Carbonation of home beer with a CO2 cylinder. Non-foam bottling with iTap. An intelligent brewer.

Подписаться 1,2 тыс.

Просмотров 9 тыс.

50% 1

Part 3: I will tell you in detail and show how to assemble an installation for non-foam filling of home beer from Cornelius kegs into bottles using the iTap device. Let's consider which bottles are suitable and what is needed for filling into glass bottles. I will show how I actually pour beer from a Cornelius keg into bottles.
Comments on the case, remarks and suggestions are welcome!

Хобби

Опубликовано:

18 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 41

@user-eq6hy5wn6c 5 месяцев назад

Показали как Вы сливаете пиво в кегу, очень приятно Вас смотреть

@and-bo3vk8nm8s Год назад

Позитивный чувак, всё просто и понятно, спасибо.

@user-zp8ne2jp7c 10 месяцев назад

Спасибо, информативно, приятно смотреть!

@user-pd7gz4eu7h 10 месяцев назад

Спасибо, очень доходчиво объясняли, мне однозначно пригодилась эта информация.

@user-rx1ru3rm7p 3 месяца назад

Большое спасибо за подробное и содержательное видео👍

@mihail_2856 3 года назад

Вы на моего препода из Вуз, г-на Иноземцева, похожи). Без улыбки не воспринимаю. Только вчера такой же девайс купил.

@NickPush 3 года назад

Добрый день. Спасибо) Но я не преподаватель, но начальник отдела)

@derjabin78 3 года назад

Пегас так то тоже в Новосибирске изобрели и делают.

@itsollustrifugate6955 2 года назад

Подскажите пожалуйста, какой внутренний диаметр шлангов вы используете, для подачи газа и выхода пива?

@NickPush 2 года назад

Добрый день. Шланги можно любые, которые держат давление. Я использовал армированные 6 мм, т.к. у меня штуцера на редукторе и балллок такие. Подбирайте под них. Простые силиконовые шланги не подойдут. Наберите в интернет армированный шланг и все. Бывают продают в магазине сантехники большом.

@itsollustrifugate6955 2 года назад

@@NickPush Ясно, спасибо!

@user-sx7bu3yy1x 2 года назад

Здравствуйте подскажите какая именно ложка, есть два вида ложек для стеклянных бутылок, под два вида венчиков

@NickPush 2 года назад

Добрый день. У меня шла в комплекте под простые бутылки ( я показывал их), другая ложка под стеклянные бугельные бутылки. Больше в продаже не видел

@user-hv2vs3un7l 2 года назад

Можно ли для розлива использовать кислород,а не углекислоту?В старину вроде закачивали ручной помпой.

@NickPush 2 года назад

Добрый день. При изготовлении пива наоборот стараются избегать попадания не только кислорода, а даже воздуха, что приводит к скисанию или окислению пива. Закачав кислород оно скорее всего скиснет. Да и пить пиво с кислородом не очень) не коктейль...

@user-ui6pz1fi4t Год назад

Нельзя ручной помпой, за исключением если вы выпьете это пиво сразу компанией за сутки. Воздух будет окислять пиво, так долго оно храниться не будет.

@step.tri1698 9 месяцев назад

Здравствуйте, когда налил бутылку и спускаю давление с бутылки пиво очень сильно пенится и выходит очень много газа с самого пива , так должно быть ?

@NickPush 9 месяцев назад

Добрый день. Если сильно, то так не должно быть. При розливе главное условие пиво должно быть холодным, может даже сильно. И попробуйте отрегулировать подачу газа редуктором.

@Lyaberto 3 года назад

Доброго, скиньте пожалуйста ссылки на оборудование.

@NickPush 3 года назад

Добрый. Я покупал здесь: www.beermachines.ru/catalog/kegging/foam-free-dispensing/ Цена правда повысилась на 20%((( Но поищите может у производителя есть магазин.

@user-wm8tn1qb4c Год назад

Здравствуйте. Какой редуктор и как себя показал в работе?

