Тёмный

玫瑰豉油皇乳鴿/色香滑稔/超級容易做/在家姐姐一學就會/粉絲要求的家庭菜/ 

香港祖哥 Chef Joe HK
Подписаться 67 тыс.
Просмотров 29 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

#玫瑰豉油皇乳鴿#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #在家做美食 #日常生活里的快乐瞬间 #

Опубликовано:

 

29 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 105   
@ceci6380
@ceci6380 9 дней назад
好正呵！我家人非常喜欢吃乳鴿，我已做過好多好多次。您的方法可做出特别绵滑的肉汁！又升一级了！ Thkx😂😂
@johnpoon9829
@johnpoon9829 Месяц назад
祖哥你烹任每種的餸易學好食。最重要的係你冇口水多過茶👍👍👍👍🙏🙏🙏
@cheukyinfan6771
@cheukyinfan6771 Месяц назад
祖哥：早晨，依样畫葫蘆，果然成功造成😊😊😊非常完美，多謝你的視頻❤❤❤
@michellecho7487
@michellecho7487 Месяц назад
乳鴿很多人都愛食！多謝Joe哥分享簡單易做的滷水乳鴿！試食環節令人食指大動呀！❤❤❤🎉😍🥰😛👍👍👍
@yeungyuenying7532
@yeungyuenying7532 Месяц назад
只要學到點煮，我係唔介意等，因你教得好。感謝你教導
@abcbb2058
@abcbb2058 Месяц назад
睇見都覺好好味😋 落紫薑 又學到野 謝謝祖哥 !
@wnor.4582
@wnor.4582 Месяц назад
點解要放入醃子薑？嫩D、滑D？
@edwardCYHsu
@edwardCYHsu 15 дней назад
嘩，喜歡祖哥黑色廚師裝，原來可以咁科幻㗎？ 好有型😎
@superChefjoe
@superChefjoe 15 дней назад
多謝
@LiBbli-se4mt
@LiBbli-se4mt Месяц назад
Joe 哥,我在外國感謝教學
@user-cb3xx3hd9k
@user-cb3xx3hd9k Месяц назад
多謝祖哥祥細教導。
@hansiosio2196
@hansiosio2196 Месяц назад
學到❤謝謝
@shirleywai7176
@shirleywai7176 18 дней назад
你教得非常之清楚，我比較鍾意燒乳鴿，請你示錄下，謝謝你！
@muoima8455
@muoima8455 Месяц назад
好似好好味🍺🤣
@goodgood6084
@goodgood6084 Месяц назад
多謝祖哥師傅👍👍👍👍✨😋👏
@sammywang5526
@sammywang5526 Месяц назад
感謝分享，想學脆皮豬手
@yunyeung9095
@yunyeung9095 Месяц назад
😋😋😋師父正呀!
@sum8204
@sum8204 Месяц назад
立即試做😋
@annachan6485
@annachan6485 19 дней назад
試左，好味，多謝祖哥
@bossnglo3
@bossnglo3 Месяц назад
祖哥有料實用喔😋😋
@chuensingli1606
@chuensingli1606 Месяц назад
呢個要學！❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@DJ-1368
@DJ-1368 Месяц назад
joe 哥請妳教埋豉油雞😊唔該曬妳👍
@pattylauchan1672
@pattylauchan1672 Месяц назад
舉腳贊成
@wongyingki4406
@wongyingki4406 Месяц назад
好靚又Juice
@bb-wd7jq
@bb-wd7jq Месяц назад
祖哥喜歡你親切感
@choimuicheung8640
@choimuicheung8640 Месяц назад
祖哥 早晨 各位網友 好 支持香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊🥰🥰🥰❤❤❤又嚟流口水🤤🤤🤤😂😂😂🤣🤣🤣
@hblee2083
@hblee2083 Месяц назад
感謝分享
@huihokfong8965
@huihokfong8965 Месяц назад
個D汁可否重用呢
@4ever4btr1
@4ever4btr1 Месяц назад
我都想知道😂
@milkwong4295
@milkwong4295 Месяц назад
祖哥出品 必属佳品哈👍 我想学炸陈皮骨🙂
@user-oi3ir2sr1h
@user-oi3ir2sr1h 2 часа назад
祖哥，我想你教我做蚝餅
@user-di8ks7iz2r
@user-di8ks7iz2r Месяц назад
我感覺餓了..😧
@sharetaklau1357
@sharetaklau1357 Месяц назад
有料
@user-rm1gg3bn1x
@user-rm1gg3bn1x Месяц назад
👍👍👍👏
@user-si5ui6if9p
@user-si5ui6if9p Месяц назад
👍👍👍👍個人感覺乳鴿d 肉質較削，炸先至香脆好食。
@MrPaulsiu1
@MrPaulsiu1 Месяц назад
👍👍👍👍
@daoming7145
@daoming7145 Месяц назад
