Odwiedź nasze strony:
Kursy wideo z wyrobu wędlin, serów, pieczywa, piwa itp. - fimple.tv/wedl...
3 Dniowe Warsztaty Stacjonarne - warsztaty.fimp...
Rozmowy z ekspertem - Adam Pulkowski
Jak przygotować jelita do kiełbasy, aby nie były twarde? Czy w dzisiejszych czasach namaczanie jelit przez 6-12, czy nawet 24 godziny ma sens? Lata mijają, a my nadal robimy tak samo. W tym filmie powiem Ci, jak przygotowuję jelita do kiełbasy i dlaczego robię to inaczej, niż większość wędliniarzy (początkujących i nie tylko). Sprawdź moją metodę i koniecznie daj znać w komentarzu, jakie Ty masz metody na uzyskanie delikatnych jelit.
#fimple #poswojemu
3 окт 2024