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Camp & Cook: Wildkräuter und Früchte am Mittelmeer sammeln & zubereiten, Sizilien-Vanlife November 

Essbare Natur mit Martina Merz
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Im November waren wir einen Monat mit dem Camper in Süditalien und Sizilien unterwegs. Wie immer habe ich jeden Tag rund um den Bus Wildkräuter, Früchte, Pilze gesammelt und in der Küche zubereitet. Kulinarisches Vanlife :-)
In diesem Video nehme ich euch mit auf diese spätsommerliche Tour und zeige euch, was ich alles gefunden und was ich köstliches daraus zubereitet habe.
Viele der Pflanzenfamilien die ich hier finde und sammle, gibt es auch bei uns das ganze Jahr und auch die Rezepte könnt ihr als Grundrezeptinspiration für einheimische Gewächse nutzen.
Viel Freude beim Mitreisen und Nachkochen :-)

Кино

Опубликовано:

 

9 янв 2023

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Комментарии : 14   
@toniamerz5822
@toniamerz5822 Год назад
Na toll, jetzt hab ich Fernweh .... und Hunger :-)
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
ich koch jeden tag für dich, wenn du kommst😘
@elisabethstocker7290
@elisabethstocker7290 Год назад
Danke...war sehr spannend...🥰🍋🍅🥭
@scotlandfan79
@scotlandfan79 Год назад
Tolles Video, die zubereiteten Speisen sehen fantastisch aus! 😋
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
danke anabelle🙏🏻🤩
@petraengels6323
@petraengels6323 Год назад
Ich freu mich sehr, dass du wieder ein Video gemacht hast! Vielen Dank für die Erklärungen und die inspirierenden Speisen! Ich muss auch wieder raus und sammeln 😍🌻 .
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
🙏🏻ich hab noch ein paar vom letzten jahr in der pipeline, die schneiderei ist so aufwändig🙈 viel freude dabei💚
@silfoxy3767
@silfoxy3767 Год назад
Deine Videos sind wie Meditation für mich 🤗 danke für die Zeit die du investierst. Ich hoffe, dass du auch in den nächsten Jahren wieder ein Buch schreibst.
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
ich bin schon dabei🙏🏻💚🌞
@strophariacaerulea
@strophariacaerulea Год назад
Hallo Martina, habe ich das Problem alleine, oder ist das Video nur in 360p verfügbar? Hat RU-vid das Verarbeiten nicht geschafft? Trotzdem: Viiielen Dank Dir für's mitnehmen, es kommt trotzdem Urlaubsstimmung auf! 🤩
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
ups, keine ahnung ehrlich gesagt. das muss ich mal prüfen… danke für den hinweis!
@h.pumuckel4247
@h.pumuckel4247 Год назад
Wenn ich in Norddeutschland lebe, brauche ich die Kräuter aus Sizilien nicht.
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
wenn du in norddeutschland lebst, kannst du heimische kräuter aber genauso zubereiten. und vielleicht reist du ja doch auch mal irgendwo hin und entdeckst dann pflanzenfamilien, die es bei uns auch gibt (im video zb silene, erbse, brombeeren u. a.). über den tellerrand reisen beflügelt die fantasie auch zuhause🌞🤩🌱
@toniamerz5822
@toniamerz5822 Год назад
Ich wette daß es sehr viele deutschsprachige, naturinteressierte Menschen gibt, die sich im Mittelmeerurlaub fragen was da wohl wächst. Was machen die? Sie suchen auf Deutsch im Netz nach Infos und nicht auf italienisch. Außerdem: wer glaubt etwas zu sein ( oder irgendwo) , hat aufgehört zu werden.
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