焼き鳥屋の味！ししとう焼きつくね／栗原心平ししとうのおつまみ①

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今回の「ししとう焼きつくね」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
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◆材料（2～3人分）
ししとう　6本
A 鶏ひき肉　200g
　薄力粉　小さじ1
　ゆずこしょう　小さじ1/2
塩　少々
酒　小さじ2
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#栗原心平＃ししとう #レシピ #作り方 #簡単

Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 66

@栗原心平ごちそうさまチャンネル 4 года назад

焼き鳥屋のつくねとししとうを、一緒に楽しめるおつまみです！塩や酒を使うタイミングにこだわって作ると、いつもとひと味違うおいしさに。今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。

@山﨑やよい 3 года назад

私は親元を離れたのがはやかったので、料理を教えて下さったのは栗原　はるみさんでした。食を大事に思っていたので、食から学ぶ事は多くありました。お酒の好きな私は居酒屋で、いろんな質問しながらメニューにない一品を作って頂いてました栗原　心平さんとても、らく～な気持ちで体も気持ちも癒される料理に、喜びを感じます本当にありがとうございますごちそうさまです

@KI-sx3it 3 года назад

ししとうが出てきたので、改めて作りました。小ぶりなししとうだったので、肉だねが多めになってしまいましたが、脂の甘味とししとうの苦みがちょうどよく、お酒が進みました。

@jiroueki3618 4 года назад

「ししとう」、旬の野菜で最近よく買っていますので、これも焼き鳥や風に塩と酒のタイミングを参考に作ってみようと思います。

@くまみ-z3n 4 года назад

焼き鳥屋さんの味になるんですね！酒飲みの至福を私も味わいたいです・・・！

@keikos2972 4 года назад

早く見るべきだった😓おいしそう✨明日近所のスーパーにシシトウがあったら作ってみます‼️

@chokichan 2 года назад

旨かった〜〜〜😋

@まやこ-y3u 4 года назад

はじめてコメントします。いつも更新楽しみに見ています。ちょっとした一手間やこだわりでお料理がワンランクアップして感動しています。出産し、お料理になかなか時間が割けないですが簡単なものが多いのもありがたいです。説明のとき手元？をもう少し多めにしてもらえると初心者にはありがたいかな？と思います😊これからの更新も楽しみにしています！全部制覇したいです笑

@ドラママ-g5r 4 года назад

絶対美味しい😍 作りまーすいま畑で毎日のようにししとうできてるんです！グッとタイミング‼️

@kazkub7721 4 года назад

あと、仲の良い、例えば国分さんとかと1時間くらいのガッツリ酒呑みRU-vid見たいです。

@-megu 4 года назад

シシトウをつくねで巻く何て素晴らしい発想ですね！肉巻きはあるけど絶対無限に🍺も進みそう…

@ran0219 4 года назад

いいなぁ。私はししとう苦手だからあまり食べられないけど、お父さんのおつまみに作ってみたい。実家帰ったらやってみようと思います( ˊᵕˋ )

@かんころもち-m1r 4 года назад

旨そー！焼き目大事ですよね😋 ご飯食べたばっかりですけどお腹鳴りそうです（笑）

@家系ナッツン 4 года назад

心平ちゃんのレシピは飲むためのものが多くて嬉しいです。意外とさっぱりしていそうで美味しそう…（男子ごはん見ていると「心平ちゃん」って呼んじゃいますね）

@KI-sx3it 4 года назад

呑みながら見ていたら、さらに呑みたくなりました。週末に作って食べたくなりました。

@noritake615 4 года назад

今日、万願寺唐辛子収穫できたんですが… 巨大な、つくねになりそうなのでししとう買って作ります🤭

@nori.t5483 4 года назад

焼き鳥屋さんてつくねも最後に塩を振るんですね！お酒もまぶしているとは知らなかったです！そういうのを知ることが出来ることも観ていて楽しいです。そしてレモンサワーが呑みたくなっちゃいます♪今度キリリと冷えた白ワインに合うおつまみもお願いします😊

@mistia1978 4 года назад

これは…… 調理中の風景を見る前に、最初の説明を聞いているだけで酒好きには涎が出てきそうになるレシピですね～お酒好きな心平さんの一言一言が説得力あり過ぎｗレモンサワーはもちろん、日本酒も合いそうですね。健康診断が終わったら作ってみます♪

@kazkub7721 4 года назад

ガッツリ酒呑み企画して欲しいです。例えばチーズをテーマにして、ビール・レモンサワー・ハイボール・焼酎・赤ワインに合うおつまみをそれぞれ作って、泥酔するまでガッツリ酒呑みして欲しいです。

@kunikowashio9624 2 года назад

ししとうを挽肉で包んでししとうに焼き目が入るように挽肉で完全に包んでしまわずししとうが見えるようにして… じゃあ初めからししとうを炒めてから、挽肉で包めばと思ってそうしたら，炒めすぎないように気をつけていたのですが，ししとうのパリッと感がなくてうまくいきませんでした．アメリカ在住なのですが，ここで売っているshishito peppersは日本のご比べ皮がずっと硬いので炒めないで挽肉を巻いて炒めると硬くて食べずらい気がします．ゆず胡椒の入った挽肉はとても美味しかったです．ししとうを炒めすぎないよう注意して再度試してみます。

@KI-sx3it 4 года назад

実際作ったら、おいしかった！肉の脂とししとうの苦味がいい感じになりました！！

@LemonBlueHeart 4 года назад

Hi there, I like your channel. Could you add English subtitles please? Thank you.

@だらっくま-j3v 4 года назад

ししとう単品だけでは苦手な私にぴったりー♪ つくねとマッチしておいしそうです。明日ししとう買いにいきます！

@kei-kr8hp 4 года назад

絶対、これ美味しいレシピ❗️ですね😊 美味しいあまり、🍺何杯飲んだか忘れてしまいそうですね😅

@コバン-d7m 4 года назад

丁度、鳥むねひき肉あるので明日ししとう買って作ってみます！

@amtk7220 4 года назад

ししとう丁度残っています。お父さん好きだって聞いたので〜作ってみます。…今日は豚ひきしかないですが

@みやひろ-e9n 4 года назад

これは、🍺が進みそうです。お家時間が多い今年の夏には嬉しい一品です。

@rindamichael5440 3 года назад

鳥ひき肉の練り具合がわかりません。歯応えとか？お店のように上手くいきません。教えください😥

@zagato367 3 года назад

遅くなりましたがありがとうございました。白金台時代から某男子番組も毎回拝見してます。このレシピ、しんぺいちゃんのベストレシピに思えます！　ししとう手に入る時期になったら必ず作りますね！　万願寺だとどうなるんでしょうかね。

@はやとも-s1q 4 года назад

今回も早速やってみました〜ししとうを1パック15本使い切りたかったので鶏ひき肉300gで作りました🤗 最後に焼く前の塩を忘れてしまい、焼きの途中でフリフリ😅 心平先生の言う通り、柚子胡椒も入っていたのでセーフでした。大根おろしも一緒にそえ、二刀流で美味しくいただきました🤗 簡単なので、また作りまーす〜次回は卵黄もそえようかな？