro6023 9 месяцев назад
こんなにでかいアナゴが桟橋から釣れることに 驚きですね。^^
@user-ov2fk5uq7t
@user-ov2fk5uq7t 2 года назад
私も以前、調理しましたが、小骨に閉口した記憶がありましたが、今回の動画を見てもう一度挑戦したいと思います。貴重な動画をありがとうございます。
@user-pt8my6hg2z
@user-pt8my6hg2z Год назад
全身の骨格標本とか見て、骨の位置とか詳しく解ると 難食魚系も、もっと食べ方が確立できるかもですね
@kaixerin
@kaixerin 2 года назад
旨そうだ!
@k.i2365
@k.i2365 2 года назад
サムネを見た時オオウナギかと思いました笑
@user-gb5yi4bo1j
@user-gb5yi4bo1j 2 года назад
せっかく身近で食べれる物とかの紹介してもらってるのでこれで釣れるよーっていう釣具とかも紹介してほしいですー!
@bc2013205
@bc2013205 Год назад
近くに住んでるから、ギア揃えてつってみてぇー😂
@user-ri6vq2gd8w
@user-ri6vq2gd8w 2 года назад
最高に絵面がアホでいいですねぇ〜!!
@user-jh1vr2mg4n
@user-jh1vr2mg4n 2 года назад
いろはすのハスカップ美味いですよね どのご家庭にもあるかは…うーん…
Далее
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