❤❤❤❤❤
@florencefung560
@florencefung560 Месяц назад
好鬼黑人憎, 攪到我返緊工都流哂口水呀, 哈哈😋
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
哈哈哈,不好意思
@chancorwincof
@chancorwincof Месяц назад
😋
@suihangho2896
@suihangho2896 Месяц назад
👍👍👍
@user-ky2wd1wl6z
@user-ky2wd1wl6z Месяц назад
❤🎉😊
@Chippie.Bon.Bon33
@Chippie.Bon.Bon33 Месяц назад
💕💕💕💕💕💕
@bessyeung5287
@bessyeung5287 Месяц назад
如果是雞 要浸多久？
@h0204663
@h0204663 Месяц назад
Thank you 祖哥！想問下有無簡單牛排Gravy濃厚汁既做法？謝謝！
@pattylauchan1672
@pattylauchan1672 Месяц назад
我都想學，請祖哥師傅出片教學，讓喜歡煮食的網友都學習到呢
@wnor.4582
@wnor.4582 Месяц назад
牛扒肉汁（gravy）當然Ricky cheung. 比較可靠好多！ 另外呀D做的也可靠D。 呢位大師的西餐煮法似茶記水吧水品！
@jcci1310
@jcci1310 Месяц назад
多謝祖哥細心講解，另外請問:汁可以多次浸?若第二次浸，要不要加水加料?上次浸海南雞的水，希望你都講解下如何利用，免得浪費。
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
水可用三天,你浸完雞後水要大滾二分鐘,然後灘第留第二天用
@angelxu2808
@angelxu2808 Месяц назад
嘩！看見都流口水🤤🤤🤤請問師傳，如果沒有乳鴿，換成雞的汁醬比例是否一樣？要浸多久？🙏😊
@pattylauchan1672
@pattylauchan1672 Месяц назад
盼望祖哥師傅教煮鼓油雞🙏🙏
@yiufaiyeung7484
@yiufaiyeung7484 Месяц назад
🎉🎉🎉
@nautica9351
@nautica9351 Месяц назад
祖哥做蒸排骨
@gregk9387
@gregk9387 Месяц назад
你食完肶食胸，留返D比亞呀！多謝祖哥詳細講解
@user-qz7qp3oe6v
@user-qz7qp3oe6v Месяц назад
祖哥如果係浸雞要幾多分鐘？
@kenleo1550
@kenleo1550 Месяц назад
👍😋🙏🏻
@freshcoffeetea8119
@freshcoffeetea8119 Месяц назад
想學台灣肉燥
@DJ-1368
@DJ-1368 Месяц назад
joe 靚仔🤵‍♂️😊
@user-lk1yr3bg6o
@user-lk1yr3bg6o Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@wongyingki4406
@wongyingki4406 Месяц назад
這汁可重用浸豉油鷄嗎？如何以，浸幾耐？謝謝
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
可重用
@winniechiu4641
@winniechiu4641 Месяц назад
多謝祖哥教整鼓油浸乳鴿，為什麼要落子𦍑呢？我唔明， 請教我好嗎？😁🙏
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
增加特別香味
@wnor.4582
@wnor.4582 Месяц назад
@@superChefjoe 子薑有香味？ 子薑牛肉好似有生果甜味… 咁，你可以放仁稔醤咪更甜？？ 不如你教人用自家豉油，吾好下下用只懂用你敢記
@fongleung9388
@fongleung9388 Месяц назад
我想學整蛋糕
@hhkk-hk5tk
@hhkk-hk5tk Месяц назад
多年前式过好多次烹火鸡，次次都失败。煮好外表的样子还 ok 但是味道就不行了😢，淡而无味还有肉质粗懈。很想在今个圣诞整件靚火🐔同家人叹下。祖大厨，我不客气了，请赐教。谢谢🙏。
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
要用低溫慢煮方法
@KingChan-sq3rd
@KingChan-sq3rd Месяц назад
想問下鼓油汁用完點樣保存
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
大滾两分鐘,灘凍後放入雪櫃,可己用很久
@SC-dh1no
@SC-dh1no Месяц назад
請問祖哥边度買乳鴿
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
街市
@wahfungnet
@wahfungnet Месяц назад
祖哥你好，請問你知唔知道以前香港有間皇上皇餐廳，佢哋有一道豉油皇雞翼，超好味 ，而家食唔返，請問你知唔知點做啊？
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
知道
@wnor.4582
@wnor.4582 Месяц назад
@@superChefjoe 知道點解吾貼出食譜？ 要否我送比你？？
@monitatse5142
@monitatse5142 Месяц назад
請問如果改咗浸雞的話，要浸幾多鐘?
