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7 hábitos de Meseros altamente efectivos - Marketing Gastronómico 

Marketing Gastronomico
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Hola Amigos emprendedores... y hoy amigos ASESORES DE SERVICIOS GASTRONÓMICOS, el capítulo de hoy está dedicado a ustedes, la fuerza laboral que le da la cara a nuestros clientes, literalmente LA CARA del restaurante... y hoy vamos a darles estas 7 pautas para que se conviertan en asesores de élite y así incrementen sus ingresos a la vez que contribuyen a hacer del restaurante un destino obligado para los comensales...
#MarketingGastronomico #AsesorDeServiciosGastronomico
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7 мар 2018

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Комментарии : 310   
@leandrowo_6979
@leandrowo_6979 4 года назад
mañana voy a pedir trabajo de camarero a un restaurante de mi pueblo, va a ser mi primer trabajo, deseenme suerte
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 4 года назад
Mucha pero mucha suerte.. pon la mejor actitud y recuerda que el secreto es tener vocación de servicio!! 👌🏻🙏🏻🙏🏻
@alanromanocisneros9771
@alanromanocisneros9771 3 года назад
X2
@andreymorales5147
@andreymorales5147 3 года назад
Te aceptaron en el trabajo?
@blackpamm8358
@blackpamm8358 3 года назад
Yo en media hora me voy 🕴🏻
@victormanuelgarciaaguilar4070
@victormanuelgarciaaguilar4070 3 года назад
x3
@albenizcastano318
@albenizcastano318 2 года назад
Tengo 35 años trabajando en servicio (restaurantes, hoteles, discotecas) Y hay clientes que provoca patearlos por groseros y difíciles.
@josejimon3744
@josejimon3744 5 лет назад
1.-CONOCE EL MENU 2.-MANEJA EL RITMO DE LA COMIDA 3.-SE ATENTO PERO NO INTRUSIVO 4.-SE PERCEPTIVO 5.-SE ADAPTABLE 6.-MANTEN TU HUMOR 7.-SE CORTES
@BrayanRamosTV
@BrayanRamosTV 4 года назад
Agrego: Tener buena memoria Saber intuir y persuadir Tener paciencia Mas en mi canal.
@jesusmuniz6311
@jesusmuniz6311 6 лет назад
es mejor agradecer por la espera que disculparse por la espera
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Buen punto!!
@dayanalizethcamposlopez6075
@dayanalizethcamposlopez6075 5 лет назад
jesus muñiz me encantó tu consejo gracias
4 года назад
Bien hay
@bytheen0731
@bytheen0731 4 года назад
No se yo ¡eh!
@Jhoan_Ortiz
@Jhoan_Ortiz 4 года назад
@@ChPm246 Gracias por la espera caballero v:
@MarlonUriel
@MarlonUriel 3 года назад
Recomendaciones para ser un/a buen Camarero/a: 1. Imagen personal. 2. Comunicación efectiva. 3. Analizar clientes y hacer sugerencias. 4. Resolución de problemas y quejas. 5. Ser proactiv@. 6. Saber de acerca de los alimentos. 7. Tener una buena memoria. 8. Idiomas. 9. Buena energía.
@La.bellaag
@La.bellaag 2 года назад
Estoy de mesera y he trabajo varias veces de mesera, pero siempre cometo errores ya que no me lo tomaba muy enserio, ahora voy con toda. Deséenme mucha suerte 🍀💪
@huguitoasve657
@huguitoasve657 2 года назад
Domina la carta, domina tu mesa, anticipate a las necesidades de tus clientes y en estos tiempos domina el sistema de pedidos(programa). El dinero con tu buen servicio viene solo ntp.
@RodrigoSalazar.
@RodrigoSalazar. 3 года назад
Mañana será mi primer día de trabajo como mesero! Pero como puedo sonreir al cliente, si se utilizan cubrebocas! Diablos Señorito! :v
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 3 года назад
Rodrigo, gracias por comentar, te cuento que la sonrisa no se hace solo con la boca, es todo un ejercicio facial, sonries con los ojos, hasta con las orejas... Si sonries... Se nota... Porque cuando sonries con honestidad, lo haces con el alma... Y si no pégale un sticker al cubre bocas 😁... Buena suerte en tu nuevo trabajo!! Un abrazo!
