Tutorial cara membuat coldbrew coffee. Kopi seduh dingin yang hits sejak beberapa tahun lalu. Semoga bermanfaat. Jangan lupa like, share dan subscribe channel ini.
50 gr kopi grind coarse, taruh di wadah 500ml, tuang 400ml air dingin, aduk hingga kopi terendam, tutup rapat simpan di kulkas, 16-20 jam kemudian keluarkan dan saring dengan kertas kopi
Mantep bener Mas @Suka Suka Alvin Sabar bener ngejawab pertanyaan di kolom komentar yang hampir sama semua pertanyaan,........Lanjut mas Bro Semoga chanelnya makin jaya,......Salam dari Medan
kak tanya donk...kenapa pilih nya gilingan kasar? kalau saya mau bikin tp drumah punya nya yg kopi bubuk nya halus, nanti rasanya jadi gimana kak, lebih paitkah? lebih gimana kah gitu? maaf ya kak awam banget beginian cuma suka minum kopi item doank hehe
Betul. Rekomendasinya minimal 8 jam tp tidak msalah juga lebih dari itu karena rasa yg dihasilkan tergantung berbagai parameter. Salah satunya durasi perendamannya
Salam Mas,mau tanya apakah pernah mengukur dari pembuatan yg 400ml,hasilnya dpt berapa ml ya? Buat ancer2 jumlah kopi misal klo mau buat 1liter. Terima kasih ya Mas,sukses selalu
tergantung beans, tapi dengan metode ini, kalau beans nya bagus, bisa mengeluarkan flavor note dari biji kopi nya, rasa kopinya kompleks, utamakan pakai arabica / blend (arabica + robusta), dan juga rasanya ndak terlalu intens, seperti kalau kita bikin pakai air panas.
Air biasa atau air dingin bebas. Di video ini seduhannya dimasukin ke kulkas. Kalau mau dibiarkan di suhu ruangan juga boleh. Utk tingkat kekasaran coarse memang beda2 tiap grinder. Tinggal disesuaikan aja dgn grinder yg dipakai
Bantu jawab kak. Untuk cold brew di video ini menggunakan rasio 1:8 antara kopi dan air. Pada video ini kopi 50gr : 400 gr air.. Jadi kalau kakak menggunakan 10gram kopi, maka air nya sebanyak 80gram..
aku biasanya ratio 1:20, jadi bisa langsung minum, ratio 1:8 harus diencerin dulu pakai air kalau memang terlalu kuat. tapi menurutku ratio 1:8 bakal banyak rasa kopi yang ndak ter-extract kalau cuman didiamkan selama 24 jam, 1:8 coba brew selama seminggu
