🍫 TARTE CHOCOLAT FAÇON CÉDRIC GROLET 🍫 

C'est vraiment super d'essayer des gâteaux de chef sans la recette ! Ça donne envie d'en faire autant et ça a l'air TELLEMENT bon ! 😋

Hello Charles et Ava je viens de réaliser la tarte pour une soirée entre pote et le résultat était ouf ! Visuellement et gustativement grâce à vos explications très claires j’ai fait un tabac ! Encore merci

Nous avons réalisé et dégusté cette tarte. Super merci pour la vidéo tout est très claire comme toujours, la finition est un peu technique mais on s en est pas mal sorti. On a pu réaliser 8 tartelettes avec les quantités indiquées. On a des restes dun peu de tout, super pour grignoter 🤗. Un grand bravo et un grand merci. Une dernière remarque qui s'est dégagée, on a trouvé la ganache un peu grasse, presque de trop, bien équilibrée en sucre avec le reste du dessert, mais laisse une sensation de gras en bouche.

Bonjour...moi aussi j'ai eu la chance de goûter à cette tarte..j'ai bien l'impression que vous avez trouvé la façon de la faire...plus qu'à essayer à mon tour et encore bravo pour avoir pu la décomposer... j'espère que la recette sera dans son prochain livre qui normalement est attendu pour cette année...

Nous aussi on est heureux de vous retrouver ♥️

mais ça a l'air une tuerie cosmique !!! très envie de tester cette recette. je n'ai pas de quoi floquer la tarte au final mais je peux zapper cette étape on verra ;) merci pour la video !!

Merci à vous car vous mettez bcp de vidéo c très sympa de prendre le temps pour vos abonnés

Waouw!!! Ça a l’air trop bon!!! J’allais vous demander si c’était faisable le pochage en étant seul mais Ava a répondu à ma question... Merci beaucoup ☺️😉. Pour la note, je vous donne 20/10 car il faut le faire de s’attaquer à un dessert de chef sans la recette...!!! Vous êtes les meilleurs 👏👏👏

J'adore il a air super bon et super vidéo comme d'habitude

Je vous adore

C’est super 👍. Vous êtes trop fort ✌️ et oui avec toutes les connaissances que vous avez vous pouvez essayer de faire des gâteaux 🧁 sans recette 😉... gros bisous 😘 mel

Le bruit d’avion de chasse quand Ava goûte le gâteau ça m’a fait explosé de rire 😂😂

j'aime beaucoup le principe que vous ne connaissiez pas la recette. Cela pourrai même être intéressant de vous voir réfléchir encore plus aux solutions que vous trouvez. Par exemple nous faire participer aux recherches!

Vous êtes les meilleurs moi aussi je suis très fière de vous

Bien-sûr 10/10 sans hésiter bravo vous êtes des chefs 😍👍👍😋😋😋💐😋

Trop top!!!! Je vais la faire, car elle est fantastique de toute façon !!!👍👍👍

Magnifique !! 😍😍 même à « l’aveugle » ça a l’air tellement bon et très beau ! Et ce type de pochage est très compliqué ! Continuez comme ça 😁

cou cou bravooooo j aime bien charles et ava bravo

🍰 Encore une super recette qui donne l'eau à la bouche 🤤

Super concept la devinette de recette !

Merci beaucoup pour cette recette 🥰 j’ai pu réaliser 10 magnifique tartelette digne d’une grande pâtisserie ( avec de la gélatine dans la ganache )

Svp svp faites des recettes salée de chefs svppp je vous aime ❤❤❤

Merci pour cette recette, il y a t'il un grand chef qui a fait sont trianon, je trouve que ce serait une bonne idée de vidéo ! Continuez comme ça !!

Mmm j'adore le chocolat merci beaucoup charles et ava😍😘👍👍👍👍👍👍

Ça à l’air d’être une merveille merci beaucoup

Coucou les amoureux j’adore votre chaîne je vous regarde régulièrement je vous donne 20/20 c’est juste magnifique votre recette bravo 👍👍👍👍

C’est une très bonne idée la devinette de recettes!! Merci pour la vidéo;)

Ça donne vraiment très très très envie😍😍 10/10 mais j'aurais aimé la goûter

voila l'aspect de la pâtisserie amusante/intéressante! Reproduire avec ses recettes, faire ses recherches, réaliser puis s'améliorer !:)

Super idée pour de nouvelles vidéo et votre niveau de pâtisserie va monte en fleche

Bravo

oi amigos muito bom amei esta receita ,acho que esqueceram da gelatina na ganachi

Merveilleux ! C’est possible de remplacer le glucose par du sirop de canne ? Le glucose n’est pas simple à trouver vers chez moi..

