Oggi , vi propongo l'antica ricetta per preparare dei magnifici cannoli siciliani fatti in casa .
Il cannolo é uno dei dolci siciliani più famosi , formato da una meravigliosa cialda povera ma ricca di gusto e farcito con deliziosa crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente . La croccante cialda , rilascia un leggero aroma di marsala che con la dolcezza e cremosita del ripieno , crea un connubio perfetto .
Provate la ricetta e fateci sapere nei commenti cosa ve ne pare . É una vera goduria .
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Guarda la nuova ricetta sul cannolo più dettagliata :
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RICETTA:
Per la cialda
500g di farina
60g zucchero semolato
60g strutto
10g cacao
1 uovo
60g marsala
60g aceto
Per la crema
1kg di ricotta
300/350g zucchero semolato
80g gocce di cioccolato fondente.
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14 окт 2024
