1. rész Nápolyi stílusú pizzához Dirket tészta készítése Stagioni Pizza Napoletana AVPN es liszttel!

Подписаться 10 тыс.

Просмотров 21 тыс.

50% 1

A kemence limitált darabszámban itt rendelhető!
www.micko.hu/effeuno-evolutio...
www.micko.hu/effeuno-pizzakem...
A liszt és a paradicsom itt rendelhető meg!!
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Molino-Vig...
mercatoitaliano.hu/Rega-S-M-p...
/ 1190446781690000
Ha kérdéseid vannak ill. megjelenés előtt is látni szeretnél friss anyagokat várunk itt is :) Süssünk otthon is Egészséges Szép pizzákat :)

Опубликовано:

7 янв 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 48

@nooclue00 5 месяцев назад

köszönjük, nagyon hasznos videó, érződik rajta a rengeteg hozzáértés és tapasztalat, köszi

@matt20hun Год назад

ez egy csodálatos videó lett. köszönöm 😁

@sussunkotthonpizzat Год назад

Örülök ha hasznosnak találtad 😀

@mandria Год назад

Kedves Laci , köszönjük, ismét sokat tanultam! Érdemes -e a direkt tésztánál Király féle Manitoba lisztet keverni a Király féle 00-s pizzaliszthez, és milyen arányban? Köszönöm!

@sussunkotthonpizzat Год назад

Lehet keverni elvileg erre van kitalálva a manitoba pizza tészta készítés esetén....a manitoba előtésztának ideális max 20% ig mert bitang erős!!!

@alexandrajoo118 6 месяцев назад

szia. nagyon jó video és nagyon jó tippeket adtál , annyi még hogy, meddig lehet hűtőbe a tészta? akár 72 órát is elbír?

@sussunkotthonpizzat 6 месяцев назад

ha 4 fokot tud a hűtőd akkor simán bírja :)

@zoltannagy7651 Год назад

3:11 AVPN minősítést kaphat külfdi termék vagy ez csak olasz lehet? KIRÁLY LISZTET lehetne minősítetni AVPN-re? Jó lenne egy MAGYAR AVPN! :)

@sussunkotthonpizzat Год назад

Lehetne elindítani ezt a folyamatot is!AVPN-ES éttermek is vannak itthon az OONI KARU 16 sem Olasz termék! A származás nem akadály bár nem Olasz AVPN-ES lisztből még nem hallottam :)

@zoltannagy7651 Год назад

@@sussunkotthonpizzat Akkor itt az ideje, hogy végre legyen AVPN-s MAGYAR LISZT A KIRÁLY LISZT! :)

@k.k.4947 Год назад

Esetleg kézzel dagasztást be tudnád mutatni budafokival? Minden alkalommal szárazélesztőt használsz, illetve dagasztógépet. Direkt tésztára gondoltam.

@sussunkotthonpizzat Год назад

van olyan is a fuerteventura videóban

@IamG4BRI3LL Год назад

Lehetseges egy be olajozot zacskoban, hutoben erlelni 48 orat a tesztat es 3 oraval sutes elot kibucizni?

@sussunkotthonpizzat Год назад

lehet de inkább 4 órával előtte!! Annyi minimum kell neki :)

@IamG4BRI3LL Год назад

@@sussunkotthonpizzat koszonom

@tibi1971 7 месяцев назад

Sziasztok Most egy ilyen Napoletana 5 stagioni lisztet használva ,lehet hogy véletlen de 970 gr volt a zacskóban.Valakinek volt ilyen tapasztalata?

@sussunkotthonpizzat 7 месяцев назад

persze 10 olasz lisztből 9 be csak ennyi van 970 és 980 gr minusz a 7-9 gr zacskó súlya :)

@djborntobeat 6 месяцев назад

Szia.Nekem is 970g volt benne :) De szuper liszt szóval, így sem éreztem magam átverve

@djborntobeat 6 месяцев назад

Szia Laci. 27cm- es pizzához Te mekkora(hány grammos) bucit csinálnál, ugyanezzel a lisztel és methodikával?

@sussunkotthonpizzat 6 месяцев назад

200 -210 gr

@djborntobeat 6 месяцев назад

@@sussunkotthonpizzat Nagyon köszönöm

@szilviaa.5317 Год назад

Szia, engem a dagasztogep pontos tipusa érdekelne. A proficook kal befurodtem... mar a 2.at vitte vissza a futár.

@sussunkotthonpizzat Год назад

Most ezt használom! Olasz profi trénerek is ezt használják!Az ár érték arányban is ez a legjobb Szicíliai dagasztó otthoni ill kis éttermi kategóriában!! www.micko.hu/famag-dagasztogep-fix-dagasztokarral-es-fix-usttel-egyszeri-toltet-3-5-kg?keyword=famag van róla teszt videó is!

@szilviaa.5317 Год назад

@@sussunkotthonpizzat nagyon szépen köszönöm! Azért a videóban szereplő gép típusát is leirnad kérlek... köszönöm szépen!

@sussunkotthonpizzat Год назад

@@szilviaa.5317 www.micko.hu/dagasztogep-mecnosud?keyword=mechnosud

@norberttoth6890 Год назад

Ebből hány grammos bucik lesznek és mennyi?

@sussunkotthonpizzat Год назад

nem nézted végig a videót? :)

@norberttoth6890 Год назад

@@sussunkotthonpizzat de basszus közben kommenteltem én hulye :D

@sussunkotthonpizzat Год назад

@theofatis Год назад

6,2 deci nem liter 😉

@sussunkotthonpizzat Год назад

azért bízom benne hogy senki se rak bele 6.2 litert :)

@theofatis Год назад

@@sussunkotthonpizzat ki tudja 😁

@sussunkotthonpizzat Год назад

@@theofatis nah ha azt ki bucizza valaki :)

@theofatis Год назад

@@sussunkotthonpizzat 😂😂😂

@kecskesbela1544 Год назад

Azért nem egy Király B5, az látszik! 😅

@sussunkotthonpizzat Год назад

nem is arra őrölték....attól meg ez nem rossz liszt!!

@ottomolnar6038 Год назад

@@sussunkotthonpizzat Jó ez a kis liszt. Én is ezzel kezdtem a pizzakészítést. Előtésztával, hosszú kelesztéssel-érleléssel nagyon jó lágy tésztát lehet kihozni belőle. Sok sikert nektek!👍🍕

@sussunkotthonpizzat Год назад

@@ottomolnar6038 így van véletlenül nem szórják az AVPN t ..de sokkal jobb lisztek vannak a Caputónál!! Most már itthon is! Király R pizzalisztet mindenképp próbáld ki!!

@ottomolnar6038 Год назад

@@sussunkotthonpizzat Köszi! B5-ből már egy 10kilós adag elfogyott, most épp az integrale fajtából készül manitoba előtésztával, 80-as hydróval. "KIRÁLY" Holnap sütöm. P134 HA-ban

@sussunkotthonpizzat Год назад

@@ottomolnar6038 akkor van jó Magyar Pizzaliszt is?