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温泉ドブで生きのびる外来魚の熱帯魚を食べてみた 

野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch
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冬になれば雪と氷に閉ざされる北海道。人ですら凍えるこの土地を流れる小汚いドブで、なぜか熱帯魚が繁殖しています。その熱帯魚とは南米出身の外来魚「コクチモーリー」。なぜこんなところにいるのか、そしてその味は美味しいのか? 郷土料理風に調理して食べてみました!
#未利用魚 #外来種 #熱帯魚
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2 сен 2023

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Комментарии : 249   
@ghostship4927
@ghostship4927 11 месяцев назад
茸本さんが着られてる、IZUHANTOU TシャツMONSTERみたいになってるワサビがかっこいい!
@warosyuwwwww
@warosyuwwwww 10 месяцев назад
飼ってたピラニア我慢出来ずに食べたけどめちゃくちゃ美味しかったの思い出した😂
@tasky2694
@tasky2694 10 месяцев назад
まさかの伊達市、実家ですわ。定宿もチャリ圏内。 地元を離れ20数年、こんな楽しい趣味の人がいたんですね。語りたい。
@user-sb1hh4ci5i
@user-sb1hh4ci5i 11 месяцев назад
熱帯魚を飼ってた時から味が気になってたの下り、面白過ぎる
@nier3838
@nier3838 10 месяцев назад
なんでこんなにガタイのいい友達ばっかりなんだ?笑
@kagawaken-zaiju-kibo
@kagawaken-zaiju-kibo 11 месяцев назад
「ふじくんと遊びたくて北海道来ちゃった」って、野食ハンターの乙女度に驚きました。。
@user-xl1kv9zf8x
@user-xl1kv9zf8x 10 месяцев назад
現地妻‼︎
@kotarou5969
@kotarou5969 10 месяцев назад
大人の遊び…
@Kurumi386
@Kurumi386 10 месяцев назад
めっちゃ笑った😂
@user-eu2yu9yj9u
@user-eu2yu9yj9u 10 месяцев назад
来ちゃった❤️(彼女風)
@tsunanbow
@tsunanbow 10 месяцев назад
ネットリとした口調に思わず鳥肌が立ちました
@user-lx4ws3od6x
@user-lx4ws3od6x 11 месяцев назад
茸本氏のTシャツのセンスよ😅
@user-xc9ti5rb4e
@user-xc9ti5rb4e 11 месяцев назад
私が幼少の頃に亡くなった祖父が、雑魚寿司と言って佃煮の押し寿司を食べていたと母に聞いたことがあります。 どじょう掬いをしてどじょうは柳川、どじょう汁などで食べてそれ以外を押し寿司にという感じだったそうです。
@slime5963
@slime5963 10 месяцев назад
カダヤシ、グッピー、コクチモーリーとカダヤシ目が結構定着しちゃってるんですねぇ。 それにしても40度近くの温水の中で生息できるって強すぎだなぁw
@user-wd7uj6sp2f
@user-wd7uj6sp2f 11 месяцев назад
法に引っ掛からなかった頃なら、蝦夷モロコとか温泉モロコの名で料亭の口取り辺りで使われたでしょうねw
@Bebe12733
@Bebe12733 10 месяцев назад
ふじくん、人柄も良い👍 郷土料理っぽくて素敵な押し寿司になりましたね❤
@user-ct1ql1hr3y
@user-ct1ql1hr3y 10 месяцев назад
ふじくんとたけもと、旅館でで2人 何も起きないはずがなく… 鬼畜プレイを強要するなんて…
@gk3322
@gk3322 10 месяцев назад
今回のテーマとは全然違いますが茸本さんの着ているモンスターっぽいTシャツいいなぁ
@user-kn1mf3er6m
@user-kn1mf3er6m 10 месяцев назад
これだけタフな環境に適応しているということは、すでに常夏の沖縄あたりに定着してるかもしれませんね~ 温暖化で暖かい地方の外来種が今後は増えるのかな・・・
@Hawks999
@Hawks999 10 месяцев назад
ふじくんの既視感が凄い。 なんでやろ? めちゃめちゃ好感持てる。 そして、お二人の食材のコメント、めちゃ分かりやすくて良かったです!