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
35分鐘
@pkfan5112
@pkfan5112 Месяц назад
每位教煮餸的師傅 都會話二，三十次 ‘好簡單’ 其實很復什
@siubingliu1877
@siubingliu1877 Месяц назад
請問點解要用子薑？
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
試做你便知
@wnor.4582
@wnor.4582 Месяц назад
​@@superChefjoe。 不如教下大家點煮个豉油鹵水汁吖！？ 好過教人用我敢記+子薑。
@waichinglee808
@waichinglee808 Месяц назад
請問浸鸡要浸幾耐？
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
水滚後關火浸35分鐘
@yaofuhuang
@yaofuhuang Месяц назад
用黎整豉油鸡得吾得吖？
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
當然可以
@annakunwong1767
@annakunwong1767 Месяц назад
點解要落子姜呢？
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
增加香味
@aliceball3409
@aliceball3409 Месяц назад
請祖師傅下次示範炸乳鴨👍👍💪💪
@pattylauchan1672
@pattylauchan1672 Месяц назад
唔好掛，攪到屋企成屋油煙味，炸完成鑊油都唔知點攪呢，話到尾都係家庭主婦煮餸菜，簡單容易煮又好味又不用費神去清潔廚房己經十分感謝祖哥師傅啦👏👍🙏
@kinleong220
@kinleong220 Месяц назад
祖哥以前澳門邊間大酒樓做
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
在雀籠酒店做行政總廚
@kinleong220
@kinleong220 Месяц назад
@@superChefjoe 勁
@pansyshui7378
@pansyshui7378 15 дней назад
請問的乳鴿喺邊度買
@superChefjoe
@superChefjoe 15 дней назад
街市
@wongyingki4406
@wongyingki4406 Месяц назад
如果唔熟點處埋？
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
先再滾起個,然後放乳鴿入汁內,再浸多5分鐘
@wongyingki4406
@wongyingki4406 Месяц назад
@@superChefjoe 謝謝你
@fukyuyuetoob7663
@fukyuyuetoob7663 Месяц назад
Can you make drunk chicken, or wine chicken.
@paulwong255
@paulwong255 Месяц назад
頭汁二支開一支水對嗎
@superChefjoe
@superChefjoe Месяц назад
對
@paulwong255
@paulwong255 Месяц назад
@@superChefjoe 多謝師傅
@Zack-bl5dd
@Zack-bl5dd Месяц назад
@hoimancheng2892
@hoimancheng2892 Месяц назад
乳鴿在那裡買？
@wnor.4582
@wnor.4582 Месяц назад
健康農場30-35.00/只
@pansyshui7378
@pansyshui7378 15 дней назад
謝謝
Далее
〈 職人吹水〉 豉油皇係要咁樣調配😋 玫瑰 豉油皇乳鴿Soy sauce pigeon 附中英文字幕
7:48
〈 職人吹水〉 豉油皇係要咁樣調配😋 玫瑰 豉油皇乳鴿Soy sauce pigeon 附中英文字幕
Просмотров 292 тыс.