@MrAnagabriel
@MrAnagabriel 3 года назад
@@MarketingGastronomico EXELENTE RESPUESTA . se nota que el joven le falta mucho por aprender.
@jdzerp6122
@jdzerp6122 2 года назад
@@MrAnagabriel usted callese
@alansanchez3489
@alansanchez3489 4 года назад
Yo llevo 2 años de mesero, ojala hubiera visto este video antes de comenzar en esto pero día a día me pasan cosas nuevas tanto errores como cosas buenas y debes de tomar esas cosas para ir mejorando el servicio pero si estos puntos son fundamentales, muy buen video. Tip:nunca se deja de aprender en este puesto y trata de mejorar día a día al final te sentirás mejor contigo mismo y disfrutarás el dia
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 4 года назад
Gracias por tu comentario Alan 😎
@kotorreando343
@kotorreando343 5 лет назад
Falta que los empresarios inviertan más en capacitación...aparte de que les quitan muchas propinas a los meseros.los dueños deberían de pagar bien.
@elmatcioelmatcio8876
@elmatcioelmatcio8876 5 лет назад
Si piensas que el patrón se las queda, estas en un error, la propina que se retiene se reparte entre los demás miembros del lugar (limpieza, cajeros, cocineros, lava lozas, bartenders).
@All_things_Daysi
@All_things_Daysi 5 лет назад
no se me hace justo,por que el mesero de eso vive de las propinas,los demas empleados obtienen un sueldo.
@kimmaeroman9977
@kimmaeroman9977 5 лет назад
Exacto,las propinas es de los camareros en caso general pero los de más solo se acoplan,eso nos lo ganamos los camareros con nuestra sonrisa y amabilidad. No ahí más
@edsonkagami217
@edsonkagami217 5 лет назад
@@elmatcioelmatcio8876 si y todos ellos tienden a ganar mejor que el mesero generalmente.
@elmatcioelmatcio8876
@elmatcioelmatcio8876 5 лет назад
@@All_things_Daysi mmmm no, todos las áreas ganan el mínimo, así que un porcentaje de propina siempre es justo, si supieras las friegas que ellos también se meten, pensarías de otra forma.
@miltongalvis
@miltongalvis 5 лет назад
Soy nuevo en éste tipo de trabajo y la verdad se me ha hecho algo difícil sobre todo cuando la cocina comete errores y es uno el que tiene que dar las explicaciones al cliente y en cuanto al primer consejo tambien se me ha complicado ya que trabajo en un food truck y probar todos los platillos sería muy costoso pero aún así entiendo el punto.
@rodrigopadilla2282
@rodrigopadilla2282 4 года назад
TOOOODOS los meseros se excusan en la cocina aunque el error sea de ellos. Siempre dicen: "es que hubo un error en cocina" , la vieja confiable. Le sumamos a eso que la mayoría de meseros son universitarios y seránfuturos "profesionales" por lo que ven a los cocineros como sus "empleadas domésticas".
@yazreyes6785
@yazreyes6785 4 года назад
No siempre es error de los meseros 😡 de hecho en mi trabajo, es más el porcentaje de error en cocina que x parte de los meseros, aún así los cocineros se creen dueños del universo
@ernestoperezoficial332
@ernestoperezoficial332 2 года назад
Este trabajo tiene de todo es una caja de Pandora más cuando llegan clientes nuevos hay q prepararse en todas las áreas y la cocina y salon deben ir de la mano por q en una gran parte esto es un dilema por eso las empresas gastronómicas deben invertir en capacitar eh insentivar a sus colaboradores ya q no son máquinas
@mrbrighside4879
@mrbrighside4879 5 лет назад
Like si vas a ser mersero xD
@loreannygutierrez4651
@loreannygutierrez4651 3 года назад
Bueno mesera
@recetasnicaraguenses.9331
@recetasnicaraguenses.9331 3 года назад
Soy mesera de hace mucho tiempo, pero cada q cambio de restaurante me dan muchos nervios
@mrbrighside4879
@mrbrighside4879 3 года назад
@@recetasnicaraguenses.9331 yo ya asta soy patron xd
@Elyizus25
@Elyizus25 3 года назад
Me acaban de llamar para un trabajo de salonero... Y acá estoy entrenandome psicologicamente jajajja
@karimeguasco9158
@karimeguasco9158 3 года назад
hola me dieron empleo en el restaurante de mis sueños y mañana es mi primer día, estoy re nerviosa
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 3 года назад
Felicidades Karime!! Con el tiempo y un buen entrenamiento, los nervios irán pasando, no del todo ... Pero ese poco de nervios es esencial para hacer que te esfuerces en dar un servicio de alta calidad.. un Abrazote!!
