Cereali integrali: consigli e cautele 

cit. Bear Grylls

È incredibile ♡

🤣Si leccava i baffi!?!simpaticissimo 👍

Sì…durassero un 10-15% in meno però non sarebbe male…

Infatti, x eliminarli se non si vuole mangiare le tarmi, basta setacciare la farina e via.

È vero. E poi la sigla... questa nuova è più garbata ma non ha mordente 😁

Lol😂

💫

Nel suo sito Spaziosfera credo che si possano fare le donazioni.

@@DenisRadeanuMrNeox2012 avevo guardato ma non ho trovato niente :(

Mi pare che citare il Messia sia alquanto blasfemo. Soppesare il significato delle parole è una azione molto utile. Senza nulla togliere al dott. Vendrame.

@@Anja2117esse l'importante è non togliere nulla al dott. Vendrame !

Da noi dove? In Cina?

@@s.m.7721 no, in Africa dell'ovest, ma anche in Africa centrale, quando lavoravo in zona.

Ma i germogli si mangiano principalmente crudi

molto divertente :'D

Scusami ma cosa intendi per infiammazione al colon? Perché sento tanti che lo dicono ma non ho ben capito cosa si intenda... Qualcuno a cui ho chiesto mi ha dato delle risposte "strane" del tipo "mi sento gonfio", ma secondo me così si scambia un sintomo che potrebbe avere molte cause per un processo patologico invece ben definito, l'infiammazione appunto. Detto questo, se togli i carboidrati dei cereali credo che ti restino gli amidi di patate e castagne o simili (tapioca ecc), quelli dei legumi, e gli zuccheri della frutta. Però se non sei sicuro che la causa del tuo problema sia il glutine rischi che il tuo colon abbia problemi comunque perché se sostituisci i cereali con legumi e frutta aumenti molto l'apporto di fibre...

Se le due domande sono collegate allora direi che nel caso si siano sviluppati batteri l'acqua non servirebbe a nulla

@@lorenzodimeco3262 i miei genitori dopo averli mangiati hanno passato una giornata tra bagno e soggiorno... Ho chiesto a mia madre se li aveva lavati... La risposta è stata no... Deduco che la causa sia dovuta ad una contaminazione...e proliferazione durante la germinazione... Poi chi lo sa... Sono solo ipotesi...

@@lucaghezzo7542 mh non sono sicuro si possa fare questa deduzione tanto facilmente, ma anche se fosse giusta il concetto è lo stesso, l'acqua non sarebbe servita a nulla

@@lorenzodimeco3262 per lo stesso motivo che ci laviamo le mani o la verdura cruda non serve a nulla... Umidità e calore ....é praticamente matematico che si sviluppino dei batteri

@@lucaghezzo7542 ma tu lavi la verdura col sapone?

Al pop! 👍🏿

Valter Longo consiglia non più di 30-40 gr al pasto, max 2 volte al giorno

@@alessandracavaliere3130 E chi è

Mezzo giorno

@@c1p8OLJS Nel video parla di due giorni :-| Non è alla portata di tutti direi... Peccato

@@Andrea_Bassi mba' dice finche' l'acqua diventa acidula.

Idem, non penso di aver mai mangiato l’avena prima del 2020, e adesso sono 6 mesi buoni che faccio 5 colazioni a settimana con quella, anche se quasi esclusivamente nella versione da frigorifero preparata la sera prima.

certo, taglialo a fette però

Si peccato che quelle proteine devi bilanciarle correttamente e il ruolo del nutrizionista/dietista/dietologo è fondamentale. Se fai il vegano fai da te ti fai solo male.

È una cosa completamente diversa, non ottieni tutti i vantaggi della fermentazione

@@danielapenna4412 Si, lo so, ma mentre la pentola a pressione ti permette di cucinare in 20 minuti qualsiasi legume o cereale (anche non precedentemente ammollato), la fermentazione o germinazione richiede tempi ed impegno molto maggiori

Da quello che ho capito l'ammollo serve a disattivare i fitati giusto?

@@donatelladelpriore3375 certo, ma, come si dice nel video, i fitati non sono necessariamente un componente negativo, anzi, hanno importanti proprietà anticancerogene (semplicemente rendono minerali/vitamine meno biodisponibili, che in una dieta minimamente varia è pressoché irrilevante)

😂

Seconda e terza e ti prendi una sberla!

Perchè andrebbero eliminati?

@@davidel6302 lo capirai quando dopo un lungo periodo di astensione dal mangiarli riproverai a farlo. Qualsiasi cosa dica è superflua.. provare per credere. Posso solo dirti che il corpo si abitua a qualsiasi cosa, solo dopo l'astinenza potrai notare che il nostro corpo non lo tollera e te lo farà notare.

@@Walter79cz Se eliminiamo I cereali cosa mangiamo?

@@davidel6302 mangiamo quelle cose che chiamano ortaggi, verdure, e un pochino di frutta... cose che molto comunemente vengono usate come "piccoli" contorni tanto per accompagnare prodotti a base di cereali (pasta e pane per esempio), in poche parole zuccheri complessi contornato da zuccheri semplici. Non sarai mai sazio mangiando per lo più zuccheri semplici e complessi.. cosa che non succede con proteine e grassi. La convinzione che non ci sia altro da mangiare oltre ai cereali è moooolto comune tra i soggetti con patologie più o meno gravi. Qualcuno ha parlato di un eccesso di proteine.. trascurando l'eccesso di zuccheri (molto peggio per la salute).

@@Walter79cz il beneficio non consiste nell'eliminazione dei cereali, ma nel cambiamento delle comuni e deleterie abitudini alimentari.