Тёмный

10分で超簡単なのに牛丼屋を超えるほど美味しい最高の牛丼が作れます。『極 牛丼』の作り方 

だれウマ【料理研究家】
Подписаться 1,5 млн
Просмотров 98 тыс.
50% 1

Amazon全カテゴリーベストセラー1位!(めっちゃ売れてます!)
だれウマ最新刊!節約!簡単!絶品!『宇宙一ずぼら150円めし』のご予約はこちら↓
amzn.to/3L0yGQ6
【お知らせ】
だれウマのLINEアカウントができました!!是非是非フォローよろしくお願い致します!
linevoom.line.me/user/_dT9mVC...
『極 牛丼』の詳しい作り方はこちら↓
www.yassu-cooking.com/entry/2...
材料(1人前)
ザラメ(砂糖) 大さじ1
水(カラメル用) 小さじ1
お水 120ml
玉ねぎ 1/2個
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ1/2
昆布茶 ひとつまみ
牛の切り落とし肉 150g
醤油 大さじ1
ご飯 1杯分
紅生姜(お好み) 適量
山椒(お好み) 適量
◆2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓
amzn.to/39Rv9R5
◆30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!運動無しでもやせるレシピ本です!
Amazonで販売開始【電子書籍版もあります】
amzn.to/3Mzv4Tp
◆8万部突破の爆売れ!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちら↓
amzn.to/31XzTRB
◆だれウマ初レシピ本『極上ずぼら飯』8万部の爆売れです↓
www.amazon.co.jp/dp/4847098846
◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
/ @user-ow1if3kb6w
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『だれウマ』のブログはこちらから↓
www.yassu-cooking.com
『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
vt.tiktok.com/J9Dcye
『だれウマ』のインスタはこちらから↓
/ dareuma_recipe
『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
/ muscle1046
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーー
◆愛用している調理道具◆
カウンターチェア二脚
amzn.to/44spjyQ
排気口カバー
amzn.to/44qCS1J
Ballariniフライパン
amzn.to/44zv6mA
Ballariniフライパン蓋
amzn.to/44nMNVT
ツヴィリングヘンケルス鍋3点セット
amzn.to/3KYmL4y
バーミキュラフライパン
amzn.to/3KWXbx6
ツヴィリングヘンケルス(包丁)
amzn.to/45MSbTo
ツヴィリングヘンケルス(ペティナイフ)
amzn.to/3tVnhdX
BGM提供: musmus.main.jp

Хобби

Опубликовано:

 

