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고구마순김치 만들 때, 껍질 '이렇게' 하면 쉽게 벗겨지고 맛도 부드러워요! 

우리엄마밥상
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고구마순 김치 만들어봤어요 ^^ 텃밭에 있는 고구마순 캐다가 맛나게 만들어 먹었답니다. ^^ 고구마순 껍질 벗길 때, 참 힘들죠. 근데 이렇게 벗기면 쉽게 벗길 수 있어요!
*재료
고구마순 1.5kg, 물2000cc, 천일염 2컵, 부추 한줌, 양파2개, 고추 20개, 생강2쪽, 마늘 20개, 물 500ml
까나리액젓1컵 ,고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 깨소금 3스푼, 미원 1티스푼,
#1 사랑하는 엄마가 아들에게 요리를 알려주며 정보를 공유하는 집밥 요리 채널입니다.
#2 다소 다른 식재료와 레시피로 악성댓글과 비하하는 의견을 남기는 분들은 차단 및 신고 진행하겠습니다.
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♥ 우리엄마밥상을 응원해주시는 모든 분들 사랑하고 감사합니다. ♥

Хобби

Опубликовано:

 

12 июл 2021

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Комментарии : 66   
@user-lc6zv1oz2b
@user-lc6zv1oz2b 11 месяцев назад
김치담아보면 수분이많이나와요 액젓수분보단 새우젓도맛있어요 그리고 고춧가루약간 물에헹구고나서 물빠질동안 양념준비해도충분한데
@user-hh7kr6gg8o
@user-hh7kr6gg8o 5 дней назад
정말 맛있게 양념하세요 저도 한번 만들어 먹어보렴니다ㅡ👍
@jmareay3426
@jmareay3426 11 месяцев назад
소금에 절궈서하면 껍질은 잘까지나 서걱거립니다 뜨건물에 살짝 데쳐서 하면 잘까집니다 김치 담을때 살짝 데치니 껍질만 까서 담으면 아삭하니 맛납니다
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y 11 месяцев назад
네 맞아요 그냥까거나 끓는물에 살짝데처서까거나 하시면 미끄럽지않고 맛있어요
@user-jr9ob8oc7w
@user-jr9ob8oc7w 8 дней назад
고구마 줄기 열무김치 같아요 최고 👍 입니다 맛나게 보여요 ❤해봐야 겠네요 좋아요 응원합니다
@user-ey5zw2ss8z
@user-ey5zw2ss8z 11 месяцев назад
맛나 보여요 고구마순김치 좋아하는데 까는게 귀찮아서 도전을 못했는데 절여서 해봐야겠네요 감사합니다
@user-pe8gn2cp5g
@user-pe8gn2cp5g 3 дня назад
말씀도 편안하시고 잘 배웠습니다 맛나게 해볼꺼예요
@user-nb5zb4kb2q
@user-nb5zb4kb2q 6 дней назад
고구마 김치 너무 좋아해서 해마다 닮궈 먹는데 쉬운방법 잘 배웠습니다.^^
@user-yp6re4li3b
@user-yp6re4li3b 11 месяцев назад
나는고구마순을 데치지 안고 담아요 전라도 식입니다 맛나요한번 해볼께요 감사합니다
@user-nb9zv3xx4v
@user-nb9zv3xx4v 11 месяцев назад
잘봣습니다 저도만들어먹어야겠어요 수고하셔습니당
@user-ud8yc7ly2t
@user-ud8yc7ly2t 11 месяцев назад
고구마 순 까는거 잘배우고 가요
@user-dx5oq6tr2d
@user-dx5oq6tr2d Год назад
시원한 진행에 맘까지 시원해지네요 고구마순김치 맛있겠어요
@user-wn1wq5fs5f
@user-wn1wq5fs5f 11 месяцев назад
😊
@user-cu9wc7bo4l
@user-cu9wc7bo4l 2 дня назад
잘 배웠어요 맛있겠다 함 해볼게요 ~
@user-kh9tj8xp7w
@user-kh9tj8xp7w 11 месяцев назад
고구마줄기김치 최고로 맛있어보이네요 팔아주세요?? ㅋㅋ
@user-ud8yc7ly2t
@user-ud8yc7ly2t 11 месяцев назад
고구마 순 물에담그나도 껍질. 잘까집니다 영상. 잘보고 가요
@user-dk1fj1fn5v
@user-dk1fj1fn5v 11 месяцев назад
잘 배우고 갑니다~
@gyongsunyeetv
@gyongsunyeetv 7 дней назад
와우 고구마순 김치 좋아요 공유. 합니다. 감사합니다🍒🌴🙏🌷👍
@gabsookkim9677
@gabsookkim9677 11 месяцев назад
번거롭지않게 그냥 까서 해도됩니다 조금 덜 벗겨져도 괜찮습니다 고구마 순 본연의 맛이 있으니까요 방법은 다 다르지만 젓갈 넣으면 왠만해선 다 맛있습니다
@user-up2ht5tg7k
@user-up2ht5tg7k 11 месяцев назад
좋은정보감사합니다😊
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y 11 месяцев назад
찹쌀죽이나 밥을좀갈아넣으시면 훨씬맛있답니다 시청잘했습니다
@my_moms_table
@my_moms_table 10 месяцев назад
조언 감사합니다. ^^
@user-wm1jq5wc8h
@user-wm1jq5wc8h 7 дней назад
그러게요.. 고구마순 김치는 밥이랑 건고추 갈아넣고 담음 마싯지요..ㅎ
@borihyoni1
@borihyoni1 6 дней назад
줄기까는 반대방향으로 까면 더잘까집니다~
@user-gz3wo1nv9l
@user-gz3wo1nv9l 11 месяцев назад
각자취양되로..똑똑한분.더많은것같넹...참잘보고갑니다.맛나겠네요.수고했어요
@my_moms_table