@Diegosilva12hdz
@Diegosilva12hdz 3 года назад
Holaaa.como te fue? :D A mi me van a llamar para mi prueba :(
@gianalegre156
@gianalegre156 2 года назад
Que tal va hoy en día?
@luciamarinez4517
@luciamarinez4517 4 года назад
Excelente, soy venezolana pero estoy en Colombia trabajando como mesera y necesitaba estos tips para mejorar el servicio. Muchas gracias por la información
@jesusflores6858
@jesusflores6858 6 лет назад
creo que te falto algo muy importante en el video! y es que los asesores gastronomicos aprendan a hacer bien las comandas para evitar confusiones en la cocina. una comanda bien hecha con los puntos claros evitaran q se devuelva la comida y obviamente el cliente este satisfecho! saludos!
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Huyyy!!... Jesus! claro, si señor ese sería un punto numero 8.. pero tienes toda la razón, y tanto la tienes que puede merecer un capítulo dedicado solo al tema de las comandas.... Excelente aporte hermano!... un abrazo!
@jesusflores6858
@jesusflores6858 6 лет назад
Marketing Gastronomico gracias! Esperare ese capítulo ! Se agradece la cordialidad y el conocimiento impartido!
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Seguro que lo haremos Saludos
@Juank831000
@Juank831000 6 лет назад
Jesus Flores ahora todo es digital !!!
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
A eso apunta el cambio de tecnologías juan Carlos, pero Jesus, tiene razón , en el sentido que si tu asesor no hace bien su trabajo confunde a la cocina, además, no todos tenemos comanderas digitales ;) Un Abrazo Juan Carlos!
@angelmendoza4972
@angelmendoza4972 2 года назад
💔😭tengo 2 semanas trabajando de rouner o salonero, y bueno he tenido dificultades pero gracias a Dios estoy aprendiendo 😖👀
@user-xn9ni7lf6l
@user-xn9ni7lf6l 3 года назад
1.- Conoce el menú 2.- Maneja el ritmo de la comida 3.- Se atento, pero no intrusivo 4.- Ser perciptivo 5.- Ser adaptable 6.- Manten tu humor 7.- Se cortés
@aldolombrispaschasreloisa3862
Es increíble no sabía de esto pero lo aplicaba, siempre me llevó más propinas que los demás y ya entendí por qué apliquenlo
@anuelgomez735
@anuelgomez735 6 лет назад
Aveces los comensales son muy pesado y sentirse comer en lugares lujosos y querer humillar a los meseros más y dedicado este comentario a los comensales del Porto cgaspm saludos
@sammartinez2677
@sammartinez2677 5 лет назад
Pues no solo en lugares lujosos al contrario eh visto que las personas que comen en este tipo de restaurantes tienen mejor comportamiento. Los que se portan así son las personas que comen en restaurantes economicos creen que el mesero el su criado y los humillan lo que no saben es que el mesero solo les esta dando un servicio y no esta ahí para tratarlos a cuerpo de rey.
@gueritasaravi293
@gueritasaravi293 4 года назад
Hoy me paso un mal momento con unas personas así se quejaron de todo de la comída no servía después que se lo habían comido todo , cuando fui a penguntar si todo estaba bien dijieron que si y al final se quejan con el manager me quede sorprendida 😮 en verdad son personas que quieren todo gratis y lo lograron mi manager le dio todo gratis !en el momento que yo pregunte tenían que decirme que no les gusto nada pero ese tipo de persona se conocen solo pensé que mal que actúen así porque yo voy a lugar que la comida no me gusta la pago y no regreso y ni me la como si no me gusta pero aquí se quejo hasta por una Pepsi y le di la segunda y se la tomo es algo contradictorio no me gusto nada pero bien me lo comí y me lo bebí !solo dije que Dios los bendiga porque el karma es bendito porque en verdad fueron quejas sin sentido !
