Тёмный

Babaganoush com pasta de castanha do Pará 

Thiago Castanho
Подписаться 197 тыс.
Просмотров 47 тыс.
50% 1

Ingredientes
200g de Castanha do pará
3 unid Berinjela
3 unid Limão
1 Alho
1 Limão siciliano
100ml Azeite
3 colheres de Tahine de castanha
1 pitada Pimenta síria
1/2 xc de folhas de Hortelã
Link da minisérie Amazônia, Cultura da terra ao prato:
amazoniaporthiagocastanho.com...
Link para comprar meu livro Cozinheiros em Ação na Amazon:
www.amazon.com.br/Cozinheiros...
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Assistência de Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @laisteixeiras
Som e assistente de câmera: @lauro_lopes_86
Câmera e assistência: @igortxa
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga

Опубликовано:

 

13 окт 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 203   
@socorroleda3949
@socorroleda3949 2 года назад
Siiiiiiimmmmm! Queremos a receita do pão árabe 😃
@maryalove5534
@maryalove5534 2 года назад
(: Sim ... ☺
@maryalove5534
@maryalove5534 2 года назад
(: Sim ... ☺
@nadja7178
@nadja7178 2 года назад
Simmm!!
@franciscaezilda4096
@franciscaezilda4096 2 года назад
Só pra constar comprei melaço de cana👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
2 года назад
boa!
@rosenetesocorro6072
@rosenetesocorro6072 2 года назад
Cria um menu completo p nós paraenses entrada prato principal e sobremesa. Vc é muito criativo.
@miriaabreu9019
@miriaabreu9019 2 года назад
A segunda melhor coisa desse canal é poder matar a saudade desse sotaque que amo tanto. Muitas saudades do meu Pará!
@claudiaroncate1090
@claudiaroncate1090 2 года назад
Sim, sim, sim....queremos a receita do pão árabe.
@isabelmarciano8238
@isabelmarciano8238 2 года назад
Amo suas Receitas meus parabéns O boa tarde😄👧👏☆
@danielpescio6339
@danielpescio6339 2 года назад
bah, sim, queremos a receita do pão sírio!!! delicia! tudo!
@gracietecoelho1291
@gracietecoelho1291 2 года назад
Excelente! Aplaudo as receitas com produtos regionais.
2 года назад
Muito obrigado 😃
@jonaspierobon4804
@jonaspierobon4804 2 года назад
Tbm
@daniellebarretodavilafonte7726
@daniellebarretodavilafonte7726 2 года назад
Quero a receita do pão árabe simmmmm😃
@jadirresendeneto9134
@jadirresendeneto9134 2 года назад
Já estive nós dois remansos do chef em Belém . Excepcionais!!
@Verde-Amor
@Verde-Amor 2 года назад
Eu vou fazer! Lembrei do meu amigo que mora no Marajó. Ele disse que as berinjelas ficam na geladeira do supermercado e que tem um aspecto de estarem lá, desde os primórdios da civilização 🤣🤣🤣
@mariaangelaviola9759
@mariaangelaviola9759 2 года назад
Sim. Queremos a receita do pão árabe.
@Renata-HB
@Renata-HB 2 года назад
Amei. Aguardando a receita do pão árabe.
@fada7903
@fada7903 2 года назад
Bora dá-lhe!!!!
@maniconceicao896
@maniconceicao896 2 года назад
Sim, queremos! 😋😋😋
@washingtonataide9050
@washingtonataide9050 2 года назад
Meu irmão, por favor, faça essa receita de pão sírio, também!!! Obrigado Babaganoush showww!!!
@juhcristina7542
@juhcristina7542 2 года назад
Super quero a receita do pão!!!! 🥰🙌😘😘
@marilicunha4690
@marilicunha4690 11 месяцев назад
Eita homem gato meu Deus .... e ainda cozinha muito ... Jesus !!!!
@mariaterezaferrazvasconcel1340
@mariaterezaferrazvasconcel1340 2 года назад
Obrigado! ❤ Recife-Pe
@dirlenesouza1851
@dirlenesouza1851 2 года назад
Égua, vou fazer com certeza!! Receita demais paid'égua!! 😋👏👏👏👏
@EVII_S2
@EVII_S2 2 года назад
Salivando aqui, já quero com pão...
@Aeroman93
@Aeroman93 2 года назад
Excelente como sempre! Bora da-lhe!!! Uma receitinha do pão seria bem vinda tmbm, s il vous plait. Merci!
