우리가 마실 수 있는 젖이 꼭 우유만 있는 건 아닙니다. 모든 포유류는 젖을 생산하고, 서로가 서로의 젖을 공유할 수 있기 때문에 우리는 다른 동물의 젖을 마시지 못할 이유가 없죠. 하지만, 그 무엇도 우유만큼의 명성을 누리는 데는 실패했습니다. 우리는 왜 하필이면 ‘소의 젖’을 먹는 걸까요? 그리고 우유는 어떻게 누구나 마시는 음료가 되었을까요? ※ 본 영상은 우유자조금관리위원회로부터 제작 지원을 받아 제작되었습니다.
푸드 마일리지를 계산하는 식을 모르지만, 우리 우유와 폴란드 우유를 각각 제가 소비할 때 과연 우리 우유가 더 좋은 선택일지 잘 모르겠습니다. 폴란드 가축들은 거기서 난 풀을 먹고 우리 가축들은 미국에서 수입된 옥수수를 먹는다고 생각할 때 그게 푸드 마일리지 계산식에 포함되는지를 모르겠거든요
우유 생산하는 젖소 보통 수입 조사료나 배합사료를 먹임 과연 이게 올바른 국내 식량안보인가 싶음 그래서 우유 단가가 올라가고 수입 우유를 찾는 사람이 늘어남 얼마전 우유 리터당 단가 몇십원 올랐는데 유업체에서는 원재료상승이라는 명목으로 그 10배이상 우유 값을 올려서 낙농업자들만 욕받이 만듬
@@케밥과핫소스 오래전 부터 그런경우 가 있었습니다! 체질적 으로 안 맞는다고 해도~ 강제 로 먹이는경우 가~ 1980년대 에도 있었습니다! 매일 2교시 를 마치면 강제 로 먹였죠! (마시고나서 곧바로 설사 를 하는 사람 도 예외없이!) 거기에 각반 마다 우유당번 까지 있었구요! 심했던 경우 는 반장 부반장 선거 에 우유부장 도 뽑았다고도! 학교탓! 보다는? 당시 의 정부탓! 교육청탓! 을 하는게 맞기는 합니다만! (+ 융통성 없던 담임교사탓!) ~~~ 요즘 은 어떤지 모르겠는데! 어째뜬! 싫어하는데 강요 를 하면? 당연히 탓!~ 을 합니다! 그게 정상이구요!
우유는 송아지가 먹는 거지 사람이 왜 먹나. 특수한 기후나 어쩔 수 없는 상황에서는 몰라도 기본적으로 유제품은 몸에 좋은 게 아니여. 더군다나 유당을 분해 못하는 사람들이 아주 많거든. 더 웃긴 건 우리나란 유지를 뺀 탈지우유를 오히려 몸에 더 좋은 것처럼 광고하고 더 비싸게 받아 쳐먹고 있으니.
조금 영상 과 큰 관계 는 없겠지만! 우유 에 얽힌 (그다지 좋은 일 은 아닌) 과거학창시절! 국민학교시절!(1980년대초!~ 아시안게임 ~ 올림픽 하기 전!) 매일 2교시 끝나면? 강제(!)로 우유 먹이고! 매달 우유값 내라고 독촉하던 담임! 다행히(?) 나는 문제 없었지만! 내 옆자리친구 는 우유 만 마시면? 폭풍설사! 후~ 울었었는데! 그때! 담임 의 말! -> 이 좋은걸!(우유 가 나쁘다고는 아무도 안했음! 먹고 탈 이 나니까 문제였지!)왜 안 먹어! ~~ 결국 그 안먹는것 과 못먹는것 도 구분 못하던 멍청한교사! 는 얼마 못 가서 참교육 당함!
그런데 정확히 살균법이 등장한 뒤에도 미국에서는 유통기한이란 개념이 없어서 상한 우유를 배송하는 사례가 종종 벌어졌다고 합니다. 그러던 중 조폭이 우유패권을 잡게 된 뒤 유통기한과 냉장보관시스템을 만들어내면서 미국 전역에 퍼트린거라고 합니다. 그래서 모든 제품에 유통기한이 쓰이게 된 원인이라고 합니다. 그래서 소비기한으로 바뀌어도 유통기한은 표시할 가능성이 매우 높다고 봅니다. 그런데 초코파이 만드는 오리온 같은 경우는 낱개 초코파이 봉지에 제조일자를 난수로 써놔서 문제긴 합니다. 그렇다고 우유가 완전식품이라고 주장하는 사람들은 심한 오류가 있다고 보시면 됩니다.
우유.. 포유류가 젖이 나오기 위해선 임신상태 혹은 출산 후 새끼에게 젖을 먹일 상태에서 나오는지라, 자연적인 상태에서 그건 조건을 갖춘 소에게 우유를 얻는게 아닌 인간이 필요로 인해 인위적으로 소를 품종개량 해서 젖이 많이 나오는 젖소를 만들고 또 그 젖소에게 인공수정을 해서 계속해서 젖을 얻는게.. 과연 이렇게까지 해서 우유를 먹어야 하는가,, 젖소를 인간에 비유한 '더 허드'라는 영화를 보고 나니 내가 딱히 환경보호나 동물보호 같은거에 관심이 없어도 참 많은 생각을 하게 만든 영화였던거 같음.
우리나라 처럼 유통단계가 많고 불투명한 나라에선 푸드마일리지 개념이 성립이 안되지 않을까요? 푸드마일리지 최대인 지구 반대편 우유 생산자가 푸드마일리지 최소인 우리나라 생산자보다 더 잘벌던데요... 이 무슨 코미디 같은 상황인지... 당연히 그러니까 소비자는 해외 멸균우유를 선택하죠..