@maxiguerrina9026
@maxiguerrina9026 4 года назад
Me encantan los consejos de camilo, hay demasiados tips para tocar en el mundo gastronómico
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 4 года назад
Gracias Julio por tu comentario, esperamos que te sirva nuestro material para encaminarte al servicio al cliente y te sea de utilidad como una guía, quédate pendiente en nuestro canal y nuestras redes sociales, porque esta temporada viene con mucho material interesante, un abrazo!!
@robinsonbueno4192
@robinsonbueno4192 Год назад
Hola. Soy Robinson Bueno les escribo desde La República Bolivariana de Venezuela. Soy Asesor de servicios gastronómicos con 32 años de experiencia. Felicitaciones por esta iniciativa comunicacional que aporta valor a nuestro oficio profesional. Totalmente acertada la temática. Excelente trabajo.
@donajuanalaloca777
@donajuanalaloca777 3 года назад
Lo que dices sería lo ideal, sin embargo el mesero depende de las decisiones de sus superiores y eso del aperitivo mientras le reemplazan el plato difícilmente se puede. Saludos desde Bogotá Colombia
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 3 года назад
Es correcto por eso las capacitaciones de servicio al cliente, no solo son para los meseros, son para todo el personal incluidos los JEFES 😎👌
@julioaldana8125
@julioaldana8125 4 года назад
Me interesó el vídeo porque soy un novato en esto y quiero aprender a dar este servicio.
@yefricordova1937
@yefricordova1937 5 лет назад
trabaje en una pollería fue una experiencia agradable. pollería SUMAQ de cusco peru.
@edwinlayme9435
@edwinlayme9435 2 года назад
El dia de mañana empezaré de administrador de una pizzería, tus consejos valen mucho.
@dibujandoelmundo6801
@dibujandoelmundo6801 6 лет назад
Para evitar que el comensal se ponga pesado el mesero debe ser muy seguro de si mismo y conocedor del tema,la mala atención o demora indispone inmediatamente al cliente y esto provoca el malestar De el.Nunca un cliente puede saber mas que el mesero hací el cliente sea el dueño de la cadena de hoteles Hilton.
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Fantastico aporte !! muchas gracias!!
@alejandrosoto6030
@alejandrosoto6030 5 лет назад
...así
@eduarr6936
@eduarr6936 5 лет назад
Extraño el restaurante donde trabajaba el servicio era lo primero unu
@54lico
@54lico 6 лет назад
MUY INTERESANTE SUS PLATICAS, ME ESTÁN RESULTANDO MUY ÚTILES, YA QUE ESTAMOS EL EL INICIO PRÁCTICAMENTE DE UN NEGOCIO DE COMIDA (CENADURIA) Y RECONOZCO ESTAR TOTALMENTE NEÓFITO DE TODAS ESTAS REGLAS O CONSEJOS, CONTINUARE PENDIENTE DE SUS VÍDEOS. GRACIAS Y SALUDOS..
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Muchas gracias Oscar, es un gusto para nosotros saber que nuestro material está siendo de utilidad para tí y poder aportar en este rubro tan maravilloso. De donde nos escribes Oscar?
@robertpreston7247
@robertpreston7247 2 года назад
Lo de las bromitas es natural y se dará de forma espontánea. Fluir y dejarse llevar por la energía.
@negrochavez5397
@negrochavez5397 5 лет назад
El conocimiento es poder,asi sea sobre la carta de alimentos oh la de vinos. Los clientes se dejan guiar y se comportan mejor cuando se dan cuenta que estan con alguien que sabe lo que hace. Sin ser presuntuosos.
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Excelente!!
@yulataraba861
@yulataraba861 5 лет назад
De acuerdo...
@charadin91floresahumada70
@charadin91floresahumada70 3 месяца назад
Empatía!! Nada mejor que tener vocación :)
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 2 месяца назад
¡Hola! 😊 Tienes toda la razón, la empatía y la vocación son claves en nuestro sector. Gracias por tu comentario. Si tienes alguna otra sugerencia o tema que te gustaría que abordáramos en el canal, ¡házmelo saber!
