🍏 Faire du vinaigre de pommes

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Aujourd'hui on fabrique du vinaigre avec des pommes. Et on cause aussi un peu vinaigre de vin.
L'article écrit est sur mon blog ici : decroissant.wordpress.com/201...
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#vinaigre
#pomme
#diy

Хобби

Опубликовано:

17 окт 2019

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Комментарии : 30

@MadeleineKounzebiko-mp2kx 10 месяцев назад

merci pour la formule

@gbernadette6111 2 года назад

Bon soir, est-ce qui le vinaigrier est plutôt utile pour le vinaigre de vin afin de pouvoir l'avoir à disposition dans la cuisine comme vous le dites et pouvoir y verser régulièrement les restes des bouteilles de vins ou bien est-il tout à fait utile aussi pour faire du vinaigre de cidre ?

@davidholtz433 Год назад

Une fois filtré, on peu le mettre dans un vinaigrier et y laisser se former la mère de vinaigre?

@chantalweber8443 2 года назад

Très bien expliqué, merci pour la vidéo Je vais essayer. Alles Goethe us um Elsass . 👍👋😊

@marico7347 Год назад

Et une fois filtré, comment réalimenter cette nouvelle mère de vinaigre ? Rajout de cidre ? de pommes ??

@mpiedeble6170 3 года назад

gégnial merci ; loupée pour 2020 mais c'est pas tombée dans l'oreille d'yune sourde pour cette année non consumériste (enfin on essaye)

@teik8766 Год назад

Bonjours super vidéo, vous rajoute pas de sucre

@mpiedeble6170 3 года назад

et si il y as de la moisissure? sachant que ça as fermenté quand même ? je tente, je vire, je filtre, et je vois, au pire ce serra pour mes pieds (sourire)

@nadiabijab 2 года назад

Bonjour peut-on faire du vinaigre de prunes de la même façon, merci

@ginogretry5160 4 года назад

Merci pour la vidéo. Quelle est la différence entre le vinaigre de cidre et le vinaigre de pomme s'il te plaît ? Encore merci pour tes vidéos 🙏

@gallakyuska9942 2 года назад

La différence c'est que le vinaigre de pommes et fait avec des pommes et le vinaigre de cidre et fait avec du cidre ...

@davidholtz433 Год назад

C'est la même chose, le cidre c'est l'étape avant le vinaigre.

@fleurdelotus5277 2 года назад

Bonjour, vous ne mettez pas de sucre dans votre composition ???? Joëlle

@marcomakervert 2 года назад

non.

@haddoumoh5567 2 года назад

Que sgnifie les moucherons sur le bocal? Repondez moi svp.merci

@marcomakervert 2 года назад

en cette période c'est tout a fait normal.

@combatcatch 2 года назад

Dans toutes les videos sur le vinaigre de pommes on dit qu’il faut couvrir les pommes. Or mes pommes flottent et sont jamais bien couvertes et j’ai beau remuer chaque 3-4 jours, il y a de la moisissure et je dois tout jeter... comment faire pour éviter cette moisissure? Je nettoie/désinfecte toujours le bocal et les spatules...

@marcomakervert 2 года назад

je n'ai jamais eu de moisissure. Celle qui sont en contact avec l'air brunisse mais ne moisisse pas...

@Robert-kp8rt 10 месяцев назад

Tu aurais pas oublié le sucre

@freddidolo6284 Год назад

Bonjour Vous ne mettez pas de sucre ?

@marcomakervert Год назад

non, il y en a assez dans les pommes

@soniatouati8917 2 года назад

merci, serait il possible de nous faire le vinaigre cristal ( blanc) merci

@marcomakervert 2 года назад

pas que je sache. Il me semble que c'est un procédé industriel.

@soniatouati8917 2 года назад

@@marcomakervert merci

@komodo4925 2 года назад

Bonjour Pourriez vous me dire pourquoi sur d'autres liens ils mettent du sucre????

@komodo4925 2 года назад

je débute mon vinaigre de vin, a partir de quel moment le vinaigre est fait ?' merci beaucoup de réveiller les consciences 😉 et de partager votre savoir faire 👍

@marcomakervert 2 года назад

sans doute pour avoir plus d'alcool et donc un vinaigre plus fort en acidité

@marcomakervert 2 года назад

@@komodo4925 il n'y a pas vraiment de règle. Moi j'attend minimum un mois ou deux, mais plus le temps est long meilleur il sera. Après le mieux c'est de goûter, quand vous aimez, vous pouvez embouteiller.

@komodo4925 2 года назад

@@marcomakervert Merci c'est gentil d'avoir répondu, et de nous aider à faire soi même 👍👍👍👍 Bonne journée 😁