เพื่อนๆรู้ดีอยู่แล้วนะครับว่า ถ้าอยากลดน้ำหนัก ลดไขมัน เราก็ต้องกินน้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญ
แต่ทำไมพอช่วงแรกๆ เรากินอะไรแค่นิดเดียวน้ำหนักก็ลดลงเรื่อยๆ จนดีใจเลย
พอเวลาผ่านไปซักพัก น้ำหนักอาจจะนึ่ง หรือน้ำหนักดันดีดขึ้นมามากกว่าเดิม ทั้งที่ไม่ได้กินอะไรเยอะขึ้นเลย มันเป็นเพราะอะไร?
วันนี้ผมโค้ชเคจะมาอธิบาย 5 เหตุผล ทำไมการกินน้อย ถึงทำให้เราน้ำหนักเยอะขึ้น ร่างากายไม่เผาผลาญไขมันมาใช้เป็นพลังงาน และอาจจะมีปัญหาสุขภาพต่างๆ ตามมาด้วย
Fitterminal LINE คลิกลิ้งค์นี้ครับ: lin.ee/oUroe8R
พลังงานแคลอรี่ คืออะไร?
พลังงานแคลอรี่ (Calorie) คือ หน่วยวัดพลังงานที่ได้จากอาหาร
ซึ่งแต่ก่อนนักวิทยาศาสต์จะทำการต้มอาหาร และดูว่าต้องใช้พลังงานความร้อนเท่าไหร่ ในการเพิ่มอุณภูมิ 1 องศาเซลเซียสในอาหาร
แต่ตอนนี้ เพื่อนๆไม่ต้องไปต้มอาหารแล้ววัดอุณหภูมิเองแล้วนะครับ เราสามารถค้นหาข้อมูลออนไลน์ได้
แล้วร่างกายเรา เอาพลังงานแคลอรี่ไปทำอะไรบ้าง?
ร่างกายเราต้องการพลังงานแคอลอรี่ ไว้ใช้ในกระบวนการที่สำคัญ 3 อย่างนี้ครับ
1. BASAL METABOLIC RATE (BMR)
ค่า BMR คือ ปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายต้องสำหรับกระบวนการต่างๆ เพื่อการอยู่รอด เช่น การทำงานของสมอง ไต หัวใจ และระบบประสาท เป็นต้น
2. ระบบย่อยอาหาร (DIGESTION)
ร่างกายเราต้องการพลังงานแคลอรี่ในการย่อยอาหาร และแน่นอนอาหารบางชนิดก็จะใช้เวลาย่อยนานกว่า เช่น อาหารที่มีโปรตีนสูงๆ
ร่างกาายก็จะต้องใช้พลังงานแคลอรี่เยอะขึ้นในการย่อย หรือที่เรียกว่า “Thermic Effect Of Foods” (TEF)
3. กิจกรรมในชีวิตประจำวัน (DAILY PHYSICAL ACTIVITIES)
ท้ายสุดร่างกายเราต้องการพลังงานแคลอรี่สำหรับกิจกรรมต่างๆในชีวิตประจำวัน เช่น การออกกำลังกาย เดินขึ้นบันได และทำงานบ้านเป็นต้น
แน่นอนการที่ร่างกายได้รับพลังงานแคลอรี่มากกว่าที่ต้องการ เราก็จะมีน้ำหนักมากขึ้น และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมาส่วนใหญ่ ก็จะอยู่ในรูปแบบของไขมันในร่างกาย (Body Fat)
ดังนั้นที่เพื่อนๆเข้าใจว่าต้องกินน้อยกว่าที่ร่างกายเผาผลาญหรือต้องการ มันถูกต้องแล้วครับ และงานวิจัยหลายชิ้นก็ยืนยันมาแล้วว่าจริง
แต่น้ำหนักเราจะไม่ลด เผลอๆอาจจะเข้าสูสภาวะโยโย่เอฟเฟ็ค และมีปัญหาสุขภาพได้ เช่น ประจำเดือนขาด และกระดูกอ่อนแอ ถ้าเรากินอาหารน้อยเกินไป