@NickPush Год назад

Вот такой: www.beermachines.ru/catalog/kegging/gas/co2-pressure-regulator-big/ но сейчас он стоит в 2 раза дороже, посмотрите на Али у китайцев. В работе все отлично, но многим не нравится судя по отзывам крутить отверткой, мне норм.

@user-wm8tn1qb4c Год назад

@@NickPush Спасибо

@avtodoktor 3 года назад

Красную кнопку надо держать пока газ полностью не заполнит бутылку и перестанет шипеть

@jconnar 3 года назад

с таким кегом даже друзьям не отлить.

@streetofgames3350 2 года назад

А как разлить в стекло , чтоб бутылка не лопнула, в пластике пиво долго не хранится, поэтому интересует вариант с бутылкой с кронопробкой ! Спасибо .

@NickPush 2 года назад

Добрый день. В конце ролика я разливаю в стекло и запечатываю кронен пробками. Ничего страшного... кто боится держит бутылку в полотенце и очках)

@DVTitkov 4 месяца назад

Разливайте в стекло при 1,5 bar и в качестве ТБ одевайте маску из оргстекла.

@user-jx9jg5tk1l 2 года назад

Молодец только кег маловат

@NickPush 2 года назад

Добрый день. Да, первый купил 6 литров, он походный) с газовыми баллончиками. А второй 10 литров уже норм в холодильник входит. Надо еще 10 для полного разлива варки.

@user-jx9jg5tk1l 2 года назад

@@NickPush раз уж у вас есть кран есть баллон и тд.берите на 50 литров, у меня такой только обычный кег нержавейка, уж сварил так сварил, в остальном у меня все так же как у вас такой же кран и балонн, только шланги надо докупить, кран установил в крышку холодильника и кег туда помещается, и китайский термореле чтобы можно ставить любую температуру, только я еще все это в действии не пробовал, только предстоит, збраживать буду прямо в кеге 50л . и тудже розливать

@theandru8982 3 года назад

добрый день, а как дезинфицировать линию?

@NickPush 3 года назад

Добрый день. Газовую линию обычно не дезю, просто продуваю углекислотой перед розливом (один раз попало туда пиво, подключил к водопроводу промыл горячей водой). А потом и линию пива мою и заливаю трубки подголовьями от перегона спирта, и разьемы, головку все и кеги тоже там спирт 70-80%. все хорошо получается. Можно и дез раствором продается в магазинах пивоваров и розлить раствор через головку в бутылку.

@theandru8982 3 года назад

@@NickPush ну вот я и думаю пивную линию после розлива пива промыть так: в Пэт бутылку старсан, крышку с ballock, туда давления , подключить к розливу и в другую бутылку через кран. Как думаете, получится?

@NickPush 3 года назад

@@theandru8982 Да, получится видел видео с таким методом. А еще есть видео кран разливочный переворачивают на 180 град с бутылкой спирта или дезы. Поищите...

@user-xh6nm7wq7n Год назад

Я его выписал из Интернета , ахахаххаха. Выписал , я этого не слышал лет 20.

@user-ui6pz1fi4t Год назад

Приветствую всех! Кто может подсказать по поводу карбонизации? Короче: Делал я естественную карбонизацию, впринципе все хорошо,кроме осадка,который образуется. Пиво простояло один год, по вкусу супер, и даже не пропало(стояло тупо в квартире при комнатной температуре) . Но меня не устраивает осадок,много пива переводится. Хочу перейти на принудительную карбонизацию углекислого. Так вот у меня вопрос: Простоит ли оно на хранении столько же? В интернете многое пересмотрел, но люди после карбона его уже употребляют спустя неделю. А как же созревание пива? Никто об этом не говорит. Получается пьют молодняк не выстоянный - это херня.

@NickPush Год назад

Добрый день. Дрожжи убрать из настоящего пива полностью практически не возможно, они там все равно будут, так что и при принудительной карбонизации пиво тоже не испортиться. Другое дело, что надо более усердно подойти к санитарии и тары и разливочного оборудования.