@numbers3_keirin
@numbers3_keirin 10 месяцев назад
私は初見でウシジマくんに見えました
@user-pm6rx2vw2n
@user-pm6rx2vw2n 10 месяцев назад
こういうニコ顔の人って印象に残りやすいからじゃない❓いい意味で特徴無い顔してるしw
@lo5402
@lo5402 10 месяцев назад
ふじくんさんが料理を指すとき、指ささずに👋ってしてるの、優しい人なんだなあ〜☺️って癒されます
@user-bi5bx2oe2t
@user-bi5bx2oe2t 10 месяцев назад
調理方法で先ず唐揚げが浮かんだ自分の単純さが泣ける にしても、凄い生命力ですね!
@lightn8729
@lightn8729 10 месяцев назад
お湯、温泉水の中では元気に生きて、冷水だと一瞬で締まるの本当に熱帯魚なんだなって まあこれが冷温水両対応みたいにタフでも困るけど
@user-xz1vc6hl9l
@user-xz1vc6hl9l 11 месяцев назад
モーリー野生化もですが硫黄耐性あるのも驚きました 脂が乗ってて臭みもなく味も良いなら食材としては良さそう
@user-pi9cl1em1w
@user-pi9cl1em1w 11 месяцев назад
フジさんガタイ良くてメッチャかっこいい
@user-dl8sc2me1f
@user-dl8sc2me1f 10 месяцев назад
たけもとって凄い楽しんでるのが可愛いんよ
@user-or1pw6tu8s
@user-or1pw6tu8s 10 месяцев назад
モーリー系飼ってるから食べたことなくても説明聞いててなんとなく分かる分かるってなった
@user-en6hd5dw2d
@user-en6hd5dw2d 10 месяцев назад
ふじくんのマッチョ感がスゴイ!
@Kurumi386
@Kurumi386 10 месяцев назад
主の話し方がすんごい好き 聞きやすい
@user-mh6rp5te1e
@user-mh6rp5te1e 9 месяцев назад
ふじくんさんも茸本さんも会話で毎回相槌してて素敵
@user-fw2dx1qb1l
@user-fw2dx1qb1l 10 месяцев назад
モンスターエナジーではなく伊豆半島!さすがたけもとクオリティ!毎回見ます!
@SIMADA1984
@SIMADA1984 10 месяцев назад
わさびー
@user-ut8yr7en7i
@user-ut8yr7en7i 10 месяцев назад
いつも楽しく拝見させて頂いています。淡水魚のほろ苦さを堪能していただくなら、外来魚ではないかもしれないですが、佐久市の秋の名物の鮒の佃煮をご賞味頂きたいです。これからの稲刈りシーズンに田んぼで育ててきた小鮒を収穫して、佃煮にする、佐久地方の秋の風物詩です。小鮒の佃煮を食べると、稲穂の色づきとともに、季節が秋に変わったなぁと、しみじみ感じます。特に、端麗辛口の地酒とあわせると、本当に秋の訪れをしみじみ感じさせられます。ぜひ試してみてくださいませ。
@ryuseich-007
@ryuseich-007 10 месяцев назад
何度も見させて頂いていますが ワサビのTシャツがお洒落で見るたびに笑っちゃいますw 応援しています!頑張ってください。
@seizokobayakawa7494
@seizokobayakawa7494 10 месяцев назад
茸本さんは以前からちょっと知ってましたが、今日一日色々と見させていただきました。 他の外来種を駆除する方々以上に繊細な調理技能に驚きましたし、茸本さんには調味料があれば食材は不要ですね! 心から羨ましく思ってます。
@ch.5165
@ch.5165 10 месяцев назад
40度直前まで耐えるって凄いなぁ これで耐寒性があったら本州でも増えそうではあります モーリーってセイルフィンモーリーやバルーンモーリーやブラックモーリーの仲間なんですよね あんまり店売りでコクチモーリーって名前は聞いたことは無いですね
@user-sk1kj6bv9f
@user-sk1kj6bv9f 10 месяцев назад
私達の郷土料理のモロコの押し寿司とそっくりですね、作り方もほぼ同じです。 魚は底一面に並べた方がより魚の味を感じられます。 モロコの押し寿司も美味しいですよ。
@user-jo2eu8bz4r
@user-jo2eu8bz4r 10 месяцев назад
