대한민국에서 참게 요리 1등인 곳을 다녀왔습니다. 

멋집니다~ㅎ

쿠형 방송은 언제나 잼있어요 짱

김혜숙 명인님 한식대첩3 잘봤는데 쿠마에서 뵙다니 반갑습니다!!!🩵

이런 맛기행도 참 괜찮은 컨텐츠네요. 쿠마님의 설명을 들으며 생선관련 음식을 대리만족하며 봤는데 다른 음식분야의 명인분들이 만든 음식을 소개하는 것도 참 좋습니다.

3년전 코로나 시국에 신혼여행으로 다녀왔습니다. 죽기전에 꼭 가보고 싶어서 한끼를 위해 일부러 찾아갔는데, 잊지 못할 참게탕 맛입니다. 아직도 그 맛이 잊혀지지 않네요~ 명인님 오래오래 가게 유지 하셨으면 좋겠습니다.

최고 🙌 최고 🙌최고 🙌 최고 🙌항상 응원하고 , 좋은 일만 가득하길 기원드립니다. 🙏Respect 🫡

앞으로도 쿠플레이스가 기다됩니다요 햇님!!!!

쿠마형님 식당 얼마전에 다녀 왔는데 정말 맛있고 사진도 찍어주시고 실물로 보니까 정말 멋있으시더라고요 ㅎㅎㅎ 화이팅 또 놀러가겠습니다 조림이 진짜 기가막히더라고요

한 15년 전쯤 곡성 저런 비슷한 식당에서 먹은 참게탕 맛이 잊혀지지가 않네요 뭐라 말로 설명하기 힘든데 새롭고 달큰하고 고소한듯한 느낌의 아 젠장 안되는걸 글로 쓸려니 표현의 한계가 오네요 암튼 굉장히 기분좋은 맛 이었음

명인님 쌍까풀 하셨다잉 ㅋㅋ

참게 보자마자 곡성구례쪽 아님 충청도일거라는 느낌을 팍 받았는데 옛부터 참게 요리하면 전남 구례 곡성 쪽입니다

한식대첩 우승 찐 실력~장인님 오랜만이네요

한식대첩3 전남의 명인☆

말없이드시는거보니 진짜 오디오가무슨중요한가ㅋㅋㅋ^^ 리얼맛이있어보입니다 일타쿠마짱짱

곡성살지만 제일좋아하는 음식이 참게탕입니다. 곡성의 별천지 주로 가지만 한번 여기 찾아가봐야겠네요

몇년전에 전라도 여행 갔을때 한식대첩 보고 꼭 들르고 싶었는데 하필 가게 쉬는 날이라 못간게 아직도 후회 중입니다

행님 요즘 유튭 폼 올랐네요 스튜디오에서 생선 리뷰도 좋았는데 살짝 물린 감이 있었는데 이런 컨텐츠 굿입니다

너무 멋진 방송이네요 ㅎㅎㅎ

침 고입니다 자주 소개해주세요

어릴때 이곳에서 서빙알바했었는데 항상 잘 챙겨주시던 사장님!! 항상 응원합니다.

주문한 광어먹으면서 유튜브보기!!

이번 여름에 이 영상을 못본게 참 아쉽네요. 곡성까지 갔었는데 그냥 휴게소에서 밥을 먹고 왔네요. 다음이 가게되면 꼭 들러봐야겠어요.

전문가는 전문가시네요~~본인하시는 일에는 얄짤 없을 정도로 설명이 술술나오시네요!

한식대첩때 나오신분이네 팬이였어요

개인적으로 [한식대첩3]때 즉석 참게장을 만든 것에 대해 놀라지 않을 수 없었죠.

참게탕, 참게장.... 크.... 맛있겠네요.

와 쿠마형 진행력이 거의 전현무 급인데요? 오우

귀는 쿠마형 목소리를 듣고 눈은 작가님만 보네

피디님 너무이뻐욤..

꼭 가겠습니다

추운 날씨엔 참게탕 맛나죠 ㅎㅎ

와 참게 진짜 소주 땡기네요 ㅠ

아 우리집 단골 맛집인데 참게메기 매운탕 ...조졌다

쿠마님 식당가서 먹는게 소원인데 제가 일하는곳에 오셨었다니...못뵈서 안타깝습니다ㅠ

굿입니다

한번쯤 가보고 싶지만 너무 멀어 가보지 못한 그곳.....

한식대첩에서 본 바로먹는 즉석참게장 생각나네요

민물 매운탕에 참게 한두마리 사리로 넣으면 이득이지만 참게만 먹기엔 너무 ㅎㅎ

쿠플레이스 잼네

아님미다 중국산 참게도 색깔 저렇게 나옴미다 향도 좋습니다

ㄷㄷㄷ 앞전편 할때 쿠마님 삭박상태 엿는데,,,, 머리가 겁내 빨리 자라시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

은어 시즌에는 돌에 이끼가 껴셔 그 걸 먹고 수박향이 난다고 하는거죠

짬 내서 달려가야겠습니다

피디님 진짜 존예

와....!!!

진짜 맛있게드시네 아쉬운김에 꽃게탕이라도 시켰습니다...

