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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人前
・なす 5本
・豚挽き肉 200g
・パン粉 20g
・卵 1個
・ハーブミックス 適量
・ナツメグ 適量
・ニンニク 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・ローリエ 数枚
・パルミジャーノ 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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調理道具
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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17 июл 2023
