時短レシピ第6弾‼︎✨
リクエストの多かったパリパリロングソーセージパンです！
これ、めちゃくちゃ美味しいです❤️
クープはハサミで✂️簡単にしました😆👍
------------------------------------------♡
☆動画内で使用した強力粉はCGCのものです。
（外国産小麦）タンパク11.8〜12%
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️
------------------------------------------♡
◉使用しているドライイーストは、予備発酵不用のインスタントドライイーストです❣️
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定する効果があるので
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
------------------------------------------♡
【お知らせ📕】
9月12日発売✨
「うりぼーちゃんねるのお店みたいな懐かしパン」
先行予約を開始しました！
以下リンクより予約受付中です▼
◉Amazon
www.amazon.co.jp/dp/4299046358
◉楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17583572/
------------------------------------------♡
○パリパリロングソーセージ 6本
※時短の作り方で倍量製作は不可です⚠️⚠️⚠️
倍量で仕込みたい時は、普通のパン作りと同じようにじっくり発酵させて作って下さい🙇♀️
◉予備発酵イースト【材料】
・40度のぬるま湯…124g
・インスタントドライイースト…2.5g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…110g
・薄力粉…70g
・塩…3.4g
・砂糖…7g
・ウインナー…9本
・ブラックペッパー…お好みで☆
◉保存方法
⚫︎粗熱が取れたら密閉袋にいれて常温で涼しい部屋で保存。
消費期限→焼き上がり含め2日。
⚫︎冷凍保存の場合は、1本ずつ2重くらいにピッタリラップをして冷凍庫へ。
消費期限→2週間。
時短レシピはこちらもおすすめです👩🏻🍳❤️
【塩パン】
• こねない❤️オリジナル時短レシピ⭐️塩パン【...
【フランクフルトパン】
• 【85分で完成！】翌日も柔らか💖革命的美味し...
【チョコパン】
• 【時短】こねない！翌日も柔らかで美味しい革命...
【ハニーチーズナン】
• 【時短】こねずに1時間で完成❤️とろ〜り絶品...
【ピザ】
• こねない！時短❤️星型ピザレシピ⭐️クリスマ...
うりぼーのインスタ👩🏻🍳❤️
/ uribochannel
#うりぼーちゃんねる
#簡単レシピ
#ウインナーパン
18 авг 2023
