Тёмный

[空气炸锅] 快速免揉欧包 | 无油无糖 | 简单5分钟搞定 | 适合新手 | Air Fryer European Bread Recipe No Oil No Sugar Vegan 

Sukie Ang
Подписаться 13 тыс.
Просмотров 30 тыс.
50% 1

不要被它的外表骗了
它只是看起来硬硬的
没想到是软的哦
这个不用浪费时间揉面擀面
只是混合好 然后拉伸和折叠罢了
全程也都不粘手
实在是太棒了
一定要学起来!
材料 Recipe:
100g 高筋面粉 High Protein Flour
1g 盐 Salt
80g 温水 Warm Water(40-45°C)
1.5g 干酵母 Instant Yeast
商务合作或赞助, 请联系: sukie0206@gmail.com
------------------------------
#airfryer #bread #simple #europeanbread #baking #recipe #nooil #nosugar #vegan

Хобби

Опубликовано:

 

21 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 54   
@alimou586
@alimou586 Год назад
感謝你慷慨的發佈配方 我已經做成功了。
@sukieang
@sukieang Год назад
恭喜恭喜🎉
@junesen6456
@junesen6456 2 года назад
又等到sukie啦❤️
@sukieang
@sukieang 2 года назад
Yeahhh 哈哈哈哈
@user-so8uy1rg3c
@user-so8uy1rg3c 2 года назад
1个人吃。很好。
@user-twnjessie
@user-twnjessie Год назад
跟著做了,操作很簡單,成品好吃,外酥內軟
@sukieang
@sukieang Год назад
恭喜恭喜🎉 是不是被外表騙了,沒想到是外酥內軟的😍
@janeh8093
@janeh8093 Год назад
外表硬脆 內部有彈性有中等大小均勻氣孔,才是成功歐包。當然柔軟的麵包也是好吃 入爐前可以割開麵包 炸裂 視覺效果會更好
@sukieang
@sukieang Год назад
谢谢你的建议🫶
@user-us7vk4mz9s
@user-us7vk4mz9s 2 года назад
不知是否能用氣炸鍋做肉桂捲
@rinoakok1206
@rinoakok1206 Год назад
用特级面粉可以吗
@hongluanzeng2309
@hongluanzeng2309 Год назад
看了这么多视频,感觉你这个方法比较容易上手,而且时间短,适合没时间的我,回头试试,成功了再来评论。
@sukieang
@sukieang Год назад
好的 加油哦 💪💪
@yapingthompson7519
@yapingthompson7519 День назад
😂五分钟在哪里够啊?
@replay0712
@replay0712 Год назад
1.5g Yeast is how many teaspoon? cos my kitchen scale cant seemed to get the exact amount of yeast. Thank you for the great video!
@replay0712
@replay0712 Год назад
而且弄了放一个小时也没有涨是什么原因呢?
@lydiakwok8706
@lydiakwok8706 7 месяцев назад
錫紙蓋面會給風力黏住上面,可以的會著火呀!
@sukieang
@sukieang 7 месяцев назад
是的 要小心留意哦
@alimou586
@alimou586 Год назад
只有一個問題!第二次醒麵[45分鐘] 我整理成圓形 醒完打開一變成扁的[太軟了]。烤製完成後一樣美味 蜂空也很多 很漂亮。
@sukieang
@sukieang Год назад
扁了可能是有点发酵过头了
@alimou586
@alimou586 Год назад
@@sukieang 謝謝!
@jajayoyo4264
@jajayoyo4264 Год назад
Hi! 1. 如用焗爐也是200 度? 2. 可以一次做2倍量分開2次焗嗎?份量x2 ok嗎?
@sukieang
@sukieang Год назад
焗爐可以用220度,可以放兩倍的份量,分成兩粒一起焗,如果焗爐大的話
@dorara1215
@dorara1215 Год назад
放起司丁下去一定很好吃❤
@sukieang
@sukieang Год назад
也可以哦 😋
@isayung
@isayung 2 года назад
在拉開摺疊的時候加芝士可以否?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
我不确定会不会影响二次发酵哦,你可以试看看,成功的话跟我们分享哦❤️
@layamiller4948
@layamiller4948 Год назад
請問大烤箱要幾度?烤多久? 如果用全麥麵粉可以嗎?謝謝
@sukieang
@sukieang Год назад
烤箱可以尝试220度 45分钟,全麦面粉可以用,建议混合一半的高筋面粉
@quaypeiling2927
@quaypeiling2927 Год назад
想问下闻起来有点发糕的味道,吃起来有点湿,为什么
@sukieang
@sukieang Год назад
是酵母的味道吗?下面湿吗?
@singwitty
@singwitty Год назад
你好,任何氣炸鍋可以做?
@sukieang
@sukieang Год назад
可以的
@leungdoris4835
@leungdoris4835 2 года назад
同款氣炸鍋 但是不知道為什麼黑頂了😂中間也沒太發起來。可能因為我加了果乾?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
有放铝箔纸吗?
@leungdoris4835
@leungdoris4835 2 года назад
@@sukieang 有哦
@huihuiyi3027
@huihuiyi3027 Год назад
为何我的欧包里面感觉有点湿湿😅
@sukieang
@sukieang Год назад
可能还还爬升不够 建议铝箔纸放久一点
@user-jm5ot2ip8z
@user-jm5ot2ip8z 2 года назад
用 全 麥 面 粉 可 以?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
可以,可是全麦粉属于中筋面粉对吗?中筋的筋性可能不够强就需要揉久一点哦。建议用高筋面粉混合一些全麦面粉。
@user-jm5ot2ip8z
@user-jm5ot2ip8z 2 года назад
@@sukieang 因爲 生銅,所 以 只 能 用 全 麥
@sukieang
@sukieang 2 года назад
@@user-jm5ot2ip8z 嗯 是可以的 需要花多一点时间揉出筋哦 你试看看😊
@sing3189
@sing3189 Год назад
吃不完怎麼保存呢
@sukieang
@sukieang 11 месяцев назад
可以放冰箱冰冻起来 要吃的时候再拿出来烤一下
@lixiazhang5402
@lixiazhang5402 2 года назад
整形后醒面塌陷怎么办?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
可能是发酵过头了,面筋没力了,这样的话你可以重新整形再发酵多一次。
@tansiokhian4211
@tansiokhian4211 2 года назад
请问气炸锅需要预热吗?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
我没有预热
@tansiokhian4211
@tansiokhian4211 2 года назад
@@sukieang 谢谢你,我成功了。面包放到隔天还很软。 请问你会做酸种面包(sourdough)吗?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
@@tansiokhian4211 恭喜恭喜🎉 是不是很简单。Sourdough比较费时哦,等我有空再弄哦😊
@tansiokhian4211
@tansiokhian4211 2 года назад
@@sukieang 好的,我等你哦!
@hui4418
@hui4418 2 года назад
这个可以收几天?
@sukieang
@sukieang 2 года назад
三天吧,这个份量不多,我一天就吃完了。哈哈哈 三天吃不完可以放冰冻,要吃的时候拿出来烤一下就可以了
@hui4418
@hui4418 2 года назад
@@sukieang 👍😊
Далее
НЕ ДЕЛАЙТЕ УКЛАДКИ В САЛОНАХ
00:43
[ENG中文 SUB] Easy NO-KNEAD FOCACCIA Bread Recipe
4:26
Стильная упаковка
0:14
Просмотров 1,8 млн
Стильная упаковка
0:14
Просмотров 1,8 млн