Adorei. Vou experimentar. Em Portugal faço arroz de bacalhau, com a base num refogado de cebola, tomate e pimento vermelho, posso ainda juntar grelos, ou, coentros. 😊
Enfim vou comprar bacalhau pra comer em casa. Sempre como em restaurantes ou na casa de parentes. Atala, tá bom demais essa série de comidas fáceis e gostosas, que são "faça você mesmo!". Continue!
Choquei com essa receita. Amo arroz de bacalhau e nunca fiz o bacalhau junto com o arroz pq sempre achei que ele podia ficar borrachudo se cozinhasse demais! Olha a responsa, heim?! Amanhã é sexta-feira santa, já comprei meu bacalhau desfiado e vou fazer junto com o arroz!! Depois te conto! rs...
Ahhhhhhhh orra. Faltou o empratamento. Tava ansioso. Parabéns Atala. Sou decente de portugueses e bacalhau é minha proteína favorita. Esse fds irei fazer esse prato. Valeu e sucesso !!!!
Essa eu faço com certeza, aqui em casa o pessoal não é tão fã de bacalhau, então acaba que só como quando saio. Receita simples e gostosa, tempos que queria algo assim. Sempre um prazer te assistir, chefe!
Gente nem acredito que cheguei no seu canal tou tão feliz pq admiro muito o seu trabalho eu falei ontem pro meu marido sobre seu restaurante o sonho que e pra mim de um dia ter condições de ir eu creio que vou bjs tudo de bom ❤️🙏
Estou amando as receitas , ja anotei vongole, ovo frito , como limpar o peixe , meu marido pesca e ama garoupa , e o arroz de bacalhau agora divinooooooooo . melhor maneira de aprender !
Salve Alex, meu sonho é trabalhar com cozinha, acabei de prestar pra estudar nutrição mas não consigui, continue postando os vídeos pra eu aprender. Parabéns pelo canal, tmj.
É, Alex, realmente, diria vc entendeu arte de cozinhar. Combinar sabores, texturas, cores, aromas, etc, n é fácil não...Mas os aromas, realmente, refletem fitonutrientes e fitoquimicis(do metabolismo intermediário) muto especiais. As músicas com as diversas notas que as receitas produzem, quando bem executadas, realiza uma bela obra. Obrigado pelos seus ensinamentos!!