29 янв 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 55   
@stoneriver2944
@stoneriver2944 5 месяцев назад
ちょうど牛丼食べたいと思ってたんで、めっちゃタイミング良くて、作ってみたいと思います💪
@mittango26
@mittango26 2 месяца назад
びっくりするくらい、美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます❣
@etarnalkodokujh
@etarnalkodokujh 5 месяцев назад
今回のもめちゃくちゃ美味しそう!今週末に作ってみようと思います。
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
是非是非!最高の週末になること間違いなしです!
@gotoudaiki0911
@gotoudaiki0911 5 месяцев назад
この間のスタミナ丼めっちゃ美味かったで❗️明日ザラメと昆布茶買ってくるわ❗️
@user-xu3ps5rn2u
@user-xu3ps5rn2u 5 месяцев назад
極シリーズ本当にうまっちょ
@user-rs1nk2rz1m
@user-rs1nk2rz1m Месяц назад
今までの丼作りがひっくり返りました😲段階的調理がメチャメチャ勉強になりました😆明日作ってみます👮視て良かった👍ありがとうございました🙇
@frogchef.melon704
@frogchef.melon704 5 месяцев назад
もうサムネから美味しそうすぎる...! 時短でこんなに本格的な牛丼が作れるのほんとに最高すぎる...! この前のお餅とプッチンプリンの蒸しパン、めちゃくちゃ好みで週に2回くらい作ってます!ありがとうございます😭
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
嬉しいです!ありがとうございます!1こちらも是非お試しください!
@frogchef.melon704
@frogchef.melon704 5 месяцев назад
早速今夜作りました!昆布茶がなくて、ほんだしでやったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです...! 今度は昆布茶かって、レシピ通りでやります!
@shimotsuki_qwq
@shimotsuki_qwq 5 месяцев назад
なんでこんなに天才的なレシピ作れるんだ、、、
@user-jy2ss1rn6o
@user-jy2ss1rn6o 5 месяцев назад
このカラメルはすき焼きの タレ・焼き鳥・煮物にも応用 出来て重宝して居ます❣️
@user-oi4fk8nm9g
@user-oi4fk8nm9g 3 месяца назад
作った!めちゃうまかった!肉が、アメリカ産の切り落とし使って、吉野家とかの薄い牛肉じゃなくて、ちょい厚めの切り落としだったから、普段食ってる牛丼よりも、肉の嚙み応えがすげーあって良かった美味かった。やっぱりこういういのは自炊じゃないの得られないうまさ
@user-pm6bc5jb6f
@user-pm6bc5jb6f 5 месяцев назад
めちゃくちゃ美味そう🤤 作ってみよー
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
是非是非ー!ウマッチョよ!
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 5 месяцев назад
極牛丼、めちゃめちゃ美味しそうです。
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
最高に美味しいです!試してね!
@bskbk9915
@bskbk9915 5 месяцев назад
塩昆布は買いましたが、昆布茶買ってなかったので買います!
@aquayoron
@aquayoron 5 месяцев назад
普通の砂糖を使い充分焦がしたつもりでも水を入れてもジュッとしなくて玉ねぎを入れて煮込んでも色がつかず。昆布茶がなかったので出汁昆布を少し刻んで、顆粒だしの代わりに白だし使いました。 出来上がったのは見た目もツヤ 感もなく失敗したかなと思ったけど、これまで作った(調味料混ぜ合わせて煮込む方法)牛丼よりダントツで美味しかった!お肉が柔らかいし味も濃くなりすぎず最高でした。ありがとうございました!
@user-akb48pecky
@user-akb48pecky 5 месяцев назад
今回もおいしそー! やってみよつと
@user-pp2dc7pv5p
@user-pp2dc7pv5p 5 месяцев назад
牛とじ丼にしても美味そう🤤
@kiyoshim3337
@kiyoshim3337 4 месяца назад
牛丼もだれウマ君もめっちゃいい!
@maeechi10
@maeechi10 2 месяца назад
牛なくて豚でも美味かったです。 次は牛で作りたいと思います♪
@takes5957
@takes5957 5 месяцев назад
煮汁に生姜使わないんですね! 早速やってみます!
@shiropon1613
@shiropon1613 22 дня назад
本当に美味かったです! この上品な味わいは昆布茶の効果なんですかね。確かにお肉も柔らかくワンランク上の牛丼。リピート確定です。
@sakenoMy8901
@sakenoMy8901 5 месяцев назад
牛丼マチョマチョウマチョー🤤 牛丼は私の力の源だと思ってるので助かりマッチョ✨ 次の料理も楽しみにしてマッチョッ💪
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
牛丼僕もよく食べます!是非お試しください!
@user-sm1hp4kf2u
@user-sm1hp4kf2u 5 месяцев назад
美味しそう