@robinsonbueno4192
@robinsonbueno4192 Год назад
Muy buen material y didactica. Éxitos. Saludos desde La República Bolivariana de Venezuela.
@JoseGarcia-tz1tp
@JoseGarcia-tz1tp 6 лет назад
Me parece muy interesante, trabajo en un restaurante llamado la roka, en Riosucio caldas. Aprendí cosas nuevas
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Gracias José, encantados de que nuestro material sea bien recibido y aporte, de esto se trata .... un abrazo a Riosucio!
@alejillotuamiguirijillo8009
@alejillotuamiguirijillo8009 5 лет назад
Esto si son modales y protocolo y no mamadas v:
@santiagoprieto9282
@santiagoprieto9282 3 года назад
Gracias por eso, mañana tengo una entrevista y espero poder
@santiagoprieto9282
@santiagoprieto9282 3 года назад
Ñañosh, me botaron injustamente
@JoseGarcia-tz1tp
@JoseGarcia-tz1tp 6 лет назад
No esperaba respuesta tan pronto. Gracias por su atención, un abrazo. Compartí esta información con mis jefes.
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Excelente José, gracias!!
@edwardgomez2802
@edwardgomez2802 6 лет назад
Hola hermano soy de RD,muy buena explicación de cómo ser un excelente mesero créeme que es de suma bendición para nosotros los meseros así que agradezco tu colaboración para con nosotros....bendiciones para usted y los suyos
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Muchas gracias Edward por tu comentario... nuestra intención es que nuestro material sea de utilidad para todos, Te envío un abrazo a ti y a toda República Dominicana
@elevenjimenez1268
@elevenjimenez1268 5 лет назад
Exelente información gracias saludos desde playa del Carmen México...
@solomiopinion8012
@solomiopinion8012 5 лет назад
Playa es una MIERDA
@monicarestreporestrepo3848
@monicarestreporestrepo3848 3 года назад
Excelente ayuda para mi resraurante
@sandrapereyra1463
@sandrapereyra1463 3 года назад
Hola Soy Sandra Pereyra desde Republica Dominicana Excelente video
@SANov61
@SANov61 2 года назад
soy mozo hace 3 días en un nuevo restaurante, sería mi 3er semana en total en el rubro... sé que me falta MUCHO para ser.un buen mozo, que hay un montón de cosas que no sé hacerlas o que las hago mal
@malagag3280
@malagag3280 6 лет назад
Hola buenos días! Estos pasos ya están abordados en los estándares AAA, esos y más los estándares AAA están basados en estándares leading hotel of the World, espero que hagas un videos con estos estándares, cada restaurante se maneja de manera distinta, el objetivo es el mismo, espero que hagas un video más actualizado, la gastronomia esta en constante evolución, saludos!
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Hola, Malaga G, excelente aporte!, iremos avanzando en estos temas y desde luego que trataremos de aportar al paso de la evolución de la gastronomía, como también tienes toda la razón en decir que todos los restaurantes son distintos de la misma manera que nuestra audiencia, es muy variopinta, tenemos expertos como tú que ya tienes claros estos estándares, como también neófitos en el mundo de la restauración para quienes es nuevo todo este tema, estamos muy agradecidos con aportes de seguidores como tú porque nos ayudan a mejorar cada día nuestro contenido y a hacerlo mucho más interesante! Un Abrazo!
@tpinsanorx1759
@tpinsanorx1759 2 года назад
Hoy daré mi primera entrevista de trabajo de mesero,dessenme suerte 😪
@daniiospina659
@daniiospina659 2 года назад
Cómo te fue?
@tpinsanorx1759
@tpinsanorx1759 2 года назад
@@daniiospina659 Super pon un poco de práctica y ten mucha confianza con Tigo mismo rey
@socorroordenana6596
@socorroordenana6596 2 года назад
Muy bueno el punto de vista de la importancia de un camarero.
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 2 года назад
Hola Socorro, muchas gracias por tu comentario!! 😎👌
@fermontmar
@fermontmar 3 года назад
Muchas gracias, empezaré un trabajo de mesera y estoy nerviosa es la primera vez que trabajo y sobre todo en está profesión.