@my_moms_table 10 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-os5nz3vh4b
@user-os5nz3vh4b 11 месяцев назад
저도 저런식으로 하네요
@user-dj2hc3lm9f
@user-dj2hc3lm9f Год назад
내일고구마줄기 김치담굴건데 자세한설명 넘감사드려요^^
@my_moms_table
@my_moms_table Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-ok5sv8li7u
@user-ok5sv8li7u 11 месяцев назад
잘보았습니다 수고 하셨습니다
@my_moms_table
@my_moms_table 10 месяцев назад
네 시청해주셔서 감사합니다
@user-rc1ji6kb1j
@user-rc1ji6kb1j Год назад
감사합니다~~♥
@my_moms_table
@my_moms_table Год назад
행복하세요
@user-yb8yk6gw8i
@user-yb8yk6gw8i 11 месяцев назад
이제 소금값도 만만찮아요! 잎부분부터 까야죠 !!!!
@user-bd1tr9rp3z
@user-bd1tr9rp3z 11 месяцев назад
고구마김치에 양파을 넣게되면 우선먹기는 좋으치만 빨리쉬어지지 않나요
@shj5204
@shj5204 11 месяцев назад
감사합니다
@user-kb4kk6qj6y
@user-kb4kk6qj6y 11 месяцев назад
소금을 너무 많이 넛네요 조금망ㅎ 너어도 간 해서바로 볏겨도 그런고구마순은 잘 볏겨짐니다 붉은 고구마 순이 잘 안볏겨져요 내가 전북에서 와서 고구마순은 잘알거든요
@user-wn2wn7mi1e
@user-wn2wn7mi1e 11 месяцев назад
밥은안갈아넣나요?
@user-uu2xb2pi7e
@user-uu2xb2pi7e 3 дня назад
너무 맛있어서 저도 하고 있습니다
@user-rs1yi4ty8k
@user-rs1yi4ty8k Год назад
좋은 영상감사합니다
@user-wf7pj5hy5y
@user-wf7pj5hy5y 3 дня назад
근데 고구마 줄기 김치는 질기지않나요 내 식성은 아님 소금물에 담궈두었다 까면 손도깨끗 줄기도 술술잘 까져요
@user-bo1pw8rw3k
@user-bo1pw8rw3k 11 месяцев назад
소금에 절여 까볼게요 까는게 일이라 안해먹게 되는 음식였거든요
@my_moms_table
@my_moms_table 10 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-gg6tj2kq4p
@user-gg6tj2kq4p 10 дней назад
옛날솜씨네요
@user-cr1fl9jn8k
@user-cr1fl9jn8k 10 месяцев назад
고구마순. 김치 만드는법
@user-lt2vz6kf1x
@user-lt2vz6kf1x 11 месяцев назад
양파 채선거도 좀 넣고 하면 더 달큰하니 맛나요~^^
@user-fy2qj4ck6z
@user-fy2qj4ck6z 10 месяцев назад
ㅣ 4:21
@user-qf9id8so5j
@user-qf9id8so5j 11 месяцев назад
찐감자는 깜박하셨나바요
@sunnykang5117
@sunnykang5117 5 дней назад
섬벅섬벅 잘라서 하면 먹기좋겠다
@user-yg4ql8ns3c
@user-yg4ql8ns3c 2 года назад
구독 꾹꾹 하고가요^^~ 솜씨가 없어서 많이 가르쳐주세요 감사합니다 ^ㅇ^
@user-gc5hs4hr9s
@user-gc5hs4hr9s Год назад
감사합니다
@user-kb4kk6qj6y
@user-kb4kk6qj6y 11 месяцев назад
우리는 절데 안데침니다 그냥 생으로함니다
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y 11 месяцев назад
살짝만 데치면 아삭거리고 안미끄럽고 맛있어요~^^
@user-gg6tj2kq4p
@user-gg6tj2kq4p 10 дней назад
잘하시네요.
@user-mw4rn6sn8p
@user-mw4rn6sn8p 4 дня назад
맛없는것도 조미료넣으면맞있지
@user-gv3sn7jw2q
@user-gv3sn7jw2q 11 месяцев назад
영상 정말 잘봤는데ㅡ이광고 넘 시러~~ㅜㅜ
@user-ih7bk2cg8n
@user-ih7bk2cg8n 15 часов назад
풀도 안넣네요
@user-lr1by1fc8d
@user-lr1by1fc8d 11 месяцев назад
반찬배운대광고만하니
@user-rk1wk6eh2y
@user-rk1wk6eh2y 11 месяцев назад
별로 맛있어보이지 않아요 물이많이고이고
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y 11 месяцев назад
네 생수를500미리나넣고 갈으시면 나중에 물이 엄청많이생겨요 그냥버물려도 많이나와요 수분이
@user-jj1ip6wo8w
@user-jj1ip6wo8w 11 месяцев назад
맛이 없을것 같네요.
@user-si3lc6it8y
@user-si3lc6it8y 11 месяцев назад
물을넣고 갈면 물이 흥건하게 생겨서 나중에 먹기나빠요 찬밥이나 찹쌀죽을갈아서넣고 양파랑 사과반쪽갈아서넣고해보세요 아주아삭거리고맛있어요
@user-vb8fl3or8n
@user-vb8fl3or8n 3 дня назад
맛있다
@user-cj4io7yx4h
@user-cj4io7yx4h 4 дня назад
맛없이담그네
@user-pi8jx4vt3x
@user-pi8jx4vt3x 5 дней назад
고추가루 액덪 매실 설탕 통깨 마늘생강양파부추를간다 소금물에절군고구마줄기껍질까서 데친다
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