有面粉就可以做的法式面包，材料简单，无油无糖又免揉，非常健康，但难免口感单调，于是我尝试了这个新做法，结果出人意料的好，全家人都满意，不仅保持了面包的原始麦香，同时丰富了面包的口感，成品表皮薄脆，内部柔软中带着些许柔韧，略有嚼感，偶尔吃到甜甜的葡萄干和香酥的核桃仁，又可以给挑剔的味蕾以满足。
ingredients:
500 g all purpose flour
1.5 tsp active dry yeast
1.5 tsp salt
400 g water
1 cup walnuts
1/2 cup raisins
材料清单：
500克中筋面粉
4.5克酵母粉
8克盐
400克水
115克核桃仁
70克葡萄干
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/ jin的美食
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#jin的美食#
20 апр 2021