ドブにアクセスって言い方のセンス。楽しそう。
@heranosukeCH
@heranosukeCH 10 месяцев назад
感性が合う最高の友達ですね! 兄弟かと思いました😊
@tomo-y-tyunnx2
@tomo-y-tyunnx2 11 месяцев назад
北海道での撮影、お疲れ様でした! 北海道の冬の野食シリーズなんて見てみたいです
@thejokerbear4421
@thejokerbear4421 11 месяцев назад
温泉排水の高水温に耐えるとか、ユゴイみたいな魚ですね…
@leegreys1030
@leegreys1030 11 месяцев назад
モンスター(ドリンク)のTシャツかと思ったらわさびだったんですねw
@user-zh9gf5wb5h
@user-zh9gf5wb5h 10 месяцев назад
何日かふじ君トコにお世話なるって事は!!北海道秋の【味覚】編ですかぁ~?👏楽しみしてますね~👏
@user-zx3fk6nd7x
@user-zx3fk6nd7x 10 месяцев назад
(なんだそのTシャツ……)今回面白かったです、登別近いので採りに行ってみようかな
@user-rs3ci3mw2y
@user-rs3ci3mw2y 11 месяцев назад
美味しそう! tシャツがMonsterのロゴと信じて疑いませんでした🍀
@user-dq3mm5vx7s
@user-dq3mm5vx7s 9 месяцев назад
噛むような魚に見えなくて茸本氏が網に手を入れて「うわぁぁ」したのめっちゃビビった
@no5099
@no5099 10 месяцев назад
最近は行く機会もないので現状はわかりませんが 長野県上山田温泉にも温泉街の小さい川にもグッピーが大量発生してたのを思い出しました
@user-rb9gq3sj8e
@user-rb9gq3sj8e 10 месяцев назад
いつも楽しく拝見してます! そこらへんにいる(ある)食材でキャンプ飯を色々とご紹介頂けたら嬉しいです!✨
@user-xc7cr2tg2f
@user-xc7cr2tg2f 10 месяцев назад
日本料理のゴリの佃煮みたいなのかな?興味ありますね😊
@sueishi893
@sueishi893 10 месяцев назад
めちゃ美味しそう♪飯テロや…
@user-ze4kn6th7t
@user-ze4kn6th7t 11 месяцев назад
北海道編ありがたや まさか北海道にモーリーがいるとは… 時期的にOSO18食べられましたかね?次の動画も楽しみ。
@hohjoh
@hohjoh 10 месяцев назад
観賞魚で野生化はたまに聞きますがそんな高温の水路にもいるとは! KINMEとかWASABIとか茸本さんの色物Tシャツ毎回楽しみにしてます笑
@popoyapopo
@popoyapopo 11 месяцев назад
いいTシャツ着てるね
@flasha8742
@flasha8742 10 месяцев назад
熱帯魚といっても大抵は水温30℃くらいが限度なのに温泉レベルの水温で生きてるとかすげぇな 真夏にクーラーとかファンなしでも飼育できるかな?
@MegaMomiage
@MegaMomiage 10 месяцев назад
おててって言い方がかわよ
@sakakkiedx5052
@sakakkiedx5052 11 месяцев назад
観月旅館の部屋とワサビTシャツと私
@tekkkit
@tekkkit 11 месяцев назад
クチボソの佃煮の押し寿司・・・アナゴの押し寿司みたいですね ちょっと美味しそう 骨が堅いとのことなのでそれ圧力鍋で煮つけにしてしまえば骨の硬さもクリアできそうですね
@huntersakura8509
@huntersakura8509 10 месяцев назад
チョイチョイ地元の近場に茸本さんが来ててびっくり!いつか出くわしたらいいな~
@user-bd1if2hd6v
@user-bd1if2hd6v 10 месяцев назад
かき揚げや天ぷらも美味しそうですね!
@izumimakiko
@izumimakiko 10 месяцев назад
私は小さいときから祖母・母が作るモロコ寿司食べてたから全く同じで違和感ないですね。
@newks-d6260
@newks-d6260 10 месяцев назад
その周辺の温排水にシクリットも居るはずなので、ぜひそちらも食べて感想をお聞かせください!
