INGREDIENTES PARA 1 KG DE CACAHUATE - 1 kg de cacahuete crudo y con cascara - 1 kg de azúcar - 2 tazas de agua - 3 cucharadas soperas de vainilla - 1 pizca de sal - Un poquito de aceite #recetas #cocina #mexico
Yo los hacía por costal hace mas de 15 años y los embolsaba para vender, perdi la receta pero viendo vídeos me encontré con este q mas se le acerca a la realidad de como los preparana, muy ricos , gracias y Saludos.
Gracias por compartir tu receta de Cacahuates Garampiñados Mi mamá iguan los hacía y yo Los ago también me encantan te quedaron deliciosos ya se me antojaron amiga gracias y feliz día de las Madres
K rico todo sabes haser y muy entendible kiero ver k hagas ponte duro y pipitorisa de semillas de calabaza a tu manera. Nunca había visto haser garrapiñadas ni me imaginaba como se hasian muy interesante me fasina todo lo k haes
Nosotros le.decimos a este bocadillo, Maní confitado o maní azucarado o maní dulce. Qué rico, voy a intentar hacerlos. Gracias Esmeralda. Bendiciones y cariños desde Perú
Muy respetable señora bonita, muchas gracias por compartir estos videos y recetas con los mejores consejos, Dios con usted, saludos desde Seattle señora bonita 👍👏👏👏🙏
Mi querida Esmeralda, día a día sigo tus recetas como una serie interesante. Que bendicion conocerte!!!!, en estos días haré estos garapiñados. Eres la eminencia en la cocina Sonorence. FELIZ NAVIDAD !!!!! Receta excelente para estas fiestas, para regalar y compartir en la mesa.
Hola amo las garrapiñadas que ricas te quedaron bien cubiertas que delicia voy a probar hacerlas no tengo tu caso igual sirve uno de hierro muy grueso pregunto grasias un placer de video😋😘👏👏👏🇦🇷
Hola Ines ! Claro que si te sirve de igual manera lo único que cuando ya vayan a estar ten cuidado con La Flama de la estufa porque el azúcar es muy delicada y se te puede quemar por lo grueso del sartén le dura muchísimo más tiempo la temperatura saludos ❤
Hola señora Esmeralda ahorita hice mis cacahuates hice todo pasa a pasa hasta secar totalmente y segi un poco más que seria que están como aguaditos será que tienen que enfriar ❤❤❤❤❤ no importa segire tratando noce que me fallo yo boy pasa a paso ❤❤❤gracias señora ❤
Hola que tal, muy buena su receta, tengo varias preguntas.. A fuerza se debe de hacer en cazuela de barro ó puede ser en la que uno tenga y si es para vender aproximadamente en cuanto podría ser seria de gran ayuda su comentario, un cordial saludo
Señora esmeralda. Lo que no entendí. Es que uno tiene que dejar que todo el caramelo se seque? Por FAVOR responda. Por qué nunca dice nada. Siempre responde es con un corazón ❤️ y no sé si si o si no?
Hola Georjina ,si vives en una ciudad de México ,lo puedes encontrar en el área donde estén las semillas como las nueces o en alguna central de abasto yo lo consigo aquí en el pueblo y cuando no lo encuentro lo compró en hermosillo en comercial zazueta aquí en sonora ,ojalá lo encuentres..
Hola, al principio tiene que hervir Así que va a fuego alto cuando ya se está consumiendo el agua lo pones a fuego bajo según La potencia de tu estufa saludos
Hola aquí acabo de suscribirme a su canal Voy a comentar con mis conocidos para que la sigan Yo también tengo mi canal Soy linda olivares acá radico en Ksnsas Ayúdeme con sus amigos Que yo desde acá la ayudaré Voy haser su receta de los garampuńados Aver si s mis seguidores les gustan!! Me da permiso de intentar haserlos?? Gracias saludos desde Kansas 🇺🇸 hasta mi mexico 🇲🇽
@@laherenciadelasviudas gracias!!! Hoy hise mi vidro de las fresas A si como usted cocino las empanadas afuera , a mi también me encanta haser mis vídeos al aire libre!! See you later!!! Hasta pronto congratulations por su bonito channel 👍👍👍
Hola, me encantaría saber, porque en el minuto 6:01, el caramelo se vuelve otravez azúcar ? Es porque bajo la flama? O le echó más azúcar? Porfa despeje mi duda.... Muchas gracias 😘
Porque le bajas al fuego y lo que no se alcanzo adherir al cacahuate, se vuelve a solidificar asi en polvito. Por eso se vuelve a calentar para que eso derrita y se vuelva adherir. Espero haberme explicado 🥰
¿Por que el nombre La Herencia de las Viudas? "Descendemos de mujeres que tuvieron el coraje de levantar mi pueblo, San Pedro de la Cueva, Sonora, después de la masacre de Pancho Villa en 1915. Ellas siguen presentes en las recetas originales que atesoramos y en nuestra sazón de la cocina diaria, mismas que aquí se las comparto." La descripción de nuestro canal. Y si nos vamos un poquito mas a fondo… ¿Qué paso después de la tragedia con Pancho Villa? Las 66 mujeres que perdieron a sus esposos, a sus hijos, a sus padres y a sus hermanos, pasaron a ser el pilar que sostuvo a sus familias, que en aquel entonces hay que recordar que las familias eran muy numerosas, de 11, 13 y hasta 15 hijos. Ellas siguieron con las labores de agricultura y ganadería que eran el sustento alimenticio de las familias, al igual que las construcciones que quedaron pendientes con la ayuda de sus hijos y de los hombres que quedaron vivos. El pueblo siguió adelante y es lo que es hoy en gran parte gracias a la voluntad de estas grandes mujeres, de las viudas ¿y qué mejor homenaje que recordándolas con las comidas que ellas nos heredaron? Es por eso el nombre de LA HERENCIA DE LAS VIUDAS. Intentamos transmitir la ESENCIA de vivir en los pueblos de la Sierra de Sonora
@@laherenciadelasviudas , Que bonito que honren a las mujeres que sacaron adelante a sus comunidades, felicidades por sus recetas y por el nombre del canal, gracias por compartir!!!
