Red to yellowtail! Underscore po! emphasis! main! ⭕ #Entertainment gourmet_Keep out #Alley restaurant #Backstreet #Moran Station #Sengmyeon noodle restaurant ☞ Every Wednesday at 10:35 pm
황태생면국수 진짜 보는 것만으로도 맛있겠다...따끈하고 황태국 특유의 그 맛에다가..ㅠㅠ저렇게 먹는데 적당한 가격에 11분~15분 정도 걸리는거에 5천원? 당연히 가서 먹을듯. 시간 더 걸려도 먹을듯ㅠㅠㅠ사장님도 너무 좋으시고 메뉴도 좋으시고 음식 솜씨도 좋으시고...이런 집이 진짜 찐 대박날 집이고 찐 방송 타서 소문나야 하는 집인 것 같아요!
사장님이 음식 장사를 오래하시고 그동안 많은 돈을 벌었다가 지금은 작게 하시지만 음식맛이 기본으로 깔려있어야 가능한일... 사장님 음식솜씨가 좋으시니 잘 될것같아요 백종원님에게 나 다시 돈 많이벌고싶으니 레시피 줘! 이런사람 많은데 연구해서 메뉴개발하시는 모습이 참 보기좋고 인상도 좋으시고 화이팅입니다
여기 저희집 30초 거리에 있는데 면자체가 진짜 맛있습니다. 황태 국물도 묵직하고 구수한게 너무 좋구요. 집앞에 있는 가게인데도 줄서서먹어야 하는게 좀 아쉽지만 사장님 장사 잘 되시면 상관없어요. 많이들 와서 드세요 ㅎㅎㅎ 요즘 주말에 오후 3시 이후 오시면 재료 소진되서 못드십니다.
오늘갓다왓는데 진짜 맛잇더라구여 약간 칼칼한데(맵찌기준) 추가로 고추 넣거나 김치도 매콤해서 적당하더라구요 원래 면 안좋아하는편인데 여기서 많이 먹엇음 국물도 시원하고 대만족 저희 가족 입맛 까다로운데 국물까지 거의다 먹엇어요 ㅋㅋ 영상보니까 다시가구싶음 ㅠㅠ 저희 울엄빠 점수 5점만점에 평균 4.9점 주심
골목식당이란 프로그램의 취지가 100% 드러나는 장면이네요. 요식업을 한다는 건 요리를 잘 만드는 요리사로서의 실력도 필요하지만 그 요리를 파는 상인으로서의 실력도 필요한 법인데...메뉴를 손보고 주방 동선을 개선하고 맛을 유지하면서 좀 더 빠르고 효율적으로 음식을 내올 수 있게끔 컨설팅을 해주는 게 진짜 좋은 것 같습니다.
여기 진짜 맛집입니다. 어제도 먹고 왔어요^^ 아직까지도 초심잃지않고 가격도 그대로(5,000원), 맛도 그대로입니다. (솔직히 6000원으로 올리셔도 될듯..라면도 3500~4000원인데...사장님 걱정될정도로 너무 싸요) 저는 보통 건더기 위주로 먹고, 국물은 남기는 편인데, 여기만 가면 국물 한방울까지 싹싹 다 먹습니다. 해장용으로도 최고죠. 모란 가실일 있으면 꼭 가보세요. 다른데는 먹고나면 그닥 생각 안나는데 여기는 먹고나면 계속해서 생각납니다.
저세월동안장사란장사는그래도다해보시고 나름 성공도해보고 실패도 해보면서 짬이 생기면 누가 말하는거 듣기 쉽지 않은 일인데 저 사장님은 백대표님이 말하는거 스펀지처럼 다 빨아들임,,, 바로바로 고칠건 고치고 말의 핵심을 정확히 짚어내시고 수정하시는거보고 역시 뭔가 다르다싶음,,, 그럼에도 인상에서 겸손함 속에 왠지 모르는 여유가 느껴짐,,, 마인드자체가 평생 배운다는 마인드 이신거같음 이 사장님은 진짜 하나 알려주면 평생 변함없이 지켜나가실거같음 저 불편한 동선으로 지금까지 엄청 힘드셨을텐데 포기않고 1부터10까지 일찍 나오셔서 다 준비하신게 그걸 증명해줌 결론은 황태국수 겁나 먹어보고싶음 침고임 쓰읍
면 좋아하는편이라 면은 다 먹어보는데 자극적인 입맛이다보니 비빔 위주 좋아하니 잔치 국수만으로는 솔직히 입 맛에 딱 맞지가 않더라고요... 국수 전문점이라는 곳도 그냥 분식집에서 파는 수준인데도 있고... 그렇게 어릴때 그냥 뜨거운 멸치 육수에 면 넣어 먹는거 라는 고정 관념이 생겼는데, 영상보니 다시 한번 좋은 집 가서 먹어봐야겠네요ㅎㅎ