편집자님 '압록강'이 아니고 지명이 '압록'입니다. 강으로 치면 섬진강과 보성강이 압록을 지나네요. 새수궁가든 앞쪽의 강은 보성강이고 우측 다리있는 곳에서 보성강과 만나는 강은 섬진강입니다.

참게장 맛을 보고 소개해 주신다더니 그냥 식사를 하고 오셨네 ㅋㅋㅋ

진짜 맛있나보다...영상이 10분이네.. 나도가봐야지

기름치 먹방 함 가주세용

와 여기는 진짜 맛있겠다

보성강,섬진강이 만나는 압록입니다. 식당 3곳 모두 맛있어요. (가든,청수산장,새수궁 가든) 압록에서 곡성방향(3.4km) 별천지가든도 맛있습니다. 그리고 곡성방향 동굴커피에서 차 한잔하고 기차마을 구경.

임진강쪽에서 참게낚시하던게 10년전인데... 생각해보니까 참게철이었네

작가님 예쁘시다~~😊

쿠마 잼있어요

김혜숙 명인님은 점점 더 젊어지고 예뻐지시는 듯.

피디님 너무 이쁘세요!

곡성에도 압록강이 있었네요

우리나라는 원래 꽃게로 만든 게장보다 참게로 만든 게장을 진짜로 많이 먹었습니다. 꽃게는 바다 근처에만 나오지만 꽃게는 농사를 짓는 전국 어디에나 나왔기 때문에 전 국민의 밥도둑은 참게장이었지요.. 농약으로 참게가 사라지면서 한때 참게가 금값이었던 적도 있었습니다만 지금은 양식이 되서 나오니 참 좋네요.. 참게장은 살균과 기생충을 죽이기 위해 조선간장으로 진짜 짜게 담궈서 오래 먹었습니다. 지금은 그정도 짜면 안먹지요.. ㅎ

명장님 얼굴이 바뀌셨는데?ㅎㅎ

곡성가야되나... 굶다 오셨나? 잘 잡숫네요ㅋㅋ

홈쇼핑 알바 같아요

봄에 주낙으로 잡는 참게랑 지금 참게랑 차이를 알고 싶습니다

민물이라 하면 무조건 디스토마 걱정하면서 향어는 또 양식이라 괜찮다고 잘도먹는 사람들 입맛보면 참 대단하이

여기는인정 쏘가리탕도맛나요ㅋ

참게잡히는 속도로 달려왔습니다

이 참게는 먹고싶네.

흑백요리사 다음 시즌에서 뵙겠습니다

ㅎㅏ 미치겠네요..ㅇㅏ악

한식대첩에서 심사하러 온 셰프들 다 식사시켜서 보낸 실력 어디 안간다

와 한번 가야겠네요....이런곳이 있었네.고창 부안면에도 참게 식당 있었는데 지금도 하나 모르겟네.

작가님 귀엽다 이쁘다 사랑스럽다

피디님 화장 너무 찐하게했다 ㅋㅋ 카메라가 너무좋아서 그런가,,,

밑반찬이 지렸다

이 형림 식사 맛있게 하는 거 처음보는듯 ㅋㅋ

와이프분이미인시네요

디스토마 죽이는약을 참게에 먹이면서 가둬뒀다가 게장만들면 덜짜게 할수있지않을까? 뭔가 가능할거같은데

작가님 연애인 게스트 인 줄

광어 시켰는데 구경도 못함.....분명히 집에는 왔는데...ㅠㅠ

크~~ 전라도!! 전라도하면 맛이죠~~!!!

따님이랑 밥먹는모습이 멋있습니다 민성이행님ㅎ

쿠마님이랑 나이가 좀 비슷할듯

pd님 카리나 닮았네

영감재이 추천집 마산갔다가 다 못묵었다 맛은있는데 우찌나 많이 주든지 방송보고 온다고 많이 주지 말라하이소 그라고 조개 공동구매하듯이 공동구매 좀 띠아주이시소

참새랑 새마을운동이랑 엮네..도시화되면서 줄어든거지 무리야.. 이댓글도 지워질려나?

자기애가 상당히 강하고 남들보다 항상 우위라는 생각을 하시는 분인 것 같아 든든하네요 역시 곡성!

균때문에 신선한 게라도 급냉했다가 하는게 안전

참게는 디스토마 진짜 많아요 게장은 안먹는걸 추천

작가님 미모가 ㅋㅋㅋ 더 자주 출연해주세요 ❤

쌍수 하신듯? ㅋㅋ

디스토마는 균류가 아닌 원충류로 다릅니다. 그냥 기생충이라 하시는게 옳을듯 합니다.

작가님😊😊

노무멀어

아이고 쌍수하셨네

참게장 한달을 숙성해도 디스토마 안죽어요

중국산이라고 죄다.저평가하면 안되지요....중국산 참게나 한국산 참게나 똑같아요....밑에는 하동이나 어디나 다같은 동남참게고요....윗쪽은 말그대로 그냥 참게 입니다....동네별로 색깔이다르네는 좀 틀린 말이죠...그리고 참게는 중국산도 같은 종이라 익으면 똑같이 빨개 집니다~^^

나에게 명인은 민성이형뿐❤❤❤

저분 유명하신분