@wellingtonmatni3611
@wellingtonmatni3611 2 года назад
Chef faz a receita do pão no próximo vídeo 🙏
@raimundamartins9738
@raimundamartins9738 2 года назад
Sim, quero a receita do pão árabe, obrigada.
@laylajaja6779
@laylajaja6779 2 года назад
Como uma libanesa que se preza,cresci comendo essa delícia e mtas outras. A ideia da "tahine" de castanha foi sensacional!!! Vc é demais! ❤
@Gabbay7
@Gabbay7 2 года назад
Amo babaganoush 😋😋😋😋
@anagabrielasena972
@anagabrielasena972 2 года назад
Receita do pão!!!!!! Simmmmmmm
@marialuciaroxonobre9280
@marialuciaroxonobre9280 2 года назад
Boa ideia usar castanha.
@joaobispo4525
@joaobispo4525 2 года назад
Parabéns! Vou fazer top👏👏👍👍
@mariadealmeida3193
@mariadealmeida3193 2 года назад
Meu chef predileto. Ameiiiiii!! E tbm q hj desligou o fogo logo.hehhehhee.bjs d luz
@karladepaula6298
@karladepaula6298 2 года назад
Hummmmmm 🤤a edição de vídeo é a melhor 😂😂😂
@baianicedenuna
@baianicedenuna 2 года назад
Sou nova aqui no seu canal mas já tô gostando
@shelengeyer4921
@shelengeyer4921 2 года назад
Salivei!
@amandasuzarte396
@amandasuzarte396 2 года назад
Amei a receita e vou fazer. E Thiago, por favor, apresenta a receita de pão árabe!!
@rosaliasoeiro4275
@rosaliasoeiro4275 2 года назад
Thiago sou sua fã, sou de Belém, fiquei feliz de encontrar o seu canal. Já me inscrevi e dei meu like... Parabéns pelo canal e pelo talento...
@celiamenezes4672
@celiamenezes4672 2 года назад
É maravilhoso mesmo eu faço a pastinha de beringela defumada assim com pimentão tbm defumado fica top demais
@Gabbay7
@Gabbay7 2 года назад
Os comentários do estagiário do Thiago Castanho são engraçados 🤭
@franciscaezilda4096
@franciscaezilda4096 2 года назад
Sensacional vc é incrível minino tira o medo de que estamos fazendo errado
@mariajurado1100
@mariajurado1100 2 года назад
ADOREI!!! LEA FICHER TE ACHOU UM PÃO! EU TAMBÉM, PRÁ QUEM NÃO SABE,NA DÉCADA DE 70, PÃO QUERIA DIZER BONITO.
@leiasouza5683
@leiasouza5683 2 года назад
Bora pão sírio... Deus abençoe 🙌🙏 menino ‼️
@antoniaxistomoreira4848
@antoniaxistomoreira4848 2 года назад
Maaaara, vc nasceu pra isso kkkkk😋😋😋
@marianabezerra4201
@marianabezerra4201 2 года назад
Amo suas receitas, explicações didáticas, maravilhosas
@joaotassiobarrosfelix6622
@joaotassiobarrosfelix6622 2 года назад
Thiago, faz algumas receitas com especiarias mais diferentes daqui do Pará, como o puxuri, o cumaru e o pacová. Tenho muita vontade de aprender a mexer com esses ingredientes!
@rfgattu00
@rfgattu00 2 года назад
Já tá ruim pra eu q sou sudestino comprar castanha, aí tu ferra de vez c a gnt kkkkk
@joaotassiobarrosfelix6622
@joaotassiobarrosfelix6622 2 года назад
@@rfgattu00 ahahhahahahah
@marques8137
@marques8137 2 года назад
E o que seria o puxuri ?? E o pacová ?? Nunca ouvi falar desses ingredientes !!
@patriciaoficial5256
@patriciaoficial5256 2 года назад
@@marques8137 especiarias incríveis e de muito sabor
@patriciaoficial5256
@patriciaoficial5256 2 года назад
Otima ideia!
@elianedossantos1542
@elianedossantos1542 2 года назад
Amei. Eu faço com tharine, fazia, agora vou fazer com castanha do Pará. Faz a receita do pão.
@taliciaferreira9824
@taliciaferreira9824 2 года назад
Queremos o pão árabe ☺️
@anniebaracat
@anniebaracat 2 года назад
Adorei tua versão! Em casa eu tbem faço na boca do fogão
@itallocollopy883
@itallocollopy883 Год назад
Até que enfim Thiago. Vai ficar muito bom.
