alle Vorräte organisieren & günstige vegane Mahlzeiten planen

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Vorräte organisieren, Mahlzeiten planen & regelmäßig gesund kochen: das war für mich immer schon eine Herausforderung. Meist habe ich impulsiv eingekauft und oft auf vegane Fertiggerichte zurückgegriffen, die aber schnell ins Geld gehen und weniger ausgewogen sind. Mittlerweile klappt die Planung meiner Mahlzeiten immer besser, weswegen ich meine Tipps an dich weitergeben möchte. 🧠
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➤ Inhalt
00:00 Einleitung
0:44 Mahlzeiten planen: Tipps
1:49 Real Talk: Herausforderungen
6:14 Haltbarkeits-Tipps & Resteverwertung
8:13 Vorräte organisieren
13:53 Abschlussworte
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Опубликовано:

2 авг 2024

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Комментарии : 61

@lunarjess Год назад

Wenn dir noch die Ideen zum Kochen fehlen, kann ich dir auch sehr meine veganen Rezepte empfehlen. Wöchentlich neu! 🥰 Die findest du auf instagram.com/jessvegan 🌿

@elsadulzinger2958 Год назад

Ich finde Lebensmittellieferservice ist einer der besten Erfindungen der letzten Jahre. Ich bin Autistin und habe PTBS und so ein Einkauf bringt einen wirklich oft ans Ende, vor allem, wenn man noch nen halbwegs regulären Job hat, der schon Energie aufbraucht. Oft hatte ich auch ein schlechtes Gewissen, aber es erleichtert einfach so Vieles! Und viele Lieferdienste bauen ihr Veganer Angebot immer mehr aus, was mich auch mega freut. Jeder Mensch eben so, wie mensch kann.

@larameinunger5554 Год назад

Mensch bist du sympathisch. Deine „Strenge“ mit Dir selbst und der ehrliche Umgang gepaart mit deiner Achtsamkeit und der Ruhe, die Du doch ausstrahlst, sind schon sehr besonders - besonders ist toll.

@lunarjess Год назад

Oh wie lieb, vielen Dank 🥹🥰

@JenniferxKi Год назад

ich liebe deine Videos einfach so! bei dir hat man nicht so ein schlechtes gewissen, wenn man irgendwo nicht perfekt handelt, trotzdem bin ich weiterhin motiviert hier und da etwas umzustellen. richtig gut! :) liebe auch vor allem deine RU-vid Videos, weil ich dir einfach so gern zuhöre & zusehe :)

@lunarjess Год назад

Vielen Dank für das tolle Feedback 🥰

@mareikeschaufele6741 Год назад

Eure neue Küche ist so unfassbar schön geworden, ich muss mir echt dringend mal noch die Videos von eurem Umzug anschauen 🥰

@Amy-xk1ms Год назад

So ein schönes Video mal wieder 💚💚

@smoothruth Год назад

Danke für den Reminder! 💙

@tarasky9363 Год назад

Liebe Jess, danke für das Video und den kleinen Reminder :)

@ludgerwilp3471 Год назад

ich koche mir immer alles selber, auch wenn es mal dauert. Liebe dich dabei so, als würdest du für deinen Schatz kochen! Heute machte ich mir Rosenkohl, den mein Schatz nicht mag.

@XLVan Год назад

Ziemlich passend 😅 Kühlschrank ist fast leer und ich wollte auch gerade den Wocheneinkauf planen. 😊

@marieheilmann8716 Год назад

Sehr hilfreiches Video. Vielen Dank!

@jojolinepb Год назад

Mega cooles und hilfreiches Video 🥰 Danke dafür 🙏😍

@lunarjess Год назад

Sehr gerne 😊

@rebeccak.6196 Год назад

Finde deine Reminder, dass wir alle unterschiedlich sind immer toll

@nadiagi4081 Год назад

Spannendes Video, vielen Dank :) Ich plane jeweils für ca. 4 Tage vor und gehe dann zweimal die Woche einkaufen - finde ich etwas einfacher, damit ich mehr auf meinen "Appetit" reagieren kann und Gerichte einplanen kann, auf die ich dann zwischendurch Lust habe :)

@lunarjess Год назад

Das klingt auch nach einer guten Lösung! 😊

@sabri24 Год назад

Wenn man die Lebensmittel bestellt, wird man nicht im Laden von irgendwelchen Angeboten oder neuen Produkten dazu verführt, Dinge zu kaufen, die man gar nicht kaufen wollte (dann klappt das mit dem Essensplan nämlich auch nicht mehr). Sollte ich vllt auch mal probieren. Danke für dein ehrliches Video. Es tut immer wieder gut, zu hören, dass auch bei anderen nicht immer alles nach Plan bzw perfekt klappt. Ich kaufe leider oft planlos ein.