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
まちょまちょうマッチョよ!
@user-sm1hp4kf2u
@user-sm1hp4kf2u 5 месяцев назад
@@user-gi6se9kr7k 有り難うございます😭貴方の料理はどれも美味しそうですね、大切な人と作って食べたかったですが、それはもう、永遠に叶わなくなりました、せめて、生活が落ち着いたら、私が作って、2人分、2人で食べたいと思います、大切な人の遺影の前にお供えして私もその前で食べたい
@coke_ytb
@coke_ytb 5 месяцев назад
冷静に考えたら、むしろワンコインと30秒でそこそこの牛丼が出てくるチェーン店がバケモンすぎる
@user-lw3kw8kd2o
@user-lw3kw8kd2o 5 месяцев назад
ダレうまさんのレシピでたまにザラメ出てくるので買おうか迷っているのですが、今回普通の砂糖よりザラメが推奨される理由は何なのでしょうか?
@user-cp9ms6zb1r
@user-cp9ms6zb1r 18 дней назад
料理嫌いを克服するために、挑戦しました!お肉しっとりで美味しかったです!味が好みです! 1人前ではなく、4人前作りたいです。材料は単純に4倍でいいのでしょうか🙇‍♀️
@user-xf9wj8uc6w
@user-xf9wj8uc6w 5 месяцев назад
めちゃくちゃ美味しそうなんですけど、どうしても筋肉だけ用意できません……どうすればいいですか😢
@user-uq6fu3sm7e
@user-uq6fu3sm7e 5 месяцев назад
人によって使う技術が違うの面白いよなー ダレウマさんはカラメル、小島ぽんすけさんはエチュベ、リュウジは味の素
@user-vy7bl4pj6c
@user-vy7bl4pj6c 5 месяцев назад
いつもレシピ楽しみにしています😊質問なのですが甜麺醤があれば・・・というお話がありましたが我が家はザラメがなくて甜麺醤はあるのですが始めに甜麺醤を水で溶いて玉ねぎを煮込んでもいいのでしょうか?
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
いいですよ!小さじ1くらいが目安です!
@user-vy7bl4pj6c
@user-vy7bl4pj6c 5 месяцев назад
@@user-gi6se9kr7k わかりました!早速やってみます!! ありがとうございました。
@user-ls5qf4ph2y
@user-ls5qf4ph2y 5 месяцев назад
牛丼一筋300年早いのうまいの安いの~🎵 キン肉マン「だれウマさん。あなたの作ったこの極牛丼とやら、1度でいいから食べてみたいのう」
@BLACK_SUN-SHADOW_MOON
@BLACK_SUN-SHADOW_MOON 5 месяцев назад
でたっ パイセン得意のカラメル!この段階で美味しくなること確定 チーズを乗せる場合、火にかけた状態ではなく丼に移した後に乗せるので大丈夫ですか?
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
和食や煮物、つゆはカラメル作れば本当に変わるんです!
@shinwind2006
@shinwind2006 5 месяцев назад
牛丼屋と同じように、ワインの風味が欲しいです。 また、脂は程よく取ってあげると更に美味しくなると思います。
@user-yj1wl4im6j
@user-yj1wl4im6j 5 месяцев назад
牛丼は煮込みにウスターソース加えると吉野家っぽくなる、このレシピでやってみます。
@user-cz9vr5mm3l
@user-cz9vr5mm3l 3 месяца назад
とても参考になるのでチャンネル登録しました😊 オードリー若林ににてると言う話ありましたが よゐこ濱口さんにも似ている気がします 最後に 所々でる マッチョ がいいです😊
@Unchiku-say
@Unchiku-say 5 месяцев назад
汁と同じくらいの黄金色に、 腹筋を仕上げいと思います( ー`дー´)キリッ
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
最高です!いっぱい食べていっぱい筋トレしてマッチョになりましょう!
@amadeus2321
@amadeus2321 5 месяцев назад
ガストリックに似た手法ですね💡
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
そうです!フレンチの技法を応用してます!
@user-ki3qv4jz7g
@user-ki3qv4jz7g 5 месяцев назад
玉ねぎのイントネーションが関西
@user-eq3nq7yh8w
@user-eq3nq7yh8w 5 месяцев назад
和風顆粒だしとはほんだしで合ってますか? 無知ですいません(^_^;)
@user-pv6bu1rl8m
@user-pv6bu1rl8m 5 месяцев назад
それでOKです
@vwichliebe1077
@vwichliebe1077 5 месяцев назад
これを電気圧力鍋で作れないだろうか?つくって冷凍したいよ
@fj6263
@fj6263 5 месяцев назад
概要欄の材料に玉ねぎ無いです
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 5 месяцев назад
ありがとうございます!追加しました!
@user-jk9kn1hx3j
@user-jk9kn1hx3j 5 месяцев назад
牛丼はアクをとるのが大事
Далее
Фонтанчик с черным…
01:00
Просмотров 3,2 млн
9秒で牛丼を食べるすごい人。
1:00
Просмотров 14 млн
😳Ooops 😳 #littos
0:29
Просмотров 7 млн
ЗЛОЙ ВЫХЛОП на КИТАЙЦА #shorts
1:00