@melissa16j49
@melissa16j49 3 года назад
Como te fué, estoy igual.
@fermontmar
@fermontmar 2 года назад
@@melissa16j49 No me llamaron 😪
@pxndxje
@pxndxje 2 года назад
Mañana comienzo a trabajar en un Restaurante italiano estoy aprendiendo aun
@isladorada2945
@isladorada2945 6 лет назад
Simplemente a ejecutar y ha incrementar, excelente información...!!!
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Muchas gracias!!
@aistesis1
@aistesis1 2 года назад
Como sugerencia, a mí me funciona es acercarme a la mesa preguntarles si les puedo rerirar y qué les pareció la comida.
@johnfredycordobabenitez6531
@johnfredycordobabenitez6531 5 лет назад
Gracias por aportarnos tus conocimientos. un saludo desde Colombia...
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Gracias John Freddy... un abrazo !!!👌
@gabrielescobarroblero8604
@gabrielescobarroblero8604 4 года назад
Grasias grasias saludos de playa del Carmen.
@user-qi2nu7cj4i
@user-qi2nu7cj4i 11 месяцев назад
Muy amable gracias
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 11 месяцев назад
¡Hola @user-qi2nu7cj4i 🌟 Muchas gracias por tu comentario en nuestro video. Nos alegra que te haya gustado. 🙌 Si tienes alguna pregunta o quieres profundizar en algún tema, no dudes en decírnoslo. Estamos aquí para ayudarte a llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel. 🚀 Y si necesitas herramientas específicas para tu negocio, como costeo o flujo de caja, te invito a visitar nuestra tienda online. 🛒
@fran.9247
@fran.9247 3 года назад
Muchas gracias por todos los concejos,los tendré en cuenta al momento de realizar mi trabajo.
@andru4everr
@andru4everr 2 года назад
Excelente video, buenas recomendaciones, más meseros mejores, muchas gracias!
@rosymendez2061
@rosymendez2061 6 лет назад
Me gusto y voy a practicarlo...en my casi soy manager de in restaurant de comida...por lo regular se contratan a jovencitas de secundaria..me es muy dificil. Xq siempre quieren trabajo facil y que no temga q apurarlas pues casi siempre nunca terminan low empiesan..y esto me frusta..q puedo hacer..?
@suspolice6529
@suspolice6529 5 лет назад
Rosy Perez contrata personas capacitadas con experiencia y con necesidad de trabajar para que no tengas ese problema.y no contrates jovencitas de secondaria ellas trabajan por pasatiempo no por necesidad.
@miguelangelferrucciocorona6980
hermoso soy mesonera de restaurante de hurbano dondemi jefefe no entiente eso gracias por enceñarme. cambiare de restaurante
@ameliapimientamorales5621
@ameliapimientamorales5621 Год назад
Gracias por el video 🎉
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico Год назад
¡Hola @ameliapimientamorales5621! 🌟 ¡Qué bueno que te haya gustado el contenido! Si te interesó el tema de los meseros y cómo pueden ser más efectivos, te recomendaría ver este otro video que habla sobre los "10 hábitos de los mejores meseros para incrementar las propinas". Estoy seguro de que te aportará mucho valor y te ayudará a entender aún mejor cómo ciertos comportamientos pueden marcar la diferencia en la experiencia del cliente y, por supuesto, en las propinas. 🍽️💰 Aquí te dejo el enlace: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4AIYcxKB_Ew.html ¡Espero lo disfrutes y cualquier duda, aquí estamos para ayudarte! 😊👍🏼
@guidoospina2298
@guidoospina2298 5 лет назад
Buen punto que buena información en cartagena Colombia los empleadores de restaurantes y Bares con las propinas que recaudan les pagan los salarios a los empleados los Maitre y administradores se roban las propinas
@santokusushibar3492
@santokusushibar3492 Год назад
Lo aplicaré
@edmundocruz2924
@edmundocruz2924 2 года назад
Me gustó mucho el vídeo
@jhonatandominguez4829
@jhonatandominguez4829 5 лет назад
Muchas gracias camilo Moreno. Desde el norte de Europa 🇫🇮
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Gracias a tí, por apoyarnos!
