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Armando una receta de cerveza artesanal - parte 1 de 5 - Como utilizar brewers friends 

No Soy Normal Cerveceria
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Enste video quisimos mostrar como utilizamos una de las herramientas de www.brewersfriend.com/ para armar nuestras recetas de cerveza artesanal. Con esta herramienta vamos probando diferentes combinaciones de maltas, lupulos, aditivos, levaduras, etc, hasta que el producto final cumple con los parametros que queremos alcanzar como el color, ibus, densidades, alcohol, etc.
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Dejanos tus comentarios y contanos que otros temas te gustaria que tratarmos en nuestros videos, con gusto armamos un video al respecto y asi todos aprendemos a hacer mejor cerveza.
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15 май 2019

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Комментарии : 34   
@daniel860529
@daniel860529 8 месяцев назад
Gracias por tu aporte ,pero si me interesa como diseñar una receta desde 0,y como siempre muy agradecido con todo su contenido.
@3rconsejosdereciclaje
@3rconsejosdereciclaje 5 лет назад
Para los que estamos recién iniciando seria bueno que nos enseñes tu equipo, y además paso a paso como elaborar la cerveza!! Gracias y excelente video
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 5 лет назад
Muy Pronto se vienen videos sobre elaboracion y equipos!
@jorgetoros6741
@jorgetoros6741 3 года назад
Muy interesante Muchas gracias!!!
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 2 года назад
Gracias a ti!
@valentinacorrea8116
@valentinacorrea8116 5 лет назад
Hola! Muy buen video, muy claro. A mi me gustaria un video sobre las tecnicas de lupulado 😊
@juanibar9248
@juanibar9248 5 лет назад
Gracias señorita
@adrianflores2664
@adrianflores2664 5 лет назад
Muy buen video quisiera un video del molido y la tu equipo de producción saludos
@juanibar9248
@juanibar9248 5 лет назад
Anotado!!
@fernandocaberopiris8732
@fernandocaberopiris8732 3 года назад
Hola, un video sobre la creación de recetas estaría muy bien. Gracias por el curro!!
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 3 года назад
Hola Fer como estas? En el curso de tecnicas avanzadas tenemos un modulo especifico sobre armado de recetas: nosoynormalcerveceria.com/curso/tecnicas-avanzadas-para-la-elaboracion-de-cerveza
@jhonnyedgarcadimacastro6063
@jhonnyedgarcadimacastro6063 12 дней назад
Por favor me intereza un curso o video sobre la creacion de resetas, gracias
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 11 дней назад
Lo tenemos en este otro curso incluido nosoynormalcerveceria.com/curso/tecnicas-avanzadas-para-la-elaboracion-de-cerveza
@bryanandresjumbo782
@bryanandresjumbo782 5 лет назад
Excelente video, y claro que me gustaría un video sobre las técnicas de lupulado. Saludos
@bryanandresjumbo782
@bryanandresjumbo782 5 лет назад
También me gustaría un video de carbonatación.
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 5 лет назад
Gracias Bryan, pronto se vendra el tecnicas de lupulado!
@joseramirezleon2831
@joseramirezleon2831 2 года назад
Buen día quisiera saber los métodos de carbonatacion
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 2 года назад
Hola Jose como estas? Podes gasificar de forma natural usando azucar de maiz o de forma artificial con dioxido de carbono envasado. Te dejo este video ahi vemos una forma simple de gasificacion artificial: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RDK2qNJ0CK0.html Cualquier duda consultanos, saludos!
@dannygarzon5530
@dannygarzon5530 4 года назад
soy nuevo en esto y tengo una duda cuanto se cuanto debo calcular de agua? el volumen final deseado y lo añadido para limpiar y hervir cuanto se cuanto deberia.. es decir si quiero 10 litros finales cuanto debo añador de mas a la hora de limpiar y hervir ?
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 4 года назад
Hola Dany como estas? buena pregunta, es una duda muy comun. En general para la maceracion se usa entre 2,5 y 4 litros de agua por cada kg de malta, es decir si tu receta tiene 4kg de malta para hacer el empaste en la maceracion vas a necesitar entre 10 litros y 16 litros de agua aprox. Luego para el agua de lavado vas a necesitar una cantidada similar, todo depende de la receta. No hace falta preparar la cantidad exacta porque lo que te interesa es llegar a la densidad pre hervor que diga tu receta
@migamado1
@migamado1 4 года назад
Hola Juan Ignacio, muchas gracias por tu tutorial, tengo una consulta en las recetas de Brewers friends en lo que respecta al macerado veo en algunas recetas que indica un tiempo para "Sparge" y otro tiempo para "temperature" con distintos tiempos y temperatura, me podrías por favor explicar a que se refieren con esto Muchísimas gracias y saludos desde Lima - Peru!!!!
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 4 года назад
Hola miguel como estas? sparge se le suele decir al lavado de los granos por ahi lo que te esta indicando esa receta es un tiempo minimo que tnees para lavar, por lo general ese proceso no conviene apurarlo
@migamado1
@migamado1 4 года назад
No Soy Normal Cerveceria muchas gracias por su aclaración, soy nuevo en este mundo y estoy aprendiendo poco a poco
@camilosanabria3648
@camilosanabria3648 4 года назад
Cual plan pago de Brewersfriend recomiendas?
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 4 года назад
Hola Camilo como estas? Nosotros tenemos el basio y nos vamos arreglando con ese. Saludos!
@josemiguelluyoruiz6862
@josemiguelluyoruiz6862 5 лет назад
me interesa creación de recetas, técnicas de lupulados y química del agua
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 5 лет назад
Hola Jose, los primero 5 o 6 videos van a ser sobre armado de recetas incluyendo uno sobre quimica del agua. Tecnicas de lupulado va a venir despues posiblemente
@juantroncoso3971
@juantroncoso3971 2 года назад
Y para escalar la receta de 20 Lts a 150 Lts ??se puede???
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 2 года назад
Hola Juan, disculpa la demora, se puede, multiplica todas las cantidades por 7.5 y deberia darte aproximadamente la cantidad de materia prima
@jorgeluisgonzalez3989
@jorgeluisgonzalez3989 5 лет назад
Bárbaro el vídeo, pero yo usaría US-05 en vez de S-04 en una american ipa
@juantroncoso3971
@juantroncoso3971 3 года назад
Por qué ???
@jorgeluisgonzalez3989
@jorgeluisgonzalez3989 3 года назад
@@juantroncoso3971 la US 05 es una leva de perfil más neutro. por lo tanto el lupulo se destaca aun más que es lo que queremos en una IPA
@juantroncoso3971
@juantroncoso3971 2 года назад
Se puede imprimir???
@NoSoyNormalCerveceria
@NoSoyNormalCerveceria 2 года назад
Estimo que si juan, de ultima imprimis la pagina completa
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