J adore l idée de cette vidéo 😍je vous mets 10 sur 10 j adore le chocolat en plus ça donne envie d en manger 😱

Bravo ! Nickel.

très beau résultat bravos

Bravo vous êtes trop fort

Vous etes merveilleux ♥

Le résultat est vraiment top ! Bravo, cest génial comme vidéo :)

Elle donne faim cette tartelette. 🍰😍😉

Ouh c est trop beau💓 et sa a l aire trop bon bid je vous adore😃

juste magnifique ca donne vraiment envie mais beaucoup de travail ! où se trouve grué de cacao ? Merci

Super vidéo et vous pourrez faire une recette de Pierre Hermès ? Continuez comme ça je vous adore ❤️

Franchement bravo elle a l'air top cette tarte 😍😍

Charles et ava.. Bonjour et merci pour vos recette..Svp la marque de votre appareil pour le flocage

Je vous donne un 🔟 / 🔟 Sans aucune hésitation Bravo 👏 👏 et je vous souhaite La très bonne continuation 😉 ✌

🍰merci pour ce droit il est super cool😅😅

Merci les chefs 10/10

Sérieux même pas besoin de demander une note, cest directe 10

Magnifique même à l'aveugle elle est identique pour çà 👏 👏 10/10 Je like et je m'abonne. Bisous à vous deux

waou c'est parfait

bravo 10/10

Bravo je vous mets 10/10

Merci pour cette belle idée dynamique et également un super pouce bleu pour toutes vos explications scientifiques 🧪 souvent omises sur d’autres chaînes!🎊🎉🤩🥰

ben vieux il a du boulot une tuerie gros pouce bleu

Superbe!! 😁😁

on fait quoi des feuilles de gelatines dans la ganache montée

Pour ceux qui l’ont testé: y a-t-il des restes de brownie/caramel etc ? Si oui, par combien diviser les quantités pour éviter le gachis? Merci 👌

Bonjour est il intéressant de torrefier le grué avant? Merci

9 bravo!!

Je vous aime 😍❤❤❤❤

Superbe vidéo, pour moi c'est un bon 10/10! 👍

Vous êtes fort ! 8.5/10

21 sur 20, sublime

C'est super peut être qu'il faudrait rajouter plus de chocolat dans la ganache

Bonjour , quel est le plateau tournant que vous utilisez ? 😇😇

Comment faire cette belle recette quand on n'a pas de glucose ?????

Bonjour, pouvez vous me donner la référence de votre hachoirs pour le praliné svp !

Par quoi remplacer le grué ? C'est pas toujours disponible chez nous...

Super recette. Je ne sais pas si j'ai raté une étape mais a quel moment je dois mettre les 2 feuilles de gélatine dans la ganache ?

On la met à quel moment là gélatine dans la ganache ?

Super ✌👍👏👏👏

Thank you very much for putting subtitles in English. I really appreciate that. I love your channel. Thank you for teaching us.

Cc on les trouves ou les gruets de cacao !? Ps je vous adore

10000/10!! Bravo, vous êtes trop fort ! 💪🏻💪🏻😍😘💜

Bonjour tu peux me dire ou je peux trouver le vaporisateur stp😘😘😘

Erreur dans la recette: Et les feuilles de gelatine dans la ganache montée alors??? on les a oubliées!!! J'espère que ma ganache va etre bonne quand meme...

Moi je vous donne le point bonus 😍 ! Ça vous fait 11/10 bravo !

Jadoooooooore

Je crois que j’ai acheté la mauvaise toile de cuisson ... j’ai fait le fond de tarte suivant vos conseils et la pâte a gonflé dans mes petits cercles 😓 Vous avez quoi comme toile de cuisson ? ☺️🙏🏻

Cette tarte a l air trop bonne !!!!! 🍫Mais elle est où votre intro ?

10/10 J'espère voir + de ce genre de vidéo sur votre chaîne 😉

Super concept je trouve !!!! Félicitations à vous deux 🎉😘

SVP peut on me dire ç quoi le grué de cacao merci

10/10 bravo

wow! what's a time-consuming tart ))

Bravo 8/10

Un brounie

Voce pode dizer o nome deste bico ?

Tant que sa se mangerait je maintien ma note

Can you write your reciepes in English too please?

Pas mal comme format de vidéo les recettes de chef c'est bien, mais c'est sympa de voir les vôtres aussi. C'est un bon compromis. Par contre, pour la recette elle-même, que devient le coeur fondant sur une grande tarte?

Pourrez vous me passer le lien de votre pistolet pour le velours ? 🍰🍰

8/10 Les gars 👍😁

8/10 bravo ! :)

10/10 ❤️❤️❤️❤️❤️🍫

Coucou est ce que le glucose est indispensable dans lecaramel?

Yeahhhh je suis la première à la voir cette video

Ma mère la vue hier

ENCORE PREMIER !!! 😁 🎉