@ernestoacostafiguera5363
@ernestoacostafiguera5363 Год назад
Excelente
@ihalonsovg
@ihalonsovg 4 года назад
gracias por los tips, saludos badajoz españa
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 4 года назад
Gracias Halonsovg, un gran abrazo para España y mi querida Venezuela
@humbertobatallas7564
@humbertobatallas7564 5 лет назад
Muy buenos Consejo gracias desde Cuenca Ecuador
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Muchas gracias a ti Humberto
@jesusdanielrodriguez1861
@jesusdanielrodriguez1861 6 лет назад
excelente trabajo estas haciendo, te apoyo sigue subiendo videos
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Gracias Jesús!!! Con tu apoyo y el de todos nuestros amigos emprendedores estamos creando una comunidad que seguirá creciendo!!
@ebrio12345
@ebrio12345 5 лет назад
Lo malo es que ser excelente no siempre significa buenas propinas. Además que existen camotizas donde atender de lujo a veces no es "Tan posible"
@Dreameanstein-vah-Nevsky
@Dreameanstein-vah-Nevsky 4 года назад
Eso no es verdad, siempre se puede atender bien, usualmente yo Atiendo a 15/20 mesas a la vez y cuando es el caso, simplemente trato de ser directo (sin ser descortés) Atiendo en U es decir paso por todas las mesas checando, voy busco lo que necesito y regreso en orden inicial (o ya de perdido, priorizó si hay una mesa que puedo sentir algo irritada para agilizar su servicio.
@ebrio12345
@ebrio12345 4 года назад
@@Dreameanstein-vah-Nevsky aquí todo mundo es Superman
@islennynunez4154
@islennynunez4154 5 лет назад
Buen material!!! desde República Dominicana!!!
@martapana2213
@martapana2213 5 лет назад
Muy buenos consejos muchas gracias
@jhonfreddynoguerarios8377
@jhonfreddynoguerarios8377 5 лет назад
Saludos desde Cali Colombia 🇨🇴👍
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Saludos Jhon Freddy...🇨🇴👌
@jhulscafeymusica2895
@jhulscafeymusica2895 6 лет назад
Hola Camilo! Por favor podrías hacer un video o si ya lo has hecho, darnos una referencia de ello; es sobre . Gracias.
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Hola Jhuliana, muchas gracias por comentar!!... es un excelente tema, lo vamos a poner en la mesa y seguramnte estaremos creando un contenido al respecto!! Un abrazo, de donde nos escribes?
@lilyhernandez1854
@lilyhernandez1854 6 лет назад
Interesada tambien en el tema gracias
@xerokkyteensena6507
@xerokkyteensena6507 3 года назад
En mi comedor que otros negocios podría incluir en el mismo... Ya tengo el comedor y también tortilleria pero necesito más ideas para aumentar mis ganancias... Soy de Guatemala..
@marcelinomejia1949
@marcelinomejia1949 6 лет назад
Gracias por los consejos,los tomaré en cuenta.
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Encantados de que sean de utilidad nuestros consejos!!
@ANIXONGARCIA
@ANIXONGARCIA 3 года назад
excelente contenido , gracias por compartirlo , conectado desde panama
@chuydtd5056
@chuydtd5056 4 года назад
Muy bueno gracias. Desde rio de janeiro un saludo
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 4 года назад
Saludos Chuy .. un gran abrazo!!
@edgardocontreras7933
@edgardocontreras7933 6 лет назад
Lo más invisible posible XD
@alankhabalat8620
@alankhabalat8620 5 лет назад
Gracias, es util!!!
@marymarsanchezsanchez2554
@marymarsanchezsanchez2554 Год назад
Soy mesera gracias por tus consejos
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico Год назад
Gracias a tí!
@mateosustaita474
@mateosustaita474 6 лет назад
Muy buena informacion y muy bien redactada! Saludos desde Argentina - Buenos Aires
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Muchas gracias Mateo!, un verdadero placer que haya sido de tu gusto nuestro contenido, espero que sea de utilidad tambien! un abrazo a Buenos Aires!!
