오늘 갔다왔는데 기대를 너무 많이해서 그런지 황태국수에 젓가락질 하면 자동으로 엄지가 올라가서 먹는내내 너무 힘들고 불편했습니다 또 반찬으로 나온 김치를 먹을땐 엄지에 걸쳐서 먹었고요 황태국수는 물론 김치 국물 한방울도 남기지 않았네요 지쳐서 계산하고 나갈때 사장님께 말없이 엄지를 치켜올렸습니다 그상태로 몸이 굳어서 엄지척한 손이 걸려 문으로 나갈 수도 없어 몸을 돌려 나가니 그때서야 굳었던 손이 서서히 풀렸습니다 아직도 엄지가 저릿저릿 하네요 완벽 그 자체 였네요 제 미각은 까다로운 편이에요
여기 진짜 맛집입니다. 어제도 먹고 왔어요^^ 아직까지도 초심잃지않고 가격도 그대로(5,000원), 맛도 그대로입니다. (솔직히 6000원으로 올리셔도 될듯..라면도 3500~4000원인데...사장님 걱정될정도로 너무 싸요) 저는 보통 건더기 위주로 먹고, 국물은 남기는 편인데, 여기만 가면 국물 한방울까지 싹싹 다 먹습니다. 해장용으로도 최고죠. 모란 가실일 있으면 꼭 가보세요. 다른데는 먹고나면 그닥 생각 안나는데 여기는 먹고나면 계속해서 생각납니다.
골목팀및 백회장님 진짜 진정 국민들위하시는 방송 잘보고 있습니다 저는 평택 오성면에 살고 있는데 이곳이 시골이고 시에서도 신경 안써서 점포임대가 넘쳐나고 방법을 강구하고 대해봐도 모두 다죽어가고 있습니다 오셔서 컨설팅 해주시면 평생 은인으로 알고 살겠습니다 한번 찾아와 주십시요
얼마 전 승우아빠 레스토랑 파스타 만드는 데 보니까 식당이라는 게 진짜 음식 맛이 사골국 아니고선 준비하는 시간이랑 비례하지 않는다. 정직하게 맛을 낼려면 시간이 걸리는 게 맞는데 굴소스, 조미료등만 잘 활용해도 충분히 시장에서 살아 남는 것 같아 어떻게 보면 굴소스, 조미료 등도 오랜 시간 걸리는 감칠맛을 단시간에 뽑아낸 재료니까