@marciacdib
@marciacdib 2 года назад
Legal, sempre fiz com tahine, mas vou experimentar essa
@GuiMCouto
@GuiMCouto 2 года назад
Receita linda!! Brabo demais
@raphaeldesamachado6863
@raphaeldesamachado6863 2 года назад
Vou fazer esse fim de semana!
@gracalomba69
@gracalomba69 2 года назад
Faz sim pão árabe, quero ver vc fazer, amo suas receitas !!!🙏🙏🙏💖🙌🙌
@weitchmann
@weitchmann 2 года назад
Muito obrigada pela ideia de substituição do tahine. Vídeo cheio de ideias e técnicas
@gloriarte1
@gloriarte1 2 года назад
Amo suas receitas! Gratidão!
@ErikaTomaCantora
@ErikaTomaCantora 2 года назад
Amei a receita!! Parabéns!! Tb quero pão! 😋 Gostaria apenas de fazer um comentário com relação ao papel alumínio: a parte fosca deve ficar para fora, sem contato com o alimento, para não contaminá-lo. A parte brilhante para dentro, em contato com o alimento, além de concentrar mais calor, evita que este grude no papel. 😊 Obrigadaa, Thiago, por fazer um canal tão bacana pra gente e passar a cultura do Norte para nós, "sudestinos"! ❤️
@nadirlimeiradasilva7548
@nadirlimeiradasilva7548 2 года назад
Thiago faz tudooo, adorei, já vou fazer em casa!
@erikagurgel3682
@erikagurgel3682 2 года назад
Olá , adorei a receita! E gostaria de ver a receita do pão árabe! 👍👍
@barbarapereira2795
@barbarapereira2795 2 года назад
Faz a receita do pão árabe, por favor, seu maravilhoso e gostoso. Amo o shawarma tbm seria tudo se fizesse um vídeo sobre
@lessandrabittencourt6187
@lessandrabittencourt6187 2 года назад
Ja quero
@katiaoliveira6829
@katiaoliveira6829 2 года назад
Melhor pasta do mundo. Deu agua na boca. Faz o molho pesto tbm.
@cleanevidal
@cleanevidal 2 года назад
Favor faz o pão para nós. Amei essa receita de Babaganoush, justamente porque não leva tahine., pois aqui em Manaus custa uma pequena fortuna.
@jbsantosfilho2825
@jbsantosfilho2825 2 года назад
Thiago,Parabens,ale do Dom,tens prazer em elaborar,quem quer APRENDE. Abraços J B PRAIA GRANDE
@anario24
@anario24 2 года назад
Eu faço sempre essa receita. Gosto de deixar um pouco das cascas torradas TB. Dá um sabor especial. Em termos de apresentação do prato, eu amasso as berinjelas deixando inteiras e presas ao cabo. Coloco os temperos ali mesmo. Ficam lindas e os convidados maravilhados. É quase uma performance.
@daniellebarretodavilafonte7726
@daniellebarretodavilafonte7726 2 года назад
Thiago vc é f.....adora essa idéia de trocar os ingredientes para os nossos👏👏👏tarine de gegerlim para de castanha do Pará, demais pai.😍
@silviazulin2042
@silviazulin2042 2 года назад
Faz a receita do pão sim!
@izabella9980
@izabella9980 2 года назад
Que receita maravilhosa! Ansiosa para testar, mas vou aproveitar um dia que for usar a churrasqueira.
@ulissesdecarvalho7846
@ulissesdecarvalho7846 2 года назад
gostei do vídeo, e agora me inscrevi no canal, hehe! seria bom poder ver mais receitas vegetarianas e veganas por aqui! abraço daqui do RS, Thiago!
@helenamafra1067
@helenamafra1067 2 года назад
Bravissimo e lindo! Abracao da Italia!
@lucylopes1541
@lucylopes1541 Год назад
Da- lhe chef lindo!
@ligiasoaresrodrigues9685
@ligiasoaresrodrigues9685 2 года назад
Obrigada pelo Tua receita. Deve see muito BOM.
@sharonrose2008
@sharonrose2008 2 года назад
Eu vim só por causa do pão uai kkkkkk Quero receita❤️
@michelecom2256
@michelecom2256 2 года назад
Amei. Vou fazer com certeza. Vc podia fazer mais receitas veganas. Adoro suas receitas. Mais nem sempre da pra adaptar para o mundo veg.
