3 рецепта лимонада! Спасение от жары! 

Чай горячий пью))

@@user-vg4xi4se6o Тоже хорошо) Горячее иногда больше помогает, но очень не хочется порой

@@THECHEFRU у меня парадокс, в жару пью горячего всегда больше)

@@user-vg4xi4se6o Ну на самом деле в жарких странах в основном пьют горячий чай или другие напитки. Так организму нужно меньше сил переварить и температура стабилизируется)))

@@THECHEFRU я выросла на юге нашей страны)))

Хахха мы вот тоже,. уже на стены лезем с такой жарой. Все же прекрасно, когда в квартирах имеется кондиционер. Мы сейчас живем в удивительное время, когда нам доступно все, что только можно представить. Доставка развита, сервисы разные. Лимонады это полет фантазии, главное подбирать хорошие комбинации. А лимон-клюква это очень вкусно) Я помню, в детстве варенье разводили и пили охлажденным))) Было очень вкусно

А сиропы вы сами делаете?

@@THECHEFRU для прохладительных напитков сама стараюсь, а покупные сиропы использую для напитков на основе алкоголя.

и я так же)))

Добрый день Польше! Ооо да! Я в целом не против, чтобы в Питере было более солнечно, но такая жара это перебор:) В целом, в независимости от стоимости и бренда, мыть ножи в посудомойке очень не хорошо, они быстро теряют свои свойства, сталь тупится и тп. Мне очень симпатизирует Kasumi и Samura, неплохие ножи по соотношению цены и качеству. Я выбираю только сталь, но сталь бывает очень разная.

🤗🤗🤗 квас! Обожаю домашний, но не могу ждать, уж очень хочется быстрей его попробовать😎 Машинка хорошааааа⚡️

@@THECHEFRU немного хитрю - делаю квас не из хлеба, как бабушки делали, а из покупных смесей. Перепробовала многие, наборы или просто квасное сусло, и мне нравится в итоге "Набор для приготовления кваса Домашняя кухня Квас домашний". Там в пакетика два набора (квасное сусло + дрожжи) и написано 3л + 3л. = 6л. Но я один набор делаю литра на 4. Вечером сделала, на след. день добавила изюм, и вечером разлила по баночкам и в холодильник. Т.е. сутки получается. по вкусу напоминает как продавали из бочек сто лет назад, практически вкус детства :)

@@vsiakoe_raznoe Мне нужно срочно попробовать)) Люблю вкусный квас, я застал еще тот самый, бочковой. А сахар отдельно не нужно добавлять или в смеси и он есть?

@@THECHEFRU нужно! причем, я увеличиваю кол-во там простой рецепт, копирую из описания с моими пометками Способ приготовления кваса: 1. Налейте в чистую банку 1 л кипяченой воды (35 °С). Добавьте квасное сусло из пакетика и 150 г сахара. Все перемешайте. Добавьте в банку тёплую кипяченую воду до 3-х литров (25-30 °С). (от меня - добавляю 200-210 сахара и когда все размешала, то доливаю до 4-4,2 литров, но вы попробуйте по всякому :) Делаю в большой кастрюле одной, не в отдельных банках. Сусло когда размешиваю - так пахнет черным хлебом, что-то близкое к бородинскому, но не он, очень вкусно пахнет) 2. Осторожно насыпьте в банку дрожжи из 1 пакетика. Не перемешивать. 3. Накройте банку чистым полотенцем или салфеткой, дайте настояться 1 сутки при комнатной температуре. 4. Плотно закройте банку крышкой или перелейте квас в чистые бутылки и туго завинтите колпачки. Для более насыщенного вкуса можно добавить 15-30 изюмин в банку или по 5-10 изюмин в каждую бутылку кваса. Подержите квас 2-3 часа при комнатной температуре, затем поместите в холодильник. (от меня - я добавляю изюм где-то днем, а квас делаю вечером накануне. Изюма добавляю - 35-40 шт.) 5. Готовый квас сохраняет свои вкусовые свойства и может храниться в холодильнике не более 5 суток. Для придания нового вкуса добавьте либо мяту, либо тертый хрен, либо чабрец и тому подобное, одновременно с квасным суслом (согласно п.1). При разливе в бутылки (п.4) смесь предварительно процедить. ( от себя - не процеживаю) Еще от себя. Изюм хорошо играет, газ дает такой, что вот на днях открыв банку, залила пол. Но я и взболтнула перед тем :) Дрожжи продолжают есть сахар все время, поэтому если в первый день вам покажется сладковатым, то в последующие уже менее сладкий. Проверяла свои ощущения на родных, но они тоже сказали, что вкус максимально близкий или такой же (кому как), как из советской бочки. Сейчас отдельным комментом пришлю ссылку на упаковку, а то вдруг не пропустит. У этой фирмы есть еще набор для белого окрошечного кваса, и когда-то был имбирного. Но я больше всего полюбила а-ля советская бочка. Двойной пакетик (3л + 3л.) стоит 50-60-70 руб. смотря где и от сезона. Есть еще одинарный, но он тоже почему-то 50 руб. :) Я перед началом сезона покупаю 15-20 двойных пакетиков уже какой год.

@@THECHEFRU вот такой пакетик, взяла первый попавшийся в гугл-картинках images.spasibovsem.ru/catalog/original/nabor-dlya-prigotovleniya-domashnego-kvasa-domashnyaya-kuhnya-otzyvy-1433940488.jpg

Пока не продаётся, но в ближайшее время вроде как собираются запустить продажи в РФ. Для колбасной истории оооочень круто подходит. Эмульсию хорошо делает и чаша Большая🤩

Охххх! Вот это сильно! Горы спасают? Или климат Суровый в ваших краях?

А в Москве вчера 36,5 было. Если б дольше градусник на улице оставили, думаю ,что поднялась бы выше. Сегодня не мерили... Но ооочень жарко (((

@@Leeloo787 в такую погоду не понятно что делать))) и позагорать толком не позагораешь 🙄

@@THECHEFRU ,ага.. только и остаётся сначала привариться,а потом обжариться(( у нас уже до 40 дошло. Я вам в инста фото слала))

40🥺🥺🥺 можно готовить без плиты🤣