Bomboloni alla crema: ricetta facile per dei bomboloni fritti super soffici! 

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I bomboloni alla crema sono un vero classico amatissimo da grandi e bambini. Ideali da preparare tra i fritti di Carnevale ma ottimi tutto l'anno!
Ricetta: www.tuorlorosso.it/bomboloni-...
▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:22 Impasto
▪️ 2:08 Stesura e formazione
▪️ 3:04 Frittura
▪️ 3:40 Decorazione e farcitura
▪️ 4:08 Pronti!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 300 g di farina Manitoba
● 200 g di farina 00
● 260 g di latte
● 1 uovo
● 60 g di zucchero
● 50 g di burro
● 5 g di sale
● 7 g di lievito di birra disidratato
● 1 bustina di vanillina
● scorza grattugiata di 1 arancia bio
● scorza grattugiata di 1 limone bio
Per farcire e decorare
● q.b. di crema pasticcera
● q.b. di zucchero semolato
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 300 g of Manitoba flour
● 200 g of 00 flour
● 260 g of milk
● 1 egg
● 60 g of sugar
● 50 g of butter
● 5 g of salt
● 7 g of dehydrated brewer's yeast
● 1 sachet of vanillin
● grated zest of 1 organic orange
● grated zest of 1 organic lemon
𝗙𝗼𝗿 𝗳𝗶𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴
● to taste of custard
● to taste of granulated sugar
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 300 g de harina Manitoba
● 200 g de harina 00
● 260 g de leche
● 1 huevo
● 60 g de azúcar
● 50 g de mantequilla
● 5 g de sal
● 7 g de levadura de cerveza deshidratada
● 1 sobre de vainillina
● ralladura de 1 naranja orgánica
● ralladura de 1 limón orgánico
𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮𝗿 𝘆 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿
● al gusto de natillas
● al gusto de azúcar granulada
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 300 g de farine du Manitoba
● 200 g de farine 00
● 260 g de lait
● 1 œuf
● 60 g de sucre
● 50 g de beurre
● 5 g de sel
● 7 g de levure de bière déshydratée
● 1 sachet de vanilline
● le zeste râpé d'1 orange bio
● le zeste râpé d'1 citron bio
𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝗿 𝗲𝘁 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗿𝗲𝗿
● au goût de crème anglaise
● au goût de sucre cristallisé
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
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