@user-rp5vz7ee7p
@user-rp5vz7ee7p 10 месяцев назад
以前ビバリウムガイドというエキゾチックペット雑誌に噛みつきにヤミツキという企画があって野生化したカミツキガメを調理して食べていましたよ。魚類や爬虫類は知的好奇心があって飼う人もいるのでそれほど気にならないのかもしれませんこの企画は割合好評だったと記憶しています。
@user-pf9gd5ti9s
@user-pf9gd5ti9s 10 месяцев назад
北海道以外の土地で取れたものだと大分味が変わりそうな気がする
@mt_channel1117
@mt_channel1117 11 месяцев назад
北海道でイベントやることを楽しみにしています。
@toruwatanabe590
@toruwatanabe590 11 месяцев назад
どうしてもモンスターエナジー風のIZUHANTOUワサビシャツに気を取られてしまう…
@user-hw5nl9jc8p
@user-hw5nl9jc8p 9 месяцев назад
懐かしい。 ここや別の場所で採取して、薬浴後に大型魚(スネークヘッドやポリプテルス)のエサにしてました。
@user-io1hy1pv2v
@user-io1hy1pv2v 10 месяцев назад
良いTシャツですね。初めてみました。
@user-dt1ru7zf3e
@user-dt1ru7zf3e 10 месяцев назад
ちょっと細工してナマズとかの養殖に使いたいくらいの場所ですね。すごい。
@shirow1972
@shirow1972 10 месяцев назад
私の住んでる所は、小鮒の甘露煮を名物として作ってますし、鯉料理も有名なのですが、その小鮒の甘露煮に似てそうです😋 ご飯のお供に酒のツマミに合いそうです❗️
@kuronekomumu
@kuronekomumu 10 месяцев назад
モーリー昔飼ってたから懐かしい
@user-sb2of9fz5j
@user-sb2of9fz5j 11 месяцев назад
シャツが山葵で伊豆半島なんですね🤣
@kumi9181
@kumi9181 10 месяцев назад
山椒佃煮で普通に売れそうな感想、食べてみたい
@user-pm6rx2vw2n
@user-pm6rx2vw2n 11 месяцев назад
ついつい部屋の水槽のモーリーに目が行ってしまった...😅
@user-uu3db5rc2d
@user-uu3db5rc2d 10 месяцев назад
茸本さんのシャツ良いなあ!w
@user-uq8ny4cu8n
@user-uq8ny4cu8n 10 месяцев назад
小さいやつはヤゴの食料にはなってそうですね。 日本酒かと思いきやジンとは。どんなマリアージュになるのかめちゃくちゃ気になります
@takaha1284
@takaha1284 10 месяцев назад
北海道に伊豆半島Tシャツを着ていく野食ハンター…いいと思う。
@jet-e1027
@jet-e1027 10 месяцев назад
やっぱり外来種は強いですね、水揚げから1時間経っても生きてるのも凄い🤔 昔はグッピー飼って繁殖もしてたから、モーリー君もちょっと食べれないかな😅
@rumasa3757
@rumasa3757 10 месяцев назад
外来種=強いって言ってしまうと語弊がありますね。実際には日本の環境が合わなかったり在来種に駆逐されて絶滅してしまった外来種もけっこういますし。いろんな外来種の中でたまたま日本の環境に過剰に適応してしまって大量増殖した種が目立つので目に付く外来種は強い種が多い、というのが適切な気がします。
@user-im1us3vc4b
@user-im1us3vc4b 10 месяцев назад
春日部と吉川のマジドブにいるカダヤシも食べてもらいたい!釣りの邪魔なんですよね〜😅
@user-em9fh6gs5d
@user-em9fh6gs5d 10 месяцев назад
ありがとうございます。
@kumakichi-cat
@kumakichi-cat 11 месяцев назад
IZUHANTOU のワサビTシャツ、なかなかいいっすね。北海道だけど。
@hitmiya4831
@hitmiya4831 11 месяцев назад
大分にも野生のグッピーがめっちゃ生息してますよ!!