@GabrielSilvaSantanna
@GabrielSilvaSantanna 2 года назад
Primeiro vídeo que vejo desse canal e ameii, traz a receita do pão
@barbaramonalisa1992
@barbaramonalisa1992 2 года назад
Eu amo berinjela, como todo dia . Vou fazer com certeza
@Nanycbb
@Nanycbb 2 года назад
Oh Thiago! Tem que ter a receita do pão também, não é?
@joaorodriguescova1895
@joaorodriguescova1895 2 года назад
Amei,lembra minha mãe ela fazia este prato.Bateu saudades.
@janetebarbosa7300
@janetebarbosa7300 2 года назад
Receita do pão sim,,sim,simmmmmmmm
@carlaparada8112
@carlaparada8112 2 года назад
Bora da-lhe! 😋😋😋😋
@manoeladeize6747
@manoeladeize6747 2 года назад
Eu sou apaixonada por baba😍😍Sempre faço aqui pra fazer meus sanduba rsrs gostei da sua adapt adorando o canal sou nova por aqui.
@chaguri89
@chaguri89 2 года назад
receitinha do pao ai meu pai! faça
@mff11cl2297
@mff11cl2297 2 года назад
Ele é muito engraçado zombando dele mesmo 😂😂😂😂😂😂
@BrunoPereira-mv3oz
@BrunoPereira-mv3oz 2 года назад
Mostra tua receita de pão árabe sim
@allinem7150
@allinem7150 2 года назад
Faz torta salgada de pão caseiro 😁 😋🍞
@izabella9980
@izabella9980 2 года назад
Queremos a receita de pão árabe
@aylavelar
@aylavelar 2 года назад
Toda vez que vejo o Thiago ralando o alho eu lembro da minha querida Carmencita (in memorian). Eu dizia exatamente isso pra ela: coisa de preguiçoso. Hahahaha
@walkiriagomesdasilvaalmeid3530
@walkiriagomesdasilvaalmeid3530 2 года назад
Amei, ansiosa pela receita do pão!
@lucaspenha2421
@lucaspenha2421 2 года назад
Faz o pão pra gente também! Ótima receita! Obrigado!
@maraelaine7576
@maraelaine7576 2 года назад
Faça o pão eu gostaria de aprender ☺️
@michelleandrade4038
@michelleandrade4038 Год назад
Além de lindo ,cozinha bem😍
@thiagodmxtube
@thiagodmxtube Год назад
Muito foda Thiagao, fã desse canal.
@chefjoaowood
@chefjoaowood 2 года назад
Queremos a receita do pão sírio!! Por favor.
@joanehildesbrito5078
@joanehildesbrito5078 2 года назад
Muito bom obrigada
@edwigaminchev9312
@edwigaminchev9312 2 года назад
Já gostava mas agora ameeeei ❤'
@nadiamaria8471
@nadiamaria8471 Год назад
Bom demais
@victornicolaardito6522
@victornicolaardito6522 2 года назад
Porpeta, é muito bão!
@reginabritomonteiro1227
@reginabritomonteiro1227 2 года назад
Vou Fazer dever ficar muito bom parabe6 pelas receitas beijinhos
@agelicefrant1339
@agelicefrant1339 2 года назад
Maravilha
@Claudiaoliveira-hr7ym
@Claudiaoliveira-hr7ym 2 года назад
Quero receita de pão árabe.
@taniapereira5238
@taniapereira5238 2 года назад
"Não se agoneiem!"...hahahaha!
@juliopereira9036
@juliopereira9036 Год назад
Aliás, gostei de tudo
@vitorlirioculinariatop4958
@vitorlirioculinariatop4958 2 года назад
Otimo
Далее
Receita pra quem esqueceu de comprar o pato pro Círio
13:07
would you eat this? #shorts
00:23
Просмотров 1,5 млн
😱КТО БУДЕТ ЛЕДИ БАГ А4⁉️ #а4
00:50
O MELHOR HOMUS DA VIDA | Receitas de Israel
10:28
Просмотров 2,1 млн
OMELETE por ALEX ATALA
14:38
Просмотров 216 тыс.
O BABAGANUSH DO UNDERCHEF :: UNDERCHEF
8:16
Просмотров 33 тыс.
Minha moqueca de vegetais
11:38
Просмотров 53 тыс.
Berinjela com Missô por Alex Atala
19:04
Просмотров 125 тыс.
would you eat this? #shorts
00:23
Просмотров 1,5 млн