#簡單麵包 #氣炸吐司 #免揉吐司 #鮮奶吐司 #網紅麵包 #氣炸烤箱 #氣炸鍋
想吃吐司~再也不用揉到手抽筋啦!
外皮酥脆~內部軟綿~好好吃~
* Ingredients 成份表*(17.5*9*8.3cm toast mold吐司模)
180g bread flour 高筋麵粉
2g instant yeast 速發酵母
6g sugar 細砂糖
4g salt 鹽
10g vegetable oil 植物油
5g warm water 溫開水
130g whole milk 全脂鮮奶
*氣炸烤程*
預熱:攝氏170度10分鐘
烤程:攝氏170度5分鐘+攝氏150度15分鐘
⭐烤完後輕敲一下,脫模移到『架子』上放涼,完全冷卻後就可以切片享用。
*Air Fryer Bake*
Preheat:170°C for 10 minutes
Bake:170°C for 5 minutes + 150°C for 15 minutes
㊗️大家試做成功❤️
影片中使用的是Cuisinart美膳雅氣炸烤箱,容量是17L
有興趣的朋友,可以到傳送門看詳細介紹~
momo🔗 reurl.cc/yggoe8
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氣炸烤箱:Cuisinart美膳雅 TOA-60TW 17L(功率1550W)
揉麵板&桿麵棍:JEmarble鎮一大理石
植物油:王后之地冷壓初榨橄欖油
高筋麵粉:統一麥典麵包專用粉
吐司模:三能SN2078
攝影器材:Iphone 11
麥克風:Rode
編輯軟體:小影、黃油相機
music by audionautix.com
7 сен 2020