pierwsza warka, 6kg zasypu i to samo, zapchane sito, pompa przepuscila wszystko na gore i zrobil sie korek. Wybralem wszystko i przelozylem do torby filtracyjnej bez tej gownianej rurki przelotowej. Niewiele pomoglo. Spuscisz wszystko spod kosza i nic juz nie podgrzejesz. W nowych wersjach jest juz obieg pod koszem, tez chyba przerobie metodami domowymi. Nastepna warke zrobie klasycznie - bez kosza, wyslodze w wiadrze. A jak sie wkurwie to wracam do picia Tatry :)
Mnie w tej Coobrze dobija ta pompka :( Przy ostatniej warce praktyczne w ogóle nie spełniała swojego zadania ( na czystej wodzie działa bez problemu) Zasyp prosty, bez pszenicy poszło 3,5 litra wody na 1 kg słodu a i tak stałem z łychą i mieszałem bo pompka co chwila była zapowietrzona. Nie pomogła regulacja klipsem ani regulacja kranem. Dopiero pod koniec zacierania zaczęła płynąć cieniutka stróżka brzeczki ale to jak z siusiaka z przerośniętą prostatą... No nie do końca tego się spodziewałem po Coobrze ale w końcu to nie Speidel Braumeister. Kupiłem już drewnianą łygę piwowarską i będę mieszał bo cóż innego zostaje.. Mam nadzieję, że nowsza wersja Coobry będzie bardziej dopracowana.
Mając doświadczenie 66 warek po 25 L, kupiłem ten kociołek na podstawie tego wideo. Jestem zadowolony po pierwszej warce. Sprawnie grzeje, wydajna pompka bez zarzutu 7-8l czystej wody na minutę. Brzeczka po zacieraniu jest krystaliczna bez czesci stałych (ważne śrutowanie). Wysładzanie poniżej 20 minut 12L wody do 4 Blg. Warzenie w moim przypadku skróciło się znacznie, dając jeszcze dodatkowy czas podczas przerw na inne czynności między przerwami. Temperatura pokrywa się z termometrem elektronicznym, wahania 1C podczas pracy pomopy w obiegu. Gotowanie 28L ---> 25,5L w 1h 1700W (Sterownik w wersji V2 500-2500W regulacja co 100W) Chłodnica ze 100 C do 50 C w 10 min i dalej 50C do 28C w 20 min (przepływ wody sterowałem wzgledem temperatury na wylocie węża, nie otwierałem wody na 100%). Czas ~4:30 od zagrzania wody do wsypania drożdży. Receptura dla 5,2kg słodu przy Blg końcowym 12,3. Receptura Klasyczny Pils. Wady: Bazooka nie daje rady przy filtrowaniu chmielin. Zapycha się natychmiast. Potrzebny hop stopper. Chmielone 35g peletu i 50g szyszki. Bardziej skomplikowane mycie póki co (kwestia doświadczenia). Nie widac objętości brzeczki przy wysładzaniu. Pozytywne zaskoczenie. Kompletny zestaw do piwa za na prawdę atrakcyjną cenę. Wykonanie estetyczne i solidne. Zajmuje mało miejsca i nie robi syfu.
Podczas zacierna słód się zbija pompa nie ma co pompować ... Trochę to rozwiązanie lipa 😑 lepiej wogole pompy nie włączać tylko mieszać bo przy pompie po zakończeniu zacierania skrobia jest ciągle obecna w ziarnie ..
Prosze podac wiecej danych na temat zacieru, ile tu było slodu, moje pytanie czy rurka przelewowa nie jest czasm dłuższa niz w filmie ARESA ? ja zrobilem zacier 7kg ( w tym sklepikowane platki ryzu) masakra...
+michal nawrocki Słodu było 4 kg. Zacieranie przebiegało sprawnie. Rurka jest oryginalna z zestawu. Dołożyłem tylko termometr żeby lepiej kontrolować temperaturę. Temperatura brzeczki pod koszem jest taka jaką się ustawi na sterowniku ale juz temperatura zacieru w koszu jest około 2°C niższa. Zacieranie porteru z 7kg słodu to byla masakra. Ciężko było podnieść temperaturę bo był zbyt wolny obieg brzeczki. Musiałem zrezygnować z wygrzewu. Następnym razem przy porterze zrobię chyba trochę mniejszy zasyp i dodam trochę ekstraktu przy gotowaniu.