海鹽焗中蝦/簡單到唔使問阿媽/幾分鐘完成/椒香爽彈/家中做超容易/
12:03
海鹽焗中蝦/簡單到唔使問阿媽/幾分鐘完成/椒香爽彈/家中做超容易/
Просмотров 15 тыс.
СБЕГАЮ ОТ ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ В SCHOOLBOY RUNAAWAY В МАЙНКРАФТ!
26:20
СБЕГАЮ ОТ ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ В SCHOOLBOY RUNAAWAY В МАЙНКРАФТ!
Просмотров 2,2 млн
Your bathroom needs this
00:58
Your bathroom needs this
Просмотров 10 млн
Жидковский и эксперты угадывают подделку и оригинал
45:29
Жидковский и эксперты угадывают подделку и оригинал
Просмотров 302 тыс.
Оксана Самойлова - о скандале на «Выжить в Дубае», жизни с Джиганом, воспитании детей и бизнесе
1:21:27
Оксана Самойлова - о скандале на «Выжить в Дубае», жизни с Джиганом, воспитании детей и бизнесе
Просмотров 676 тыс.
牛油清+麵撈+玉米蓉忌廉湯/西餐重要基本功/牛油清造法/高級西餐麵撈/初學西餐必學知識/
15:45
牛油清+麵撈+玉米蓉忌廉湯/西餐重要基本功/牛油清造法/高級西餐麵撈/初學西餐必學知識/
Просмотров 30 тыс.
紅燒乳鴿❣️皮脆肉嫩秘訣 ❣️Airfry 氣炸版 零失敗 Roasted pigeon (ENG SUB)
4:36
紅燒乳鴿❣️皮脆肉嫩秘訣 ❣️Airfry 氣炸版 零失敗 Roasted pigeon (ENG SUB)
Просмотров 114 тыс.
香蕉糕｜真香蕉｜不用香蕉油｜banana mochi roll #50
1:16
香蕉糕｜真香蕉｜不用香蕉油｜banana mochi roll #50
Просмотров 6 тыс.
🎀電飯煲豉油雞|有貼士:容易熟透方法|新煮意有蘿蔔食|Rice cooker soy sauce chicken
8:08
🎀電飯煲豉油雞|有貼士:容易熟透方法|新煮意有蘿蔔食|Rice cooker soy sauce chicken
Просмотров 171 тыс.
傳承70年港式咖哩膽造法/簡單容易做/鄉村俱樂部配方/用香港出品咖哩醬及咖哩粉/
18:30
傳承70年港式咖哩膽造法/簡單容易做/鄉村俱樂部配方/用香港出品咖哩醬及咖哩粉/
Просмотров 132 тыс.
話梅陳醋炆豬手/家庭主婦好幫手/在家輕鬆做/超容易自己做菜/甜酸味道超野味
12:40
話梅陳醋炆豬手/家庭主婦好幫手/在家輕鬆做/超容易自己做菜/甜酸味道超野味
Просмотров 34 тыс.
【香港手工】自製XO醬｜$100夠做4罐？｜ XO Sauce [Eng Sub]
16:29
【香港手工】自製XO醬｜$100夠做4罐？｜ XO Sauce [Eng Sub]
Просмотров 443 тыс.
港式星州炒米（家庭版）
12:59
港式星州炒米（家庭版）
Просмотров 82 тыс.
九層塔炒蜆/12年前的祖哥/舊片從温/瘦身美顏食譜/輕鬆在家煮餸/
11:55
九層塔炒蜆/12年前的祖哥/舊片從温/瘦身美顏食譜/輕鬆在家煮餸/
Просмотров 6 тыс.
意式鮮茄醬雞肉丸/切洋葱防流淚方法/蕃茄去皮方法/一條片教你多種技巧/簡單輕鬆做菜/
24:51
意式鮮茄醬雞肉丸/切洋葱防流淚方法/蕃茄去皮方法/一條片教你多種技巧/簡單輕鬆做菜/
Просмотров 15 тыс.
СБЕГАЮ ОТ ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ В SCHOOLBOY RUNAAWAY В МАЙНКРАФТ!
26:20
СБЕГАЮ ОТ ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ В SCHOOLBOY RUNAAWAY В МАЙНКРАФТ!
Просмотров 2,2 млн