และนี่คือ 5 เหตุผล ที่ทำไมการกินน้อย ทำให้เราอ้วนขึ้น และสุขภาพพังครับ
1. การกินน้อย ทำให้ระบบเผาผลาญพัง (Lower Your Metabolism)
การที่เรากินน้อยมาตั้งแต่เริ่มต้นของการลดน้ำหนัก มันจะส่งผลทำให้ระบบเผาผลาญพัง หรือการที่ระบบเมตาบอลิซึมทำงานช้าลงเรื่อยๆ
จากการศึกษา นักวิจัยยังพบอีกนะครับว่า การกินน้อยเกินไป โดยเฉพาะการกินน้อยกว่า 1,000 แคลอรี่ต่อวัน อาจจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงมากถึง 23% เลยทีเดียว
ไม่เพียงเท่านี้นะครับ ระบบเผาผลาญที่พังไป อาจจะต้องใช้เวลาแก้นานเหมือกัน ถึงแม้ว่าเราจะเลิกกินน้อยก็ตาม บางคนอาจจะใช้เวลาแก้แค่ 1-2 เดือน บางคนก็อาจจะต้องพยายามกันเป็นปี
ถ้าเราสังเกตให้ดีจะเห็นว่า คนที่กินน้อยๆ หรือไปเข้าคอร์สกินแค่อาหารเสริม จะสามารถลดน้ำหนักได้แค่ในช่วงแรกเท่านั้น พอกลับมากิน หรือเลิกเข้าคอร์สไป น้ำหนักก็จะดีดขึ้นมาเหมือนเดิม หรือมากกว่าเดิม
ที่น่าตกใจ คือ งานวิจัยพบว่า กว่า 80% ของคนที่กินน้อยจนระบบเมตาบอลิซึมทำงานช้าลง จะมีโยโย่เอฟเฟ็กส์ครับ
หนึ่งเหตุผลที่การกินน้อยทำให้ระบบเผาผลาญพัง คือ มันจะทำให้ร่างกายเราสุญเสียมวลกล้ามเนื้อ
การที่เราสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจะเกิดขึ้นได้เร็วขึ้น ถ้าเรากินน้อยแล้วไม่ได้กินอาหารโปรตีนสูง
ถ้าเพื่อนๆคนไหนทำผิดไปแล้ว ก็ต้องมาเริ่มปรับเปลี่ยนใหม่ครับ พยายามกินอาหารให้ดีขึ้น ไม่กินน้อยเกินไป อย่างน้อยๆก็กินให้ได้เท่ากับค่า BMR
เลือกกินอาหารที่มีโปรตีนสูง ตั้งเป้าว่าควรกินโปรตีนให้ได้ประมาณ 1.5-2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม และที่สำคัญ อย่าลืมว่าเราควรจะเล่นเวทเทรนนิ่งให้สม่ำเสมอด้วยนะครับ
อ่านบทความเต็ม: bit.ly/3ao79T2
💪ถ้าอยากจะเปลี่ยนแปลงรูปร่าง เพื่อที่จะเพิ่มความมั่นใจให้กับตัวเอง และภูมิใจในตัวเองมากขึ้น
แอดไลน์ที่ลิ้งค์ด้านล่าง แล้วมาปรึกษาก่อนได้ FREE ครับ
#ลดน้ำหนัก #ลดไขมัน #ออกกำลังกายหลังคลอด
===============================
| Follow Us | ช่องทางการอัพเดทข้อมูลข่าวสาร |
Fitterminal LINE: lin.ee/oUroe8R
Fitterminal Facebook: bit.ly/2GeJebZ
Fitterminal Instagram: bit.ly/2Zh5KtG
Fitterminal Website: bit.ly/2GKOWDa
Brolls: Pexcel.com Freepik.com Coverr.com Pixabay.com
6 сен 2024
