쓴맛을 뺀 맛있는 고들빼기 김치를 담았어요~
왕고들빼기보다 좀더 쓴 고들빼기여서 단호박과 사과를 양념에 많이 넣어주었어요.
고들빼기 쓴맛은 하룻밤 물에 담구는데 2~3시간 마다 물을 갈아주어야 쓴맛이 빠집니다.
맛있는 고들빼기 김치 담아드세요~
감사합니다.
★ 고들빼기 효능
- 발암성 물질을 억제하고 위장과 소화 기능을 좋게 한다.
- 체내의 독소를 배출하고 건위 작용으로 식욕을 돋우는 효능
- 감기로 인한 열, 편도선염, 인후염에도 좋다.
♠((( 약초밥상 찾아오시는 곳 )))♠
★ 주 차 : 전남 담양군 창평면 돌담길 9 창평면사무소
창평면사무소 뒷편 정원 이층한옥문 통과해 걸어오시면 슬로시티약초밥상 보여요.
★ 주 소 : 전남 담양군 창평면 돌담길 102
슬로시티약초밥상 (창평면사무소 뒷편 위치)
- 약초밥상 블로그 주소 : blog.naver.com/slow36
17 окт 2022