@anja4909 Год назад

Früher sind wir jeden bis jeden zweiten Tag einkaufen gegangen um zu kochen. Allerdings macht mich das fertig und seit einigen Wochen versuche ich samstags die folgende Woche zu planen. Aber aus alten Verhaltensmustern zu kommen, kostet viel Kraft. Aber ich gebe nicht auf 💪 übrigens bin ich von eurer neuen Küche fasziniert, die sieht echt schön aus 😊😊

@lunarjess Год назад

Da hast du absolut recht! So alte Verhaltensmuster, die wir früh erlernt haben, halten sich oft hartnäckig. Umso schöner zu merken, dass man sich selbst schon so weiter entwickelt hat! Alles Liebe 🥰

@dianastolze3870 Год назад

Danke für das tolle Video, wo ich mich in einigen Situationen wiedergesehen habe...ich bin auch schon gestresst , wenn ich weiß, das ich einkaufen muss...mit der essensplanung für die ganze woche hab ich arge probleme, weil ich nie weiß, worauf ich bzw meine familie Appetit haben und meistens muss es dann auch wirklich schnell gehen. Ich habe mir aber vorgenommen, daran zu arbeiten und mir auch meinen Einkauf online zu bestellen, weil es bei mir so auch viel Druck rausnehmen wird.

@sarahbernhardt5752 Год назад

Ich hab schon bei Tipp Nr 1 & 2 Schwierigkeiten, da ich so gut wie nie nach festen Rezepten koche. Meistens schmeiße ich immer irgendwas zusammen, was zusammenpasst, gerade da ist und am ehesten weg muss. 😅

@lenaalamariie Год назад

Toll

@LaMusica30 Год назад

Einkaufsliste und spontan Obst- und Gemüse Angebote. Anhand dieser wird ein Gerichteplan für den Monat erstellt und umgesetzt! 🥦🌱

@lunarjess Год назад

Wow! Direkt für den Monat - richtig cool! Auf Angebote zu achten ist auch super sinnvoll ☺️

@sophieludwig2829 Год назад

Toll 🤍🥰

@fahrzeughausmorgenthaler3275 Год назад

Ich habe gestern deinen Kürbis Pasta Auflauf gemacht. Ich und mein Mann sind begeistern suuuper lecker, ich hatte der komplettheit halber noch Linzen zugefügt. Danke für die tolle Inspiration. Das Zeug für den gebackenen Kohl ist auch schon gekauft ^^

@lunarjess Год назад

Oh das freut mich sehr zu lesen!! 😍

@chucksfreack Год назад

Ich kaufe total individuell ein. Meisten plane ich Rezepten die ich einkaufe und dann ist aber auch was dabei immer, wo ich einfach Lust drauf habe und mich im Laden inspirieren lasse oder ich nach Angeboten gucke. Also gerade bei Obst und Gemüse oder auch Themenangebote bei den Discountern. Dann plane ich danach mein Essen.

@OnTheDevilsSide Год назад

Wenn du deine Einkäufe bestellst wäre vlt auch eine Biokiste was für dich :) bei vielen Anbietern kann man entweder eine vorgefertigte Kiste mit Obst und Gemüse bestellen oder sich auch die Kiste komplett selbst zusammen stellen :)

@melaniey5234 Год назад

🖤🖤🖤

@FraeuleinZizibe Год назад

Dein Vorratsregal ist soo sooo schön. Würde bei mir dank meinem Kater nur leider nicht lange stehen 🤭😅

@shairipiaer1746 Год назад

Ich mag Pinterest sehr! Da hab Ich voll Rezepten Sammlung 😆

@HANNI4727 Год назад

❤

@theresa400 Год назад

Richtig tolles Video, sehr inspirierend!! Woher habt ihr denn das Regal Gestell wo eure Gläser drin stehen?

@lunarjess Год назад

Das interaktionsfähig ENHET von IKEA ☺️

@guiiiiitarfan96 Год назад

Ich koche Sonntag immer schon grob vor, zum Beispiel Reis, Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, etc. fülle dies ab und bewahre alles in Dosen auf. Manchmal schippel ich Gemüse schon zurecht, auch das kommt in eine Dose. Unter der Woche verfahren ich dann nach dem Mix and Match System, Abends koche ich dann doch noch 2 bis 3x und dann wird einfach doppelt so viel gekocht, wie benötigt wird und friere es ein oder nehme es mit. Ist sehr zeitersparrend. Meal plan hab ich auch immer so grob für die Woche, so spart man Geld und wirft wenig weg 😁

@lunarjess Год назад

Das finde ich super cool! Wie ist das so von der Haltbarkeit her? Habe immer Sorge dass die einzelnen Komponenten schnell verderben. Das System finde ich aber super sinnvoll!

@noarhfvfrdsb8439 Год назад

wieso teilt ihr euch nicht das abendliche Kochen? Machen wir auch so :))

@pinkhope84 Год назад

Kauf dir so eine Tablettendose mit mo-so und dann fühlst du 1mal die Woche die döschen auf und musst nicht jedes Glas täglich einzeln aufschrauben

@lunarjess Год назад

Habe ich, funktioniert für mich nicht. Finde ich unübersichtlich

@pinkhope84 Год назад

@@lunarjess wie kann das unübersichtlich sein, wenn man montags alles Tabletten abgefühlt hat, für di,mi,do usw? Du öffnest das döschen und musst dir keine weiteren Gedanken machen. Jeden Tag etliche NEM zu öffnen ist doch viel mehr Aufwand. Als das einmal die Woche vorzubereiten 😅

@raphaelaberlinger1342 Год назад

@@lunarjess 😅 bersteh ich geht mor genauso

@melanieengelen5708 Год назад

Morgen, welches Pulver nimmst/ verträgst du bei Histamin?