@eliezergomez943
@eliezergomez943 4 года назад
Yo soy mesero de un lugar pequeño, pero trato de hacerlo bien, mayormente son jóvenes que se quitan del bar y están alcoholizados y aveces siento que el de la culpa es del que prepara, aunque si hay gente mamona que si me cae mal, que se creen la gran cosa...
@victorriverasoto8083
@victorriverasoto8083 6 лет назад
Desde Ecuador mi estimado gracias por compartir me sirvió de mucho
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Muchas gracias por tu comentario y por ver nuestro material, lo hacemos con mucho esfuerzo para que sea de utilidad... un abrazote a Ecuador!!
@alankhabalat8620
@alankhabalat8620 5 лет назад
De Barcelona capital. Micu Maku.
@lizbetsanchez672
@lizbetsanchez672 3 года назад
Mañana es mi entrevista:)
@arquimedesgonzalez182
@arquimedesgonzalez182 4 года назад
👌me gusto
@joseangelsupercalifragilis6355
@joseangelsupercalifragilis6355 4 года назад
Gracias saludos desde Talpa de Alllende
@josemiguelortizcarvajal3104
@josemiguelortizcarvajal3104 6 лет назад
Muy bueno me gusto .consejo
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Muchas gracias Josemiguel!! espero que de verdad sea de utilidad para tí!
@esmeraldaramirez2968
@esmeraldaramirez2968 5 лет назад
genial q agradable ..
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Gracias Esmeralda!!
@carmengloriavargasolmos7477
@carmengloriavargasolmos7477 3 года назад
Porque voy a volver a estudiar dos por uno en una escuela para adultos
@humbertobatallas7564
@humbertobatallas7564 5 лет назад
Muy buenas las recomendaciones
@bibiescobar4379
@bibiescobar4379 3 года назад
Gracias
@lalalalelele5320
@lalalalelele5320 3 года назад
Que se sirve antes La sopa o lisp canapes
@LeoenlaCalle
@LeoenlaCalle 3 года назад
Muy bueno colegas...
@alexm3547
@alexm3547 3 года назад
Algún consejo soy nuevo en esto de ser mesero para dar un buen servicio 👌💓
@lilyhernandez1854
@lilyhernandez1854 6 лет назад
Excelentes consejos gracias
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
Gracias Lily por tu comentario, espero que sea de utilidad nuestro material!! Desde donde nos escribes?
@restaurantegarroterospub9320
@restaurantegarroterospub9320 6 лет назад
Perfecto! ya hice la capacitación de esta semana
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 6 лет назад
XD... Que bueno, pero recuerda que es una constante, para la mejora continua!
@webosfritostados9290
@webosfritostados9290 5 лет назад
Buen video. gracias:)
@louis2661
@louis2661 5 лет назад
Ni loco trataría mal a mi mesero,por experiencia ellos te escupen la comida cuando lo tratas mal jajaja
@alessandrodeleon2256
@alessandrodeleon2256 5 лет назад
Luisito Luisito jaja soy mesero y si lo hacen😂
@lissap.guzman6189
@lissap.guzman6189 5 лет назад
Jijiji
@losmicroondasmicroondas4429
@losmicroondasmicroondas4429 5 лет назад
@@alessandrodeleon2256 y x k la riss no comprendo algo tan bajo y desgraciado sea para riss
@alessandrodeleon2256
@alessandrodeleon2256 5 лет назад
LosMicroondas Microondas de mesero y vas a saber por todo lo qué pasamos se mesero para que veas cómo la gente te trata del asco y te ve menos que ella y en realidad es que viven igual que nosotros económicamente
@inakicaste3792
@inakicaste3792 5 лет назад
@@alessandrodeleon2256 Pues trabajarán en fondas de mala muerte para ver que los meseros hagan eso.
@eduardolaju
@eduardolaju 4 года назад
Saludos que buenos concejos.
@albanoemicespedes6251
@albanoemicespedes6251 5 лет назад
Muy bueno!!
@MarketingGastronomico
@MarketingGastronomico 5 лет назад
Gracias!!!
@oscarsalguero74
@oscarsalguero74 4 года назад
Desde Ecuador
@camilorestrepo2014
@camilorestrepo2014 6 лет назад
Que buen video.. me servirá de mucho
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