6 ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ 

Друзья, спасибо за просмотр! Напишите в комментариях хотите ли Вы продолжения этих видео и что возможно стоит исправить в подаче в первую очередь?

Хотите верьте, хотите нет. Больше полугода ем только заквасочный хлеб. Вывела по видео Анны Ботти из ржаного старта , потом перевела на пшеничную муку постепенно закваску, она реально в три- четыре раза растет. Много нюансов, всё это Анна объясняет в своих видео. И других пекарей смотрю, конечно. За полгода употребления такого хлеба по результатам анализа крови сахар снизился с 5, 6 до 4,9. Холестерин- с 7,9 до 7,1. По щитовидке анализ на гормоны показал положительный прогресс, то есть у эндокринолога ко мне все вопросы отпали. А ещё- это очень вкусный хлеб. !!! Мне 65 лет. Работаю. И нахожу время для выпечки настоящего хлеба, а не это вот все, что продается в магазинах под видом хлеба. Стала есть его больше в полтора- два раза, но лишний вес уходит постепенно, микрофлора кишечника с благодарностью реагирует на такую пищу, общее самочуствие улучшилось, несмотря на присутствие стрессов в личной жизни. Всем советую изучить процесс выпечки хлеба в простой домашней духовке, оно того стоит. Всем здоровья!

Это видео просто обязательно к просмотру! Особенно для тех кто из каждого утюга орет, что хлеб на закваске ничем не лучше магазинного! С сентября 2023 года я начала свое увлекательное путешествие по миру хлеба на закваске) да, это процесс не быстрый, да сложный! Но этот хлеб сравнивать с магазинным просто кощунство! Аромат, текстура и вкус это что-то невероятное! После освоения хлеба я взялась за сдобу на закваске) вперед к новым вершинам!❤

Чем больше проснувшихся людей тем больше здоровых людей....

Благодарю Вас, Антон и Наталья за популяризацию ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ. Очень познавательное, продуманное и грамотно структурированное видео. Лично я продолжения хочу. Подача проста и понятна. Для себя познал много нового. Мне все понравилось!

3 года пеку полезный хлеб на закваске, страдала от глютена, покупала не понятно что, похожее на хлеб .... Сейчас наслаждаюсь вкусным полезным продуктом, никаких проблем ...... ❤️👍

Все , отлично ! Для меня, как начинающего, особо интересно. Кратко, емко и доступно. Мне понравилось ! Идея хорошая, а значит,- ждем продолжения. Спасибо Вам, Антон и Наталья, за поднятые труды. Бог Вам в помощь !

Спасибо!Смотрим,ждем еще!

Я слушаю свою интуицию. В последнее время пеку булочки и др.на закваске, все только на пользу!👍

Спасибо за Ваш труд!

Спасибо за полезное видео!!! Очень интересно 👍👍👍

БлагоДарю!! Благо Принимаю!

Спасибо огромное за видео. Открыла для себя очень много полезной информации из видео. В семье растёт малыш и недавно стала осваивать хлеб. Ждем продолжение 🙂

Спасибо за полезную информацию

Спасибо за исчерпывающую информацию.

Спасибо, было очень познавательно

Отлично!)) М.б. в будущем будете видосы под текст делать)) Типа компьютерные мультики, было б вообще улётно!

Спасибо большое за полезную информацию! Я тоже пеку хлеб на закваске. Заметила результаты в состоянии здоровья: лучше работает ЖКТ, сон нормализовался( видимо витамины группы Б усваиваются хорошо) и судороги в мышцах ног прошли( это заслуга магния из оболочки зерна). Спасибо вам за переводную статью. Меня очень интересовала судьба глютена после длительной ферментации. Интуитивно понимала, что его должно быть меньше.👍❗❤️

Вам большое спасибо!

Дякую за інформацію 👍

Спасибо.

Да уж.... Сложно, но позновательно

Ничего не поняла! Но видимо, что-то о полезном говорят. Всё-таки такую информацию стоит адаптировать для людей без мед.образования.

Я уже с мая 2022 года ем хлеб на закваске,но никаких чудес почему-то не произошло 😅

❤

благодарю за полезное видео. У меня вопрос. Может ли закваска из полезной превратиться во вредную. и как это понять?

Закваска это тоже дрожжи 😊

Статья какая-то малоинформативная. Тут речь скорее о меньшем вреде долгого хлеба по сравнению с быстрым. Я так понимаю, что полезность это способность закрывать потребность в жизненно необходимых элементах и веществах. Вот сколько процентов от дневной нормы этих, и в целом каких, веществ содержится в порции заквасочного хлеба?А тут ни одной цифры. И последнее заключение я не понял. Про "таким образом можно обогатить микрофлору кишечника". Каким это таким образом? В хлебе нет живой микрофлоры, она погтбает при выпекании.

Откуда берутся эти сказочники )) покупала разный хлеб в магазине, одинаково себя чувствуешь ,что после дрожжевого хлеба ,что после хлеба на закваске. Мука у них одна и та же )

Это называется морочить людям голову