@lunarjess Год назад

Reines Kürbiskern- und Hanfprotein. Gibts auch bei KoRo als Vorratspackung 😊

@fischifischfisch7620 Год назад

Danke für das Video! Ich bin sehr gespannt, wie das bei mir läuft, wenn ich mit meinem Partner zusammenziehe. Ich ernähre mich vegan, er omnivor mit sehr starker Nussallergie, Histaminintoleranz, Allergie gegen Hefe und Eier und in der Heuschnupfensaison verträgt gefühlt gar Nichts. Aber am Verrücktesten ist, dass er nicht gerne Süßes ist. Freak! Das wird... herausfordernd. :-D

@lunarjess Год назад

Oh, das klingt wirklich nach einer Herausforderung! Und der Grund dafür ist (noch) nicht bekannt? Ich selbst reagiere stark auf Histamin und habe mich sehr in das Thema reingearbeitet. Und erfahren, dass diese Reaktion meist nur das Symptom eines größeren Problems ist - Dysbalance im Darm, zu viel Stress, Entzündungen, Hormone im Ungleichgewicht etc. Und da setze ich gerade an und merke schon, dass ich mittlerweile wieder mehr Histamin essen kann 😊 Nur so als Anreiz - vielleicht hat dein Partner noch nie darüber nachgedacht, dass manche von diesen Dingen vielleicht verbessert werden können, für mehr Lebensqualität. Denn die Einschränkungen sind ja schon enorm. Wie auch immer, alles Liebe für euch! 🥰

@fischifischfisch7620 Год назад

@@lunarjess danke für den Tipp. Er hat das seit seiner Kindheit und war lange wegen seiner zahlreichen Allergien und Unverträglichkeiten in Behandlung, teilweise auch im Krankenhaus und in Kur. Aktuell durchläuft er seit ein paar Monaten diverse Untersuchungen wegen Magen-Darm-Problemen. Vielleicht stoße ich Mal an, dass er das beim nächsten Termin anspricht. 😊

@raphaelaberlinger1342 Год назад

wie hast du deine Rezepte digital gespeichert hab es leider akkustisch nicht ganz verstanden bin auf der suche nach sowas🙈 danke

@alronma Год назад

Sie hat Notion erwähnt. :)

@raphaelaberlinger1342 Год назад

@@alronma danke viel mals🥰

@kristinaherrmann898 Год назад

Danke für diesen Einblick! Also völlig planlos gehe ich eigentlich nie einkaufen, ich überlege mir vorher schon, was ich bis zum nächsten Einkauf kochen/essen möchte und kaufe dann entsprechend ein. Mit meinem Mann dann ähnlich, wenn wir zusammen kochen, überlegen wir uns vor dem Einkauf, was wir machen wollen. Ich mag das gar nicht, durch den Supermarkt zu schlendern und mich inspirieren zu lassen oder so. Ich lasse mich lieber zu Hause durch die Kochbücher/RU-vid/Facebook inspirieren, dann kann ich gleich schauen, welche Zutaten ich noch einkaufen muss. Alternativ plane ich nicht so wirklich, sondern nehme mir vor, was aus dem zu kochen, was zu Hause noch da ist. Nächste Woche wird es z.B. dann auch einfach mal Nudeln mit Pesto und irgendeinem Proteintopping geben. Instagram habe ich leider nicht, so dass ich nicht auf Deine Rezepte zugreifen kann. Aber Du inspirierst mich auf immer mit Deinen Food Diaries. Und zu KoRo bin ich damals auch über Dich gekommen, einfach ein toller Shop! Deinen Code verwende ich jedes Mal, ich hoffe, Du hast dann auch was davon, in welcher Form auch immer.

@manumas369 Год назад

Wo kann man die Rezepte sammeln? Ich hab das nicht genau im Video verstanden. Ist das eine app?

@lunarjess Год назад

Notion gibts für alle Plattformen, auch als App. Dauert aber ein wenig sich rein zu arbeiten, da die Notion sehr umfangreich und offen ist.

@teliph3U Год назад

Einfach für eine ganze Woche kochen und dann 3-4 Tage das gleiche essen und den Rest in Portionen einfrieren.

@ayselyilmaz1258 Год назад

Mein kind 3 jahre hat auch ADHS.

@Moni-xb7hl Год назад

Ich frag mich, warum fast immer nur Frauen Videos über Haushaltthemen machen.

@lunarjess Год назад

Ich denke, weil oft der Mental Load von Frauen getragen wird. Darüber mache ich mir aktuell auch Gedanken, finde das auch ein sehr spannendes Thema! 😊