@user-zk3nc6zf3l
@user-zk3nc6zf3l 11 месяцев назад
これ旨そうです!つくだ煮・寿司好きにたまりません。 更に六は見ていて効きます。
@TT-ob6to
@TT-ob6to 10 месяцев назад
水質よさそうなのは影響してるだろうなぁ
@user-zl1gv1wj9e
@user-zl1gv1wj9e 11 месяцев назад
なんでも食っておられるイメージですが、逆に茸本氏が「どうにもマズそうで食指が動かない」と敬遠してきた魚がいるなら、ぜひ紹介してほしいです😃
@vermilionlicia7595
@vermilionlicia7595 10 месяцев назад
茸本氏ならミズウオだって食ってくれる!...んじゃないかなぁ
@user-tq4qo4kl4p
@user-tq4qo4kl4p 10 месяцев назад
茸本さん、RU-vidの動画で、 ヤツメウオを食された、 つわ者ですしね。
@ch-mu2de
@ch-mu2de 10 месяцев назад
モーリーは海水にも適応できるからね
@user-qi4qq7tj2v
@user-qi4qq7tj2v 11 месяцев назад
佃煮最強説‼️😆👍✨♥️
@user-cj9yq7mm8w
@user-cj9yq7mm8w 10 месяцев назад
臭くないのは生息環境じゃないですかねえ 温泉水を使った養殖で雑菌が繁殖しにくいみたいなメリットがあった気がします
@Itisnousecryingoverspiltmilk
@Itisnousecryingoverspiltmilk 10 месяцев назад
monsterみたいな伊豆半島tシャツいいな
@user-fw8nj6rm5h
@user-fw8nj6rm5h 10 месяцев назад
この動画とは関係ないですが、桜の木の下にビニールプール置いてたら桜の毛虫のフンで綺麗な紅茶の色してて、茸本サンの動画で桜の毛虫の回を参考にして沸かして砂糖いれて飲んでみました。 桜の薫りするし、黙って家族に飲ませたら評判良かったですよ😂
@user-eu2yu9yj9u
@user-eu2yu9yj9u 10 месяцев назад
やっぱカダヤシ科は生命力エグいなw
@masatane1
@masatane1 11 месяцев назад
熱帯魚ショップで良く見るブラックモーリーはこれの黒変種ですね
@FS-ru4ze
@FS-ru4ze 11 месяцев назад
まさかのモーリーか😂
@xForestUP
@xForestUP 11 месяцев назад
今まで色んな魚を生食で食べてるから、寄生虫が身体に居ないか医学的な検査回とか将来あれば見たい。
@user-qv6xj3ss9p
@user-qv6xj3ss9p 10 месяцев назад
寄生虫が疑われる生物に対しては、必ずマイナス50度で冷凍しているようなので、寄生される事は無いと思いますよ?
@KGG03226
@KGG03226 10 месяцев назад
そして -50度にさえも耐える寄生虫を 発見するきっかけを 作ったりしなかったり (´・ω・`)ヤメロヨ
@user-xl3tt8sl7q
@user-xl3tt8sl7q 10 месяцев назад
北海道で伊豆半島のTシャツなのなんか良いw
@houji38
@houji38 10 месяцев назад
人の体温より高いところで過ごせる魚ってドクターフィッシュくらいなもんだと思ってました モーリーが元気に過ごせてるって事は排水の元はアルカリ性の温泉なのかな?
@kazblackbaccara
@kazblackbaccara 10 месяцев назад
コスモスも外来植物です! 外来種だから食べるよね?
@user-zg6if2ld7d
@user-zg6if2ld7d 11 месяцев назад
冬の寒い時期に温水を一時的に流さなければ殲滅出来たりするのかな?
@user-pd6jj5cs8h
@user-pd6jj5cs8h 10 месяцев назад
おっさん2人のいちゃいちゃからしか得られない栄養がある
@cmjk7857
@cmjk7857 10 месяцев назад
毎回Tシャツが楽しみ
@user-le9ij5wf7b
@user-le9ij5wf7b 10 месяцев назад
後ろに控える400L越えの市販では大きいサイズの冷蔵庫2台が、ナンデモ野食や 寄生虫の居る生物食に挑戦する野食家の姿が出てますね^^ 自分の環境では母と2人暮らしでも160Lであまるほど、一人暮らしで150L冷蔵庫でも 満タンにすると「誰が喰うねん」1か月近く買い物要らない状態になるw
@numbers3_keirin
@numbers3_keirin 10 месяцев назад
伊豆半島のモンスターみたいなワサビTシャツいいなー😮
@tsukkun1882
@tsukkun1882 10 месяцев назад
ふじくんすき
@indigomoon538
@indigomoon538 10 месяцев назад
内蔵の苦味や香りが良いベクトルで功を奏し美味い、その感じが鮎系統と…なら佃煮ではない調理方法(唐揚げ・天ぷらや塩炒り、蒸し等々)で蓼酢なんかも合いますかね? 温泉排水の温度も然る事乍ら、硫黄始め温泉水の成分の中でも生きていると言うのは驚きでした。 2人の食べてみての感想…良い所もちょっとした難点も含め是非食べてみたいなと思いますね。
@HKondo-xo3fe
@HKondo-xo3fe 11 месяцев назад
内臓のほろ苦さが良いとなると、モツゴの佃煮の味わいと一緒ですな!
@user-ry3dd2go5z
@user-ry3dd2go5z 11 месяцев назад
水郷利根風ということは佐原の辺りかなぁ 近郊の民だけど佃煮の押し寿司なんて知らんかった…
@bt7926
@bt7926 10 месяцев назад
モーリーとかプラティは意外と低温にも強いし胎生だから、一度生息